Migdoniliu pyragaiciu su abrikosais receptas
Tesla:
150g miltu
60 g maltu migdolu
100g cukraus pudros
1 pakelis vanilinio cukraus
1 kiausinio trynys
120g sviesto
Idaras:
75g dziovintu abrikosu
200g marcipano
2-3 saukstai apelsino sulciu
Papuosimui:
1 kiausinio baltymas
75 g migdolu ploksteliu
Is nurodytu produktu padarom tesla, suvyniot i folija ir padet i saldytuva valandai.
Idaras: abrikosus nuplaut, nuplikyt ir supjaustyt plonomis juostelemis. Sumaisyt su marcipanu, apelsino sultim ir isminkyt vientise mase. Is mases padaryt rutuliukus. Is teslo iskociot laksta, ispjaut skritiliukus. I kiekviena ideti po marcipanini rutuliuka, apspausti tesla. Taip suformuot visus pyragaicius.
Kiausinio baltyma lengvai isplakti. I ji po viena imerkti pyragaicius, paskui pavoliot migdolu plokstelese. Kepti 13-15min 190 lapsniu orkaitej. Atvesint ir pabarstyt cukraus pudra.