Jums reikes:
2 vistos krutineliu (as naudojau vistienos vegetariska pakaitala)
1 svoguno
2 salieru stiebu
1/2 zaliosios paprikos
1 morka
1/2 puodelio saldytu zirneliu
1 puodelis saldytu spinatu
2 v.s. pomidoru pastos
2 v.s. miltu
trapios teslos
ivairiu prieskoniu, geriausiai kario, baziliko, taragono, imbiero ir t.t.
tarkuoto surio pagal kiekvieno skoni
Apkepinti kubeliais pjaustyta svoguna, salierus ir paprika, grezineliais tarkuota morka. Darzovems suminkstejus sudeti kubeliais pjaustyta vistiena. Viska apkepinti. Barstyti prieskonius ir druska pagal skoni. Pilti virinto vandens, kad viska apsemtu. Pavirus apie 10min suberti zirnelius bei spinatus, pomidoru pasta. Toliau troskinti ant dideles ugnies be dangcio apie 5min. Nepadauginti vandens, nes mase turetu gautis gana sausa. Baigus troskinti, apibarstyti miltais, ismaisyti ir palikti atvesti.
Teslos reikes dvieju lakstu. Ja iskocioti kuo ploniau ir isdengti kepimo inda. Palikti krastelius virsutinio laksto uzklijavimui. Atvesinta darzoviu ir vistienos mase sudeti i kepimo inda. Virsu apibarstyti norimu kiekiu pageidaujamu suriu. As naudojau sumazinto kaloringumo brandu cederi. Ant virsaus deti antraji plonai iskociota laksta, juos graziai suklijuoti, aptepti kiausinio tryniu ir kepti 190laipsniu temp. apie 20- 30min kol tesla graziai parus.
Mano pyragas isejo ne pats graziausias, ne virtuaze esu, bet skonis tikrai gera
