Gal kas zino, kokiu medziagu turi putino uogos, kad taip jau visi giria?
o pasigooglinti-niekaip??
Kiek ieskojau info, visi raso, kad yra daug naudingu medziagu. O kokiu konkreciai,taip ir nepavyko rasti. Gal kam pavyko? 
Pirmas pagooglinimas:
Paprastojo putino (lot. Viburnum opulus) uoguose yra apie 3 proc. organinių rūgščių, apie 3 proc. rauginių medžiagų, polisacharidų, gausu vitaminų.
antras pagooglinimas:
putino uogose yra cukraus, organinių rūgščių, pektinų, rauginių medžiagų, karotino, vitaminų C ir P; beje, C jose daugiau (iki 70%) visuose citrusuose. Sėklose yra aliejaus (iki 21%).
ar dar googlinti??
nu dar pagooglinau:
Veikliosios medžiagos. Žievėje yra glikozido viburnino, vitaminų C ir K, karotinoidų, 2-4 % rauginių medžiagų (pirokatechinas), triterpeninių saponinų.
Putino uoguose yra apie 3 % organinių rūgščių, apie 3 % rauginių medžiagų, polisacharidų, gausu vitaminų.
nu net azartas paeme:
Putino uogose yra iki 32 proc. cukraus, rauginių medžiagų (iki 3 proc.), pektinų, eterinio aliejaus, tanido, provitamino A, vitaminų P, K, acto ir askorbo rūgščių. Sėklose yra iki 21 proc. riebalų, žievėje - viburino glikozido, rauginių medžiagų (apie 2 proc.), dervos (6,5 proc.), rūgščių, valerijono ir kaprilio rūgščių druskos, vitaminų, cukraus.
ir dar:
4. Putinas
Kuo vertingas?
Putino uogose gausu vitamino C, todėl jos yra puikus ginklas kaunantis su virusais. Uogos taip pat turtingos vitaminų P ir K.
Ką gydo?
Padeda peršalus ir sergant gripu, taip pat stiprina kraujagyslių sieneles ir imunitetą
P.s.
http://www.esat.lt/v...astasis_putinas
Paprastojo putino (lot. Viburnum opulus) uoguose yra apie 3 proc. organinių rūgščių, apie 3 proc. rauginių medžiagų, polisacharidų, gausu vitaminų.
antras pagooglinimas:
putino uogose yra cukraus, organinių rūgščių, pektinų, rauginių medžiagų, karotino, vitaminų C ir P; beje, C jose daugiau (iki 70%) visuose citrusuose. Sėklose yra aliejaus (iki 21%).
ar dar googlinti??
nu dar pagooglinau:
Veikliosios medžiagos. Žievėje yra glikozido viburnino, vitaminų C ir K, karotinoidų, 2-4 % rauginių medžiagų (pirokatechinas), triterpeninių saponinų.
Putino uoguose yra apie 3 % organinių rūgščių, apie 3 % rauginių medžiagų, polisacharidų, gausu vitaminų.
nu net azartas paeme:
Putino uogose yra iki 32 proc. cukraus, rauginių medžiagų (iki 3 proc.), pektinų, eterinio aliejaus, tanido, provitamino A, vitaminų P, K, acto ir askorbo rūgščių. Sėklose yra iki 21 proc. riebalų, žievėje - viburino glikozido, rauginių medžiagų (apie 2 proc.), dervos (6,5 proc.), rūgščių, valerijono ir kaprilio rūgščių druskos, vitaminų, cukraus.
ir dar:
4. Putinas
Kuo vertingas?
Putino uogose gausu vitamino C, todėl jos yra puikus ginklas kaunantis su virusais. Uogos taip pat turtingos vitaminų P ir K.
Ką gydo?
Padeda peršalus ir sergant gripu, taip pat stiprina kraujagyslių sieneles ir imunitetą
P.s.
http://www.esat.lt/v...astasis_putinas
QUOTE(gyvenanti @ 2013 10 14, 10:06)
tingiu žaisti su tom uogom, tai prisišaldžiau ir darausi arbatėles.
as lygiai taip pat. tik pries saldydama sutrinu jas su kekem, jas poto isrenku ir uzsaldau su trupuciu cukraus. kitaip neisivaizduoju ka galima dar gero padaryti su mazom laiko sanaudom. Per tinkleli trynimas tikrai ne man.
QUOTE(mėnulis @ 2013 10 14, 17:09)
as lygiai taip pat. tik pries saldydama sutrinu jas su kekem, jas poto isrenku ir uzsaldau su trupuciu cukraus. kitaip neisivaizduoju ka galima dar gero padaryti su mazom laiko sanaudom. Per tinkleli trynimas tikrai ne man.
as tai per suldziaspaude ir uzsaldau porcijom. O po to pasidarom su medum ir arba arbateles arba po 1-2 sauksteli i diena suvalgom. Maziui labai patinka
QUOTE(gyvenanti @ 2013 10 14, 10:06)
tingiu žaisti su tom uogom, tai prisišaldžiau ir darausi arbatėles.
Blenderis, o paskui per marle isspaudziu ir pagardinu cukrumi ar medumi, laikau saldytuve. Vaikams duodu po arb.sauksteli, patys po valgoma sauksta kasdien.
Ir jei toks trintas misinys padeda atsigauti imuninei sistemai mano tevui po chemoterapijos, svitinimo, tai mums, eiliniams zmogeliams, atsilaikyti pries gripa tikrai pades
QUOTE(sena pažįstama @ 2013 10 15, 07:59)
Blenderis, o paskui per marle isspaudziu ir pagardinu cukrumi ar medumi, laikau saldytuve. Vaikams duodu po arb.sauksteli, patys po valgoma sauksta kasdien.
Ir jei toks trintas misinys padeda atsigauti imuninei sistemai mano tevui po chemoterapijos, svitinimo, tai mums, eiliniams zmogeliams, atsilaikyti pries gripa tikrai pades
Ir jei toks trintas misinys padeda atsigauti imuninei sistemai mano tevui po chemoterapijos, svitinimo, tai mums, eiliniams zmogeliams, atsilaikyti pries gripa tikrai pades
O kaip greiciau atskirti uogas nuo koteliu? Nes as viska grudu grustuve kartu. O poto pirstais juos isrankioju is tos kosese. Nes kai bandau nuskinti pries trinant, uogos susimaigo...
QUOTE(mėnulis @ 2013 10 15, 12:35)
O kaip greiciau atskirti uogas nuo koteliu? Nes as viska grudu grustuve kartu. O poto pirstais juos isrankioju is tos kosese. Nes kai bandau nuskinti pries trinant, uogos susimaigo...
Sakute atsiskiria puikiai, o jei lieka ten kokios mazos sakeles, tai dzin, susiblenderiuoja viskas.
Su sakute nubraukiu ir saltalankio uogas
