QUOTE(rusaite @ 2009 12 05, 21:57)
Dar gali pabandyti. www.ipix.lt Nori gali uzsiregistruoti, nenori - nebutina.
Dar gali pabandyti. www.ipix.lt Nori gali uzsiregistruoti, nenori - nebutina.
praverčiau visą temą ir neradau,kaip daromos tos pikantiškos salotos? 
QUOTE(migle31 @ 2009 12 02, 13:27)
Laba diena, šią temukę skaitinėju labai senai ir žaviuosi kulinarėmis kurios gamina tokius skanėstus.
Turiu didelį prašymą
mano vyras labai mėgsta spurgas su mėsa ( tokias kaip gatvėj pardavinėja arba "Mantingos") gal kuri žinot kaip tokias pasigaminti namie 
. Būčiau labai dėkinga už pagalbą
Turiu didelį prašymą
mano vyras labai mėgsta spurgas su mėsa ( tokias kaip gatvėj pardavinėja arba "Mantingos") gal kuri žinot kaip tokias pasigaminti namie . Būčiau labai dėkinga už pagalbą Nueik pasidairyti i Sonatinos receptus, ten yra beliašų receptas, tikrai puikus
Papildyta:
QUOTE(Qrune @ 2009 12 03, 12:51)
Sveikutes,sumustinukai is triju skirtingu skonio patepimai
reikes sumustiniu batono.
1 sutepimas: Surio krema 200g,majonezo 200g,ir dveju isvirtu kiausiniu.
2 sutepimas: Surio krema 200g,majoneza 200g,kumpio 150g,ir kapotu riesutu.
3 sutepimas: Surio krema 200g,majoneza 200g,anciuviu,ir zaliu alyviuogiu 150g.
Ruosimas:
1 kiausinius smulkiai sukapoti ir sumaisyti su suriu ir majonezu.
2 kumpi,riesutus smulkiai sukapoti ir sumaisyti su surio,majonezu.
3 sumalti alyvuoges su anciuviais ir sumaisyti su suriu,majonezu.
kad neslydinetu sumustiniai,padarau lovelius pagal batona is aluminio poperiaus ir tada graziai tepasi (gal supratot,ka norejau pasakyti
) viska sutepti ir dedu i saldytuva kol biski sustings.
reikes sumustiniu batono.
1 sutepimas: Surio krema 200g,majonezo 200g,ir dveju isvirtu kiausiniu.
2 sutepimas: Surio krema 200g,majoneza 200g,kumpio 150g,ir kapotu riesutu.
3 sutepimas: Surio krema 200g,majoneza 200g,anciuviu,ir zaliu alyviuogiu 150g.
Ruosimas:
1 kiausinius smulkiai sukapoti ir sumaisyti su suriu ir majonezu.
2 kumpi,riesutus smulkiai sukapoti ir sumaisyti su surio,majonezu.
3 sumalti alyvuoges su anciuviais ir sumaisyti su suriu,majonezu.
kad neslydinetu sumustiniai,padarau lovelius pagal batona is aluminio poperiaus ir tada graziai tepasi (gal supratot,ka norejau pasakyti
) viska sutepti ir dedu i saldytuva kol biski sustings.Super skaniai sumuštinukai atrodo
ir nesunkiai pagaminami.QUOTE(logika @ 2009 12 07, 12:13)
Virti,kiaušiniai, fermentinis sūris, česnakas, majonezas, druska, pipirai
QUOTE(rusaite @ 2009 12 01, 21:51)
O cia mano farsiruotoji 
http://media7.dropsh...1121/105058.jpg
Receptas skaitykim tas pats kaip ir praeitos lydekaites
http://media7.dropsh...1121/105058.jpg Receptas skaitykim tas pats kaip ir praeitos lydekaites
Kokia superinė
eina sau 
mama mano kaip tik gavo užsakymą šventėms farširuoti lydeką,tai kopinu Jūsų foto
Sekmes, turetu skaniai pavykti, ikelkit foto pries suvalgant
Citrusine, zinutes renki? 
QUOTE(Qrune @ 2009 12 03, 14:20)
Aciu
ir dar viena idesiu,saltiena is kreveciu ir meliono.
virtu nuluptu kreveciu,mazas melionas,zelatinos 1 pakelio,raudonu pipiru,vandens,ir petrazoliu.
ruosimas:
o darosi kaip kiaulienos saltiena,viska sudeti.Padarai gelatina sudedi i norima indeli krevetes,meliona,pipirus ir petrazioles ir uzpili,ir istatai i saldytuva.
