Suomių poliklinikoje gautoje knygeleje yra tokių receptų:
ŽUVIS SU PADAŽU
200 g žuvies (jūrų lydekos, lašišos)
200ml pieno
100 ml grietinėlės
3 v. šaukštai miltų
1 v. šaukštas rapsų aliejaus
pagardinti galima krapais, citrinų sultimis
Paruošiamas padažas-visi produktai sumaišomi puode ir užverdami nuolat maišant, paverdama kelias minutes, tada sudedami žuvies gabaliukai be kaulų ir verdama troškinama dar 5-10 min.
KOTLETUKAI
250 g jautienos faršo
100 ml neriebios grietinėlės
1 virta bulvė
pusė kiaušinio
2 v. šaukštai aliejaus
maltos paprikos, baziliko, baltųjų pipirų
Šakute sumalti bulvę. Viską sumaišyti ir padaryti tešlą. Kepti kotletukus ant vidutinės ugnies, neskrudinti.
PADAŽAS SU FARŠU
200 g jautienos faršo
1 v. šaukštas aliejaus
1 v.šaukštas miltų
100 ml grietinėlės, vandens
2-3 v. šaukštai pomidorų tyrės
česnako skiltelė, žiupsnelis balt. pipirų
Pakepinti jautieną su susmulkintu česnaku, bet nesuskrudinti. Suberti miltus. Supilti grietinėlę ir vandens savo nuožiūra ir troškinti ant silpnos ugnies 10 min. uždengus. Paskaninti pomidorų tyre ir prieskoniais. Jei reikia, susmulkinti šakute.
Šie ir ankstesni receptai skirti, anot suomių, vaikučiams nuo 10 mėn.
Nesu kulinarė, mano fantazija virtuvėje ruošiant mažyliui valgį išseko. Pasidalinkit patirtim. Jau beveik girdžiu jus sakančias, kad vaikai valgo tą patį ką ir tėvai. Čia ir visa bėda. Vasaros metu, ypač kai karšta, sau beveik nieko negaminu, užtenka salotų, uogų, jogurtų, šaltibarščių. O mažyliui reikia įvairesnio maisto. Nenoriu pusė dienos sėdėti virtuvėje, todėl dar kartą prašau pasidalinti patirtimi ruošiant sveiką, greitą patiekaliuką vaikui 
Sveikute
Tu teisi mazyliams maistas tinka kaip ir teveliams,bet kartais as irgi darau atskitai,nes patys galime bet ka uzkasti kai silta ir nesinori valgyti.
Taigi galiu su tavimi pasidalinti savo isgalvotais keliais receptukais
Kai nera laiko,o jau ateina valgio metas,tai isverdu smulkiu makaronu ir ten imetu desrele,veliau viska sutrinu ir stai vakariene,galima ir mesos kukuliu imesti,as ju visada turiu uzsisaldziusi,tas pats tinka ir su ryziais.
Blynukai miltiniai,juk nereikia daug maisyti,kelioms keptuvems ir gana
O aplamai as visada pietums sunui duodu sriuba,su mesyte,isverdu jos ir buna dviem dienom,tai kita diena nereikia sukti galvos ka pietu duoti.
Net nezinau,gal pravers tau sie keli patarimai
Zinai,as manau kad jau ir tiems vaikuciams nuo tu kosiu bloga,na as as meniskai koses ir duodu pusryciams,bet tik pusryciams,nes juk sveika tos kosytes.
Taciau maniskis kartais mieliau griebia mano sumustini negu kerta savo kose.
QUOTE(Katulia @ 2005 06 27, 13:47)
Sveikute
Tu teisi mazyliams maistas tinka kaip ir teveliams,bet kartais as irgi darau atskitai,nes patys galime bet ka uzkasti kai silta ir nesinori valgyti.
Taigi galiu su tavimi pasidalinti savo isgalvotais keliais receptukais
Kai nera laiko,o jau ateina valgio metas,tai isverdu smulkiu makaronu ir ten imetu desrele,veliau viska sutrinu ir stai vakariene,galima ir mesos kukuliu imesti,as ju visada turiu uzsisaldziusi,tas pats tinka ir su ryziais.
