Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#1
user posted image

1 tema
2 tema
3 tema
4 tema
5 tema
6 tema
7 tema
8 tema
9 tema
10 tema
11 tema
12 tema
13 tema
14 tema
15 tema
16 tema
17 tema
18 tema
19 tema
20 tema
21 tema
22 tema
23 tema

Į PAPUOŠIMŲ TEMĄ būtina dėti visokiausius papuošimus, tiek baibokus, tiek gėlytes, tiek papuoštus tortus, noriu pabrėžti papuoštus, manau paprastas apibarstymas trupiniais gal ir nelabai tinka, nes pagrinde tai yra medutis, o jam turim atskirą temą. Bet, jeigu be trupinių ten bus kokie nors papildomi papuošimai, tai kodel gi ne.
Taip pat prie nuotraukos reikia įdėti aprašymą iš ko padaryti tie papuošimai (bezė, saldainių masė ir t.t.) bei kas tai per tortas. To reikia, kad kievienam naujokui ir ne tik būtų aišku ir suprantoma.
Taip pat nepamirštam - klausimai atsakymai papuošimų tema.
Kiekvienas papuošimas savotiškai gražus, nepriklausomai, ar tai 100-oji barbė ar tukstantinis beze/grietinele puoštas tortas. Ir nesvarbu kas Jūs esat, ar jau specas, ar tik naujokas. Čia laukiamos visos puošėjos.
Mes visos mokomės, konsultuojames ir semiamės patirties viena iš kitos. Dėl to mes taip greitai tobulėjam.

Konstruktyvi kritika yra sveikintinas dalykas, o ginčus ir nepasitenkinimus prašau pasilikti sau.

Taip pat norėčiau priminti, kad labai daug informacijos ir receptų galite surasti viršuje esančiose temose, tiek saldumynų receptus, tiek papuošimo būdus

Taigi, puošiam tortus ir nepamirštam pasirodyti su savo kūriniais! mirksiukas.gif

Atsakyti
#2
first.gif nors karta lotuliukas.gif
Va man irgi tie dazai is maximos pasirode, kad skirti ne grietinelei ar masei, o tik papaisymui g.gif
Atsakyti
#3
QUOTE(Pintikė @ 2009 11 13, 11:18)
figureles-tobulos,Asseni cia kaip suprantu is marcipano rodei pamokele su meskiuku,o su pastilazu irgi iskarto reikia ar galima detales klijuoti,ar reikia atkirai jas isdziovinti ir tik tada klijuoti,delioti?ir dar karteli noriu paklausti apie pastilazo konsistencija-ji neturi buti per minksta?t.y. sulipdei kokia ranka,koja,galva padarei ispauda ir ,,stovi,,?na,kaip plastelinas,t.y. nesideformuoja?(na,kai pasakojau apie balerinos veida,niekaip nepavyko isformuoti,tai turbut per minksta mase buvo?)


Asseni,parnesu klausimuka cia ax.gif
Atsakyti
#4
Atskirai detaliu is pastilazo nedziovinu. Nebent, jeigu figurele stovi ant koju. Tada padarau kojas, padarau kuna, kartu sudedu, kad atsizymetu vietos, kur reikes tvirtinti, bei igautu forma
Tada kojas padziovinu, kitaip jos paseda. O konsistencija, tai plastelino, bet senokai ji ciupinejau ta plastelina tongue.gif . Forma padarai ir laikosi
Atsakyti
#5
Patarkit prasau ar gautusi Rafaelo ne su grietinele,o su grietine darant krema
Atsakyti
#6
QUOTE(GITANA.B @ 2009 11 13, 12:28)
Patarkit prasau ar gautusi Rafaelo ne su grietinele,o su grietine darant krema

Cia tu apie papuosimui krema? g.gif
Atsakyti
#7
QUOTE(Asseni @ 2009 11 13, 12:51)
Cia tu apie papuosimui krema? g.gif

As noriu pertepima daryti ir naudoti vietoj grietineles su standikliu,plakti grietine su standikliu
Atsakyti
#8
Norėčiau paklausti, kokiais būdais galima papuošti medaus tortą? na, kad apibarstyti trupiniais, tai aišku, bet gal dar kokių nors dekoracijų sugalvot.... ax.gif Gal esate mačiusios ką nors įdomaus? smile.gif
Atsakyti
#9
QUOTE(Guvile @ 2009 11 13, 12:49)
Norėčiau paklausti, kokiais būdais galima papuošti medaus tortą? na, kad apibarstyti trupiniais, tai aišku, bet gal dar kokių nors dekoracijų sugalvot.... ax.gif  Gal esate mačiusios ką nors įdomaus? smile.gif



nueik i medaus tortu tema,ten tikrai rasi ivairiai puostu tortu,ir isirinksi sau tinkama 4u.gif
Atsakyti
#10
QUOTE(skristyn @ 2009 11 13, 12:58)
first.gif  nors karta  lotuliukas.gif
Va man irgi tie dazai is maximos pasirode, kad skirti ne grietinelei ar masei, o tik papaisymui g.gif


Zinokit, gerai nepaziurejus, galima sumaisyti dazus su sriftu paisymui.Dazniausiai sriftas buna ilguose pakuotese, bet buna ir vidutinese, reikia skaityti, va parodau, kaip atrodo.Pas mane ilguose sriftas, vidutiniuose dazai, mazuose dar intensyvesni dazai.

user posted image

QUOTE(GITANA.B @ 2009 11 13, 13:28)
Patarkit prasau ar gautusi Rafaelo ne su grietinele,o su grietine darant krema


Aisku gautusi, tik neaisku kokia grietine riebumo?Ir aisku skonis ne tas butu.
Atsakyti
#11
nu nebūtų penktad ir dar 13 doh.gif
juodas miškas...
pražaidžiau kol viršų išlyginau nors kiek,papuošiau-žiū pradėjo šviestis biskvitas doh.gif doh.gif
dar rožės kažkiek panašios į rožes,daugiau prašom nežiūrėt blush2.gif
user posted image
Atsakyti
#12
QUOTE(adriu @ 2009 11 13, 15:30)
nu nebūtų penktad ir dar 13 doh.gif
juodas miškas...

lotuliukas.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif
Cia torto pavadinimas, ar nelaimiu apibidinimas

*****************

Cia grietinele puosei, ar beze? Jeigu buna virsuje plonas kremo sluoksnis, tai po kiek laiko, isigeria i biskvita dali kremo ir sveciasi.
Atsakyti