Sveiki,
Norėjau pasiteiraut, ką blogai darau su šokoladinėmis rožėmis, kad jos man gaunas trupančios, masė iš vis nepaklusni darbui? Lapelis nepasiduoda dailiai formuojamas, nelankstus, tiesiog skyla rankose.
Dariau tiek su natūraliu medumi, tiek su dirbtinių- tas pats. Proporcijas pagal receptą dedu - 100 g sokolado + 1 valg saukstas medaus. Gal reikia kazka mazinti, kazka didinti? Dekui is anksto uz atsakymus.