Blynukai miltiniai,juk nereikia daug maisyti,kelioms keptuvems ir gana
O aplamai as visada pietums sunui duodu sriuba,su mesyte,isverdu jos ir buna dviem dienom,tai kita diena nereikia sukti galvos ka pietu duoti.
Net nezinau,gal pravers tau sie keli patarimai
Tu teisi mazyliams maistas tinka kaip ir teveliams,bet kartais as irgi darau atskitai,nes patys galime bet ka uzkasti kai silta ir nesinori valgyti.
Taigi galiu su tavimi pasidalinti savo isgalvotais keliais receptukais
Kai nera laiko,o jau ateina valgio metas,tai isverdu smulkiu makaronu ir ten imetu desrele,veliau viska sutrinu ir stai vakariene,galima ir mesos kukuliu imesti,as ju visada turiu uzsisaldziusi,tas pats tinka ir su ryziais.
Blynukai miltiniai,juk nereikia daug maisyti,kelioms keptuvems ir gana
O aplamai as visada pietums sunui duodu sriuba,su mesyte,isverdu jos ir buna dviem dienom,tai kita diena nereikia sukti galvos ka pietu duoti.
Net nezinau,gal pravers tau sie keli patarimai
ačiū, kažką panašaus ir mes maklinam
o vat, kol nedirbu, stengiuosi duoti tik šviežiai ruoštą maistą, t.y. neatidedu rytdienai na, kas dar pasidalins patirtim
tiesa, pusryčiams dažniausiai duodu putpelių kiaušinių, fermntinio sūrio, duonos ar bulkos,kartasi dešrelių ar košės.
Čia turbūt visų jaunų mamyčių problema- menkas valgiaraštis, o ypač vaikeliui.
Dabar sūneliui 1 metukai. Kiaušinių, žuvies ir nieko kepto dar neduodu, todėl jokie blyneliai mums dar netinka. Gausiai valgome dribnių košes, bent penkių rūšių, todėl jos labai neatsibosta, bet ką daryti su daržovių koše? Vien bulvės ir morkos, o dar kai įdedi mėsos visai nebeskanu pasidaro.
Pasakykit mamytės, su kokiom daržovėm ir kaip mėsą verdat, kad vaikeliui neatsibostų?....gal žinot kokios sriubos receptą?
Dabar sūneliui 1 metukai. Kiaušinių, žuvies ir nieko kepto dar neduodu, todėl jokie blyneliai mums dar netinka. Gausiai valgome dribnių košes, bent penkių rūšių, todėl jos labai neatsibosta, bet ką daryti su daržovių koše? Vien bulvės ir morkos, o dar kai įdedi mėsos visai nebeskanu pasidaro.
Pasakykit mamytės, su kokiom daržovėm ir kaip mėsą verdat, kad vaikeliui neatsibostų?....gal žinot kokios sriubos receptą?
QUOTE(ievaaaaa @ 2005 06 28, 12:06)
Čia turbūt visų jaunų mamyčių problema- menkas valgiaraštis, o ypač vaikeliui.
Dabar sūneliui 1 metukai. Kiaušinių, žuvies ir nieko kepto dar neduodu, todėl jokie blyneliai mums dar netinka. Gausiai valgome dribnių košes, bent penkių rūšių, todėl jos labai neatsibosta, bet ką daryti su daržovių koše? Vien bulvės ir morkos, o dar kai įdedi mėsos visai nebeskanu pasidaro.
Pasakykit mamytės, su kokiom daržovėm ir kaip mėsą verdat, kad vaikeliui neatsibostų?....gal žinot kokios sriubos receptą?
Dabar sūneliui 1 metukai. Kiaušinių, žuvies ir nieko kepto dar neduodu, todėl jokie blyneliai mums dar netinka. Gausiai valgome dribnių košes, bent penkių rūšių, todėl jos labai neatsibosta, bet ką daryti su daržovių koše? Vien bulvės ir morkos, o dar kai įdedi mėsos visai nebeskanu pasidaro.
