...tas pokiukas ....ale brač kad padariai tai ... 
.
Atnešu ir aš savo megėjiškus bandymus 
Labai nepeikit, nes mano iškeptus tortus galima ant rankų pirštų suskaičiuoti
Abu tortai napaleonai pagal Asseni
Pirmasis buvo mano močiutei skirtas tortas, kuris turėjo būti visiškai ne toks
bet jau kaip gavos taip 
visiškai nebeturėjau laiko normaliam torto papuošimui... turėjo būti daugiau kamuoliukų ir visas tortas apipintas pynele 
papuošimai iš saldainių masės, dengimas šokoladinė saldainių masė
Šitas buvo skirtas MB tėčiui turėjo būti daugiau gėlių bet vėl, kadangi nesu jų prisigaminusi pilno šaldytuvo, tai ir tą vienintelę rožyte jau praktiškai pro duris eidama lipdžiau dengimas saldainių masė + aisingas (kurį dariau pirmą kartą ir jis man labai patiko )
Tik norėjau paklausti, mergytės kaip jūs uždedat dengimo masę ant viso torto, kad nesusidarytų raukšlės
man niekaip nesigavo 
Nežinau jokių miltelių
Labai nepeikit, nes mano iškeptus tortus galima ant rankų pirštų suskaičiuoti
Abu tortai napaleonai pagal Asseni
Pirmasis buvo mano močiutei skirtas tortas, kuris turėjo būti visiškai ne toks
bet jau kaip gavos taip visiškai nebeturėjau laiko normaliam torto papuošimui... turėjo būti daugiau kamuoliukų ir visas tortas apipintas pynele papuošimai iš saldainių masės, dengimas šokoladinė saldainių masėŠitas buvo skirtas MB tėčiui
turėjo būti daugiau gėlių bet vėl, kadangi nesu jų prisigaminusi pilno šaldytuvo, tai ir tą vienintelę rožyte jau praktiškai pro duris eidama lipdžiau dengimas saldainių masė + aisingas (kurį dariau pirmą kartą ir jis man labai patiko )Tik norėjau paklausti, mergytės kaip jūs uždedat dengimo masę ant viso torto, kad nesusidarytų raukšlės
man niekaip nesigavo QUOTE(mazuliux @ 2009 10 12, 21:29)
Nežinau jokių miltelių
o už kokias nuodėmes aš negaunu pamatyt tortuko 
mazuliux o dydis palyginus su LM pakeliu ant stalo tai ojojoj
mazuliux
o dydis palyginus su LM pakeliu ant stalo tai ojojoj
Sakot dydis koks Didelis. Netoli 4 kg, o ismatavimai kazkur gal 30*40 cm . Bet 15 zmoniu po gabaliuka suvalge, ir tik beveik puse buvo iveikta
O tie dazai, monikute, angliskai vadinas dust powder
Beje, tortai labai grazus
Didelis. Netoli 4 kg, o ismatavimai kazkur gal 30*40 cm . Bet 15 zmoniu po gabaliuka suvalge, ir tik beveik puse buvo iveikta O tie dazai, monikute, angliskai vadinas dust powder
Beje, tortai labai grazus
merginos,kurios daznai darot apdengima su masem,kuria galetumet mase patart,kuri lengviau pasiduoda darbui,ir skanesne,nes reikes dengti tikrai labai dideli torta,tai norisi kad nereiketu vargti.
QUOTE(padima @ 2009 10 13, 09:08)
merginos,kurios daznai darot apdengima su masem,kuria galetumet mase patart,kuri lengviau pasiduoda darbui,ir skanesne,nes reikes dengti tikrai labai dideli torta,tai norisi kad nereiketu vargti.
Sokoladine saldainiu mase arba apskritai saldainiu mase kuria gali dazyti kokia tik nori spalva
QUOTE(padima @ 2009 10 13, 08:08)
merginos,kurios daznai darot apdengima su masem,kuria galetumet mase patart,kuri lengviau pasiduoda darbui,ir skanesne,nes reikes dengti tikrai labai dideli torta,tai norisi kad nereiketu vargti.
