Salotų receptai

#553
QUOTE(mindaiva @ 2012 07 30, 13:51)
vasarą nėra lengviau, pjaustai daržoves šviežas ir užpili alyvuogių aliejumi, arba jogurtiniu padažu
P.S.kažkaip keistai per kelias temas rašai tą patį klausimą  g.gif

Taip, žinau, kad galima tiesiog pripjaustyti daržovių ir tiek, bet norisi kažko įdomesnio, ne tik agurko, pomidoro, svog. laiškų... o improvizuoti nebeturiu laiko, tad ir užklausiau šioje temoje, nes su majonezu ... sunkokos gaunasi... tas pats dėl užkandžių - tad klausimą parašiau ir užkandžių temoje.... 4u.gif
Atsakyti
#554
Vasarą mėgstu tokias lengvas salotas-pomidoras,paprika,raudonas svogūnas,cukinija, viską apšlakštau alyvuogių aliejum,vyno actu,prieskonių ( mėgstu kurie mėsai skirti),tada pabarstau nedaug bet kokio rukyto kumpio ir fermentinio sūrio.Čias improvizacinis variantas,ingridientai gali būti nevisi.Proporcijos-1 didelis pomidoras,paprikos maždaug trečdalis,cukinijos gabaliukas.Dar variantas-nedėti sūrio,o vietoj jo duonos džiuvėselius.
Atsakyti
#555


Laba diena,noriu pasiūlyti moteriškas salotas prie vyno ar šiaip:

1)Žalios kriaušės 2-3 vnt (mažos yra Maxsimose)
2)vekuoti kukurūzai 1ind.
3)vynuoges be sėklyčių- gera sauja
4)fermentinis sūris baltas maskarpones ar panašus koks nors baltas, salstelnas 50-70gr
majonezas rusiškas skirtas salotom 3-4 šaukštai

Viską supjaustome kubeliais,išskyrus vynuoges.jas per puse daliname .Viską išmaišome,pagardiname majonezu.
Skanaus smile.gif

Atsakyti
#556
Žmonem,kurie turi skrandžio problemų

Pieniška sriuba su daržovė:

3saujos šviežių smulkintų kopūstų
2saujos kubeliais moliūgo
1smulkinta morka
2 bulves kubeliais
1l pieno 2,5%
1 sauja dribsnių

1l pasūdyto vandens užvirti puode, sudėti morkas su moliūgu,virti kol suminkstės,dėti likusius produktus,kai visi produktai bus minkšti supilti pieną ir truputi 2min užvirinti.
Skanaus smile.gif

Atsakyti
#557
Vakar dariau labai skanias ir lengvas salotas (receptą radau žurnaliuke "Greitai pagaminami patiekalai") smile.gif

PERSIKŲ SALOTOS SU MOCARELA IR PARMOS KUMPIU

2-3 prinokę persikai (tinka ir nektarinai)
1 mocarelos rutuliukas
100-150g Parmos kumpio (dviems porcijoms sunaudojau 100g, tikrai užteko)
Ryšelio įvairių mėgstamų salotų (dėjau iceberg, rukolą, špinatų)
Bazilikų lapelių (šviežių)
Druskos, juodųjų pipirų

Padažui žurnale siūlo 50ml balzaminio vyno acto ir 50ml alyvuogių aliejaus. Bet aš dariau savo standartinį salotų padažą- balzamiko actas su alyvuogių aliejumi santykiu 1:3, nes jei aliejaus ir acto 1:1 bus labai stipriai rūgštu ir sugadins visas salotas unsure.gif

Gaminimas paprastas: į lėkštes sudėti plėšytus salotų lapus, bazilikus, ant jų dėti persikų skilteles, mocarelą nusausinti, dėti suplėšius kąsnio dydžio gabalėliais. Taip pat suplėšyti Parmos kumpio juosteles, dėti jas tarp kitų ingridientų. Užberti druskos (druską patarčiau berti kukliau, nes kumpis sūrokas smile.gif ) ir pipirų, užpilti padažu, valgyti su šviežiu batonu. Mes valgėm su šilta ciabatta duona smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Finna: 07 rugsėjo 2012 - 17:38
#558
Paprastos tunų salotos, bet su skaniu ir paprastu padažu smile.gif

user posted image

Reikia, visko pagal skonį:

Konservuoto smulkinto tuno;
Salotos;
Pomidorų;
Agurkų;
Paprikos;
Mėlynųjų svogūnų;
Šviežiai spaustų citrinos sulčių;
Virtų kiaušinių.