Pasakykit mamytės, su kokiom daržovėm ir kaip mėsą verdat, kad vaikeliui neatsibostų?....gal žinot kokios sriubos receptą?
Na maniskis irgi nelabai valge ta darzovine,as dedavau bulviu morku,kopustu,ir briuselio kartais,labai patogu,jie juk saldytiir laisvai gai laikyti juos saldymo kameroje
Galima dar cukinijos,zirneliu zaliu.O mesa virdavau jautiena,ir tu teisi ta mesa dar labiau suprastina skoni,todel is farso prisidarydavau kukuliu ir uzsisaldydavau,todel skonis geresnis.
O del sriubu,tai metuku laiko vaikiukui jau tinka visos beveik sriubytes,as verdu kopustu,ryziu su morkomis,makaronu,zirniu,zodziu tiknka daug
Del darzoviu koses irk ito maisto.
Musiskis tai vien darzoviu koses su mesa niekada nevalge ir dabar nevalgo.Todel visada verdam kruopos (ryziai, grikiai, kvietines, avizos)mesa (liezuvis, versiena, kiaulienos kumpis ar vistiena)+darzoves (morka, moliugas, kopustas,petrazoles ar svoguno laiskas). Susmulkinus darzoves, gaunasi tokia kruopu/darzoviu tyrele su mesa.Ypac skanu ryziai+vistiena+darzoves.
Bulviu su mesa nevalgom, nes laikomes maisto derinimo principu.Tiesa cia juos siek tiek pazeidziam, nes prie mesos kruopos buna, taciau jau nera iseities, kai darzoviu vienu nevalgo.Ir pienu koses nebaltinam, nes netinka baltymai su angliavandeniais.
Vakarienei mazylis megsta bulviu kose su darzovem (kopustais, morkom ir petrazolem) su sviestuku, velgi be pieno.
Labai geras maistas kiausinis, gaila kad galima tik kokius 3 trynius i savaite duoti.
Dar kepam blynus, verdam varskecius. Tinka virta zuvis.
Ir daugiau iki musu 14 menesiu nieko kito nebandom.Manau uztenka, jei pratinsi prie ivairaus maisto, tai reikes ir vis ivairesnio.
Musiskis tai vien darzoviu koses su mesa niekada nevalge ir dabar nevalgo.Todel visada verdam kruopos (ryziai, grikiai, kvietines, avizos)mesa (liezuvis, versiena, kiaulienos kumpis ar vistiena)+darzoves (morka, moliugas, kopustas,petrazoles ar svoguno laiskas). Susmulkinus darzoves, gaunasi tokia kruopu/darzoviu tyrele su mesa.Ypac skanu ryziai+vistiena+darzoves.
Bulviu su mesa nevalgom, nes laikomes maisto derinimo principu.Tiesa cia juos siek tiek pazeidziam, nes prie mesos kruopos buna, taciau jau nera iseities, kai darzoviu vienu nevalgo.Ir pienu koses nebaltinam, nes netinka baltymai su angliavandeniais.
Vakarienei mazylis megsta bulviu kose su darzovem (kopustais, morkom ir petrazolem) su sviestuku, velgi be pieno.
Labai geras maistas kiausinis, gaila kad galima tik kokius 3 trynius i savaite duoti.
Dar kepam blynus, verdam varskecius. Tinka virta zuvis.
Ir daugiau iki musu 14 menesiu nieko kito nebandom.Manau uztenka, jei pratinsi prie ivairaus maisto, tai reikes ir vis ivairesnio.
[quote=Simomama,2005 06 28, 12:34]
.Ir pienu koses nebaltinam, nes netinka baltymai su angliavandeniais.
Sakyk o tu vaikui reguliuoji maista,del kokios priezasties?
Jus tikriausiai patys taip valgote?
Ir kosyciu neverdi ant pieno?
.Ir pienu koses nebaltinam, nes netinka baltymai su angliavandeniais.
Sakyk o tu vaikui reguliuoji maista,del kokios priezasties?
Jus tikriausiai patys taip valgote?
Ir kosyciu neverdi ant pieno?
