MEDAUS TORTAS, 5 tema

#25
Kirbe, reikes man tavaji meduti prakepti
Kazkaip skaniai jau skamba

Tik meduoliai man ir galvoje lotuliukas.gif




P.S. Kiek mazdaug laiko kepti ji apytiksliai?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo meduolytee: 06 lapkričio 2009 - 04:04
#26
QUOTE(meduolytee @ 2009 11 06, 05:01)
Kirbe, reikes man tavaji meduti prakepti
Kazkaip skaniai jau skamba

Tik meduoliai man ir galvoje  lotuliukas.gif
P.S. Kiek mazdaug laiko kepti ji apytiksliai?


pabandyk tikrai....kas kepe ir kas valge mano darytus,tai sake tikras senoviskas medaus tortas....

o kepti reikia apie 40 min...ziurint kokio storio gausis ir t.t......as vis pagaliuku patikrinu kada buna iskepes....

ir kepti apie 17 -180 temp...o y pabaiga dar sumazinu iki kokio 160,kad neapdegtu....
Atsakyti
#27
O darant pagal šį receptą tortą į grietinę nereikia želatinos dėti?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pirasa: 07 lapkričio 2009 - 15:01
#28
QUOTE(pirasa @ 2009 11 07, 16:00)
O darant pagal šį receptą tortą į grietinę nereikia želatinos dėti?


as nededu.....plaku grietine 30 proc. riebumo...dedu cukraus ,rugsteles,arba citrinos sulciu isspaudziu ir plaku ilgokai...na bet reik ziuret ,kad neperplaktum iki sviesto....
isplakta grietine buna nevisai standi...bet as tepu torta formoj ir padedu per nakty ,kad susigertu ir tada grietine neisbega,o susigeria y torciuka,ryte isemus galima kuo puikiausiai puosti....

dar noriu pridurti,kad ir paty pagrinda geriau issikepti is vakaro,kad per nakty susistovetu,o ant rytojaus tepti grietines kremu......
va siandienos medutis pagal ta pacia receptura...
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo kirbe: 07 lapkričio 2009 - 15:37
#29
Tai sutepto meducio is karto barstyti trupiniais negalima? g.gif
Atsakyti
#30
Issikepiau vakar Kirbes medaus torta,skonio prasme tikrai skanus,per nakti sutepto nelaikiau,gal tik kelias valandas viskas puikiai susigere,bet va biskvito kepimas man nelabai,gal miltu per daug idejau,gavosi su kupra,ir perpjoviau vos i 4 dalis,sunkiai pjaustesi,ta prasme kokio daugmaz storio jis turi gautis?
Atsakyti
#31
na ko gero per daug miltu....ir kaip rasiau geriausia issikepti is vakaro,kad per nakty jis pastovetu...tada daug geriau pjaustosi...o man is sitos normos,kur daviau receptura,tasi puikiausiai susipjausto y 6 dalis...ir dar jeigu kuprele iskyla,tai ja nupjaunu ir buna trupinukams......
sekanty karta kai kepsiu,prizadu pamatuoti tiksliai miltus ir tada parasysiu.....
Atsakyti
#32
QUOTE(kirbe @ 2009 11 11, 14:00)
na ko gero per daug miltu....ir kaip rasiau geriausia issikepti is vakaro,kad per nakty jis pastovetu...tada daug geriau pjaustosi...o man is sitos normos,kur daviau receptura,tasi puikiausiai susipjausto y 6 dalis...ir dar jeigu kuprele iskyla,tai ja nupjaunu ir buna trupinukams......
sekanty karta kai kepsiu,prizadu pamatuoti tiksliai miltus ir tada parasysiu.....

Lauksiu smile.gif
Atsakyti
#33
QUOTE(ligita33 @ 2009 11 12, 10:58)
aciu  ax.gif
nu sekanti nesekme: nesigavo meducio lakstai sad.gif darysiu sausainius is tos mases kad lauk nemest  doh.gif
gal naminis kietas medus negerai? o gal extra miltai netiko? o gal blogai, kad ipylus nugesinta soda i tesla ji nesuputojo, kaip parasyta recepte? ka keist darant sekanti karta? o gal ries pilant soda jau reikejo but iylus kazkiek miltu? kazi ka keist???  g.gif
atsiprasau kad tersiu eteri su tiek kvailu klausimu  blush2.gif

o kas konkreciai tau nesigavo?per kieti lakstai?jie ir turi buti kietoki,kiek miltu sukrovei?nes as ,kai paskutini karta voztelejau doh.gif tesla ismeciau,issiaiskinau,kad i pilna norma net nesueina 1 kg miltu,reikia maziau
Atsakyti
#34
sveikutes 4u.gif
bandziau ir as daryt pagal cipiuko recepta, bet...
nesigavo meducio lakstai sad.gif
tesla kietoka...
beto kai ipylau soda, tesla neuzputojo, kaip recpte prasyta.
o tie miltai man tokie keisti pasirode:struktura kaip kavamale maltos cukraus pudros
Atsakyti
#35
QUOTE(ligita33 @ 2009 11 12, 11:21)
sveikutes  4u.gif
bandziau ir as daryt pagal cipiuko recepta, bet...
nesigavo meducio lakstai sad.gif
tesla kietoka...
beto kai ipylau soda, tesla neuzputojo, kaip recpte prasyta.
o tie miltai man tokie keisti pasirode:struktura kaip kavamale maltos cukraus pudros

tai vis tik kepei lakstus ar ne?
Atsakyti
#36
QUOTE(Pintikė @ 2009 11 12, 12:30)
tai vis tik kepei lakstus ar ne?


ne...nes negalejau iskociojus nuo stalo pakelt
gavos kruva sausainiuku per mesmale isspaudzau. rezultatas: suguldziau per tankiai, sulipo, nes gerai issipute ir truputi jauciasi sodos skonis. bet vis neismeciau produktu lauk
Atsakyti