Tai, kad manau, kiekvienai savo mase patinka. Man saldainiu sokoladine, Cipciukui pastilazas, merginos dengia dar su Meian mase, dar yra saldainiu paprasta, Srovei patinka su kondensuotu pienu.
Jeigu nesi torta dengusi masemis, tai kazi, ar galesim ka patart. Kiekviena siulys savo patinkancia mase. O skonis, kaip zinoma, yra labai individualus reikalas.
O torta sau darai ar uzsakymas? Jeigu uzsakymas, tai as pasirinkciau sau zinoma ir isbandyta papuosimo buda ir su naujovems neprasideciau. Bent as, kol visko neisbandziau, pasitaikius bet kokiai progai beveik puse metu mokiausi, kepdavau tortus ir puosdavau ivairiais budais, nesiau tortus dovanu prie dovanos, tai tik tada su ramia sazine ir kiek drebanciom rankom galejau paimti pirma uzsakyma. Nes labai nemalonu nuvilti zmogu ir pateikti jo sventei negrazu torta.
Svarbiausiai labai gerai islyginti pavirsiu bei sonus, kad nebutu "celiulitinis". Kaip zinia, mase ne paslepia trukumus, o kaip tik atvirsciai - pabrezia juos.
QUOTE(neramuole @ 2009 10 12, 16:39)
maišelius perkam iš arevitos irangos kaune, ten yra ir antgaliu šiek tiek, bet dauguma antgaliu siuntėmės is internetiniu parduotuviu iš anglijos atrodo, paprasciausiai susikoperuojam ir darom bendra užsakyma laiks nuo laiko
as ir noresiu kazkokiu antgaliuku
aš patarčiau imti pačias paklusniausias saldaininę o dar geriaus šokoladinę saldaininę mases tamprios, elastingos, plonai kočiojamos, skanios, ilgiau nedžiūna, tai pirmą kartą dengiančiai rojus ne masės tinkasmai pagal receptuką pasiruošk masę ir pirmyn
tamprios, elastingos, plonai kočiojamos, skanios, ilgiau nedžiūna, tai pirmą kartą dengiančiai rojus ne masės tinkasmai pagal receptuką pasiruošk masę ir pirmyn
zuliaska, tai gali Arevitoje uzsakyti
as ta zinute pacitavau, kad as ir antgaliu noresiu tai turekit omeny jetau kaip geda kad pas jus uztersiau ekrana. atsiprasau tikrai, bet sedziu su vaiku ligoninej, tai vistiek negaliu be jusu tortu, ir ivyko klaida. ATSIPRASAU
jetau kaip geda kad pas jus uztersiau ekrana. atsiprasau tikrai, bet sedziu su vaiku ligoninej, tai vistiek negaliu be jusu tortu, ir ivyko klaida. ATSIPRASAU
*monikute*, noriu pasidžiaugti už Tave, nes apdengti Napoleoną kiek žinau yra sudėtingas reikalas, o Tu tai puikiai įveikei iš tiesų tai netgi reikėtų ko gero pasidžiaugti, kad abu tortai išėjo Tau kuklesni, nei Tu pati norėjai, nes mano akiai jie abu labai mieli ir tokie valgomi, valgomi kas dėl dengimo mase: masės blynas neturėtų būti smarkiai didesnis, nei reikalinga apdengimui, pakiši abi rankas po mase, užkeli ant torto, pirma prilygini viršų, o paskui kaire ranka vis atkeldama masę, dešine priglostai masę prie torto, kaip tapetus klijuotum nu kitaip nemoku paaiškint youtube dengimų su fondant pasižiūrėk, gal padės
iš tiesų tai netgi reikėtų ko gero pasidžiaugti, kad abu tortai išėjo Tau kuklesni, nei Tu pati norėjai, nes mano akiai jie abu labai mieli ir tokie valgomi, valgomi kas dėl dengimo mase: masės blynas neturėtų būti smarkiai didesnis, nei reikalinga apdengimui, pakiši abi rankas po mase, užkeli ant torto, pirma prilygini viršų, o paskui kaire ranka vis atkeldama masę, dešine priglostai masę prie torto, kaip tapetus klijuotum nu kitaip nemoku paaiškint youtube dengimų su fondant pasižiūrėk, gal padės