Padažui:

Majonezo;
Grietinės;
Vandens;
Prieskoninių žolelių;
Druskos.

Eiga:
Salotas, pomidorus, agurkus, paprikas, mėlynuosius svogūnus ir virtus kiaušinius supjaustyti ir sudėti į vieną indą. Susmulkinti tuną ir sudėti ant daržovių. Viską apšlakstyti citrinų sultimis.
Padažo paruošimas. Šaukštas grietinės, du šaukštai majonezo, šiek tiek vandens, druskos, prieskoninių žolelių, viską išmaišyti ir padažas paruoštas. Galima juo apipilti salotas.
Skanaus!
Atsakyti
#559
perskaiciau kelis psl ir vien mandri receptai biggrin.gif man reikia kazko a la namines misraines,vyriskam kolektivuj,kurie ne valgo o kaikurie gal net ir nezino,kas ta rucala,ir t.t biggrin.gif tai ko paprastesniu ieskau..
ienu toliau skaityti smile.gif Dovanokite uz OT 4u.gif
Atsakyti
#560
BULVIŲ SALOTOS (tipo ,,Ensalada")

o vakarykščių virtų su lupena bulvių (laikyt šaldytuve uždengus dangčiu, nes geriau nusilupa ir netrupa pjaustant)
o silkės filė (galima ir daugiau, priklauso, kiek bulvių)
o grietinė
o majonezas
o nedidelis svogūnas (galima ir didelį - skonio reikalas)
o krapai
o druska
o pipirai


Bulves supjaustyt nedideliais kubeliais, silkės filė irgi kubeliais, svogūną - smulkiai. Sumaišyti.
Kitam induke gerai sumaišyti grietinę su majonezu (skaniau, kai majonezo mažiau, grietinės - daugiau), druska, pipirais, krapais.
Viską suverst ant bulvių ir vėl pamaišyti.

(šiek tiek panašu į ensalada smile.gif )
Skanaus smile.gif
Atsakyti
#561
keletas labai skaniu salotu

Keptos vištienos salotos
user posted image
http://www_neringa-b...os-salotos.html

Brokolių – fetos salotos
user posted image
http://www_neringa-b...os-salotos.html
Atsakyti
#562
QUOTE(Nerytė @ 2012 10 01, 20:56)
keletas labai skaniu salotu

Keptos vištienos salotos


Brokolių – fetos salotos


butinai bus isbandyta thumbup.gif wub.gif
Atsakyti
#563
Kadangi nuo vakar liko keptos vištytės, tad šiandien ji buvo panaudota skanioms salotoms. Reikės:

Keptos vištos
Pomidoro
Aisbergo salotų
Svogūno
Paprikos
Liko ir šiek tiek mocarelos sūrio, tad supjausčiau ir jį.

Padažui:
Citrinos sulčių
Medaus
Grūdėtųjų garstyčių
Alyvuogių aliejaus
pipirų, vos vos druskos

Saltoms skirtus produktus supjaustyti, o padažui - sumaišyti. Proporcijų nerašau, nes viską ėmiau "iš akies" smile.gif Skanaus!

user posted image
Atsakyti
#564
Pomidorų salotos su feta ir žalumynais

Šias salotas radau pas mamą Beatos knygoje smile.gif Lengvos ir labai greit pagaminamos


Pomidorus supjaustome griežinėliais

user posted image

Fetos sūrį sutrupiname
user posted image
Apšlakstome balzaminiu actu sumaišytu su alyvuogių aliejumi
user posted image
Žalumynus sukapojame (pas mane tai buvo : bazilikas, krapai ir petražolės) ir apibarstome mūsų salotas
user posted image
Atsakyti