Elena kaip visada fantastika
QUOTE(lekianti @ 2009 11 03, 14:15)
ir makaronus dar dariau sau vakar
va sitie tai mano skonio
o ziuriu Srove uzkrete visas su kugeliu indeliuose
as ir pirma karta kepiau cenakiniuose
net geda prisipazinti jog vis maniau kad nepavyks ...
Taigi naudojau 1 kg bulviu + 2 didelius svogunus, jas nusunkiau ir susidariusi krakmola panaudojau atgal i mase. Musiau kiausini , gerai viska ismaisiau. Sonines pakepiau ant sviesto, uzpyliau viska puse stiklines pieno, uzkaitinau ir greitai maisydama ipyliau i tarkius.Padruskinau ir papipirinau, dejau pjaustytu rukytu auseliu ir paskirsciau mase i indelius. kepiau netoli 2 val.
Padazui naudojau sonine, svogunu ,sviesto ir grietineles. Gauta padaza paskleidziau ant iskepusio kugelio ir gerai subadziau
na ir zuvyte.. ne kiekvieno skoniui, bet uz tad mano
zuvyte susipjausciau gabaliukais (naudojau menke), ja paprieskoniavau, padruskinau.
Svogunus griezineliais pakepiau ant alyvuogiu aliejaus,sumaisiau su zuvyte, dejau kelis kaparelius bei alyvuoges,petrazoliu.Sudejau i kepimo indeli ir virsu uzdengiau bulviu kose maisyta su parmezano suriu. kepiau orkaitej virs 200° kol graziai parudo .skanaus