Šiandien prisikaičius gerų patarimų pietums sriubos išviriau iš visų daržovių kokias tik radau šaldytuve, gavosi panašu į buvusias darž. košes tik skysčiau ir nesusmulkinta (nesutrinta) ir pasirodo mano vaikui tai net labai patiko (keista 
). Anksčiau tiek vargdavau, o šį sykį būtų ir dar suvalgęs, gal metų vaikams atsibosta per sietelį tryntas maistas? O gal patiko krapai ir petražolės (anksčiau jų nedėdavau).
Gal kuri mamytė pasakys kaip mėsą verda. Aš irgi sumalu mėsytę, ją sudedu mažais gabalėliais į kamerą ir kiekvieną dieną atsišildau po porciją.
Tačiau teko skaityti straipsnį, kad mėsą geriau išvirti, o paskui sumalti (lieka daugiau vitaminų), užvirus nupilti vandenį, atseit kraujas ir visa kita nusiplauna ir kas keisčiausia virt atskirai nuo daržovių, o daržovių košei naudoti daržovių nuovirą. Žodžiu, toks dalykas kaip mėsiškas bulijonas, neįmanomas.
Dabar susimėčiau, išeina kad mėsinės sriubos nesveikos?
). Anksčiau tiek vargdavau, o šį sykį būtų ir dar suvalgęs, gal metų vaikams atsibosta per sietelį tryntas maistas? O gal patiko krapai ir petražolės (anksčiau jų nedėdavau). Gal kuri mamytė pasakys kaip mėsą verda. Aš irgi sumalu mėsytę, ją sudedu mažais gabalėliais į kamerą ir kiekvieną dieną atsišildau po porciją.
Tačiau teko skaityti straipsnį, kad mėsą geriau išvirti, o paskui sumalti (lieka daugiau vitaminų), užvirus nupilti vandenį, atseit kraujas ir visa kita nusiplauna ir kas keisčiausia virt atskirai nuo daržovių, o daržovių košei naudoti daržovių nuovirą. Žodžiu, toks dalykas kaip mėsiškas bulijonas, neįmanomas.
Dabar susimėčiau, išeina kad mėsinės sriubos nesveikos?
tos pacios problemos...del mesos nuoviru tai tiesa - bent viena syki reikia nupilti, o paskui verdu su darzovem kartu. kad pirma isvirt o paskui sumalt irgi logiska, juk kuo didesnis gabalas verda, tuo daugiau visko gero lieka jame
o i darzovienes tai dedavau bulviu ir dazniausia saldytu darzoviu, kazkaip visai skaniai gaudavosi, nes bulve+morka nusibodo seniai. man dar skoni pagerina svoguno truputeli, net salsteli kazkiek. o jau kai buvo apie pusantru metuku, tai pradejau ir tokisu kotletukus duot - daromes farsa kaip sau, tik prieskoniu maziau, truputi apkepu ir tada troskinu su bulvem, dar kokiu darzoviu idedu -
lapnoja išsišiepus. o vat i darželį pradėjom eit, tai išvis meniu prasipletė, tik kad ji vistiek dar nevalgo jokiu varšketukų 
va prie blynu jau pripratinau, tik butinai turi buti su kokia uogiene, tyrele nelabai tinka.... tiesa, pradejus eit i darželi, jau buvau susitarusi del atskiro meniu alergiukams, nes negalejom valgyt nei kiausinio, nei pieno produktu ir pan, bet stebuklingai viska valgo ir jokio paumejimo nera
na, mums greitai metukai, tai bandau duoti vis daugiau kazko paragauti. Pastebejau, kad labai megsta putpeliu kiausinius, aisku duodu kelis per savaite, bet labai jau jai patinka. Svarbiausia, kad neberia. O kosytes tai greitai atsibosta. Dar labai megsta mesyte, ypac, kai verdu sriuba mums, tai lieka gi mesos gabalas, ji ir duodu po trupineli, pati su pirsciukais paima ir deda i burnyte, labai skanu. Aisku, prieskoniu stengiuosi nedeti. O siaip prie visko po truputi pratinames, paziuriu ar neberia ir ragaujam taip
