QUOTE(talita @ 2009 12 10, 21:14)
manau gali dadeti miltu kad gautusi kiciojama tesla ir padarius rankom grybu kotus ir galvas,kepti orkaitej.As vakar orkaitej kepiau tik is meduolines teslos,gavosi liuks
dar grazesni negu su keptuve kepti,imesiu nuotrauka
Papildyta:
Papildyta:
cia tie grybukai keli kur orkaitej kepti,eziukai taip pat
Papildyta:
tik besmegeniai dar nepuosti
niu kaip graziai viskas atrodo, o grybukai kokioe grybiski, tokios grazios formos
man irgi patiko labiau grybukus kepti fotmuojant rankomis negu su keptuve
Papildyta:
QUOTE(wis @ 2009 12 10, 21:41)
ziwiliute,stai kaip as aš dažiau grybukų kotelius. Jei moki išsivirti beze,tai pavyks išsivirti ir glaista koteliams. Cukrų supilti į indą užpilti vandeniu (vanduo pilnai turi sudrėkinti cukrų ir šiek tiek virš cukraus lygio,bet ne daug). Statome ant viryklės ir verdame, jokiu būdu nemaišome(gali susikristalizuoti). Užvirus pavirti apytiksliai 7-10min. (turi cukraus lašelis būti tąsus ir lipnus). Čia ir yra svarbiausia,nes nedavirus blogai,bet pervirus tai pat. Tada statome į vonele šalto vandens dubenį ir intensyviai plakame,cukrus pradeda balti ir pasidaro baltas. Vonelę su vandeniu kurioje buvo įstatytas cukrus,dedamas atgal ant viryklės,liepsna turi tik prilaikyti temperatūrą,kad nesuauštų cukrus. Ir dažome grybukų kotelius.Tuo pačiu glaistu galima dažyti ir galveles,tik reikia įdėti kakavos.
butinai isbandysiu
, nebutu niekada dasute kad taip galima dazyti grybukus