Isbandziau vakar zuvies tmeoje esanti recepteli ir laabai patiko
(
receptas ) As nesu zuvies megeja, bet suvalgiau labai skaniai.
Parasysiu ir sava eiga: zuvi (tilapija) perpjoviau i 2 gabalelius, barsciau cesnakine druska, raudoneliu, pipirais, paprasta druska ir svogunu ir cesnaku prieskoniu (onion and garlic medley). Ant folijos dejau sviesto, 2 eilem riekelem pjaustytu bulviu, vel sviesto, zuvi ir ant virsaus darzoviu misini (tarkuotos morkos, smulkiai pjaustytos paprikos ir pievagrybiai, sumaisyta su majonezu ir druska). Folija suvyniojam ir kepam 200 laipsniu orkaiteje 35min.
Realiai man sviesto buvo per daug, bet siandien pasisildzius buvo pats tas.... Foto kokybe neitin gera, nes zuvyte pasislepus po darzovem. Bet siaip bus gaminamas dar ne karta sitas patiekalas
Na o cia pries pora dienu darytas patiekaliukas. Keptuveje pakepinau smulkiai pjaustyta svoguniuka ir tarkuotas morkas, dejau farsa ir nuolat ji baksnojau, kad gautusi birus. Po to beriau smulkintos paprikos ir pievagrybiu, pyliau pora saukstu kecupo ir pakepiau dar kelias minutes. Tosteryje pasildziau tortilija (maniskis nupirko mazas, tai sunku susukt buvo), tepiau grietines, dejau mesytes-darzoviu kepini, barsciau tarkuoto surio (cheddar) ir lanksciau. Mum labai patiko
O ir labai gerai tinka subaigt visokius likucius....