Skanaus.
ir dar viena idesiu,saltiena is kreveciu ir meliono.
virtu nuluptu kreveciu,mazas melionas,zelatinos 1 pakelio,raudonu pipiru,vandens,ir petrazoliu.
ruosimas:
o darosi kaip kiaulienos saltiena,viska sudeti.Padarai gelatina sudedi i norima indeli krevetes,meliona,pipirus ir petrazioles ir uzpili,ir istatai i saldytuva.
Skanaus.
turetu buti labai skanu
QUOTE(Nerytė @ 2009 12 07, 22:25)
man tai iš galvos jau katra naktis neišeina Qrune's šaltiena su krevetėmis ir melionu..
sakykit o kaži druskos reik į tą šaltieną? juk melionas saldus... rašo,kad pipiriukų dėt.. o druskytės?
Sveikos,
inesu ir as kelis uzkandzius. Galbut jau ir matyti, bet galima prisiminti
Duonos traskuciai
Traskucius aptepti majonezu su cesnaku, ant virsaus uztarkuoti kiausinio tryni. Labai skanu ir grazu Beje, nezinau, ar buna pas mus parduotuvese tokiu traskuciu, mes ju is Ukrainos atsivezem.
Baklazanu uzkandis
Baklazanus supjaustyti juostelem (isilgai), pasudyti, apkepti. Idaras gali buti ivairus. Cia daryta su cesnakiniu majonezu ir pomidoro gabaliuku.
Snieginiu krabu salotos
Snieginiai krabai, supjaustyti kubeliais,virti kiausiniai supjaustyti kubeliais, majonezas. Papuosimui dirbtiniai raudonieji ikrai
Vistienos salotos su riesutais
Virta vistiena, pomidorai, pekino kopustas, graikiniai riesutai, raudonieji svogunai, agurkai. Padazui obuoliu actas, vanduo, pipirai, druska, aliejus, garstycios, cukrus. Proporciju nerasau, nes pagal skoni darau.
inesu ir as kelis uzkandzius. Galbut jau ir matyti, bet galima prisiminti
Duonos traskuciai
Traskucius aptepti majonezu su cesnaku, ant virsaus uztarkuoti kiausinio tryni. Labai skanu ir grazu
Beje, nezinau, ar buna pas mus parduotuvese tokiu traskuciu, mes ju is Ukrainos atsivezem.Baklazanu uzkandis
Baklazanus supjaustyti juostelem (isilgai), pasudyti, apkepti. Idaras gali buti ivairus. Cia daryta su cesnakiniu majonezu ir pomidoro gabaliuku.
Snieginiu krabu salotos
Snieginiai krabai, supjaustyti kubeliais,virti kiausiniai supjaustyti kubeliais, majonezas. Papuosimui dirbtiniai raudonieji ikrai
Vistienos salotos su riesutais
Virta vistiena, pomidorai, pekino kopustas, graikiniai riesutai, raudonieji svogunai, agurkai. Padazui obuoliu actas, vanduo, pipirai, druska, aliejus, garstycios, cukrus. Proporciju nerasau, nes pagal skoni darau.
Is vakaro marinavau vistienos vile(druska,pipirai,vist prieskoniai),per celofana gerai ismusiau,kad gautusi kuo didesnis blynas(tiesa file rinkausi kuo didesnius gabalus) sumaisiau kiaulienos farsa ir vistienos(nuimiau nuo slauneliu ir sumaliau) dejau morka,svogunu,druskos,pipiru,kiausiniu),Ant vist.file pabarsciau truputi tarkuotos morkos tada ant... Žiūrėti daugiau jos dejau farsa,ant farso dejau slyvas ,abrikosus(klaida padariau,kad pries tai mirkiau,labai jau skysta gavosi) susukau vistienos file i ruleta,suviniojau i maistine plevele daug sluoksniu ir apvyniojau siulu,sudejau vyniotinius i puod, uzpyliau vandeniu ir viriau apie 1,30 val,atvesinau tame paciame skystime,istraukiau ir paslegiau. Dar buvau darius su saulegrazom,bet nefotkinau nes labai negraziai pjaustosi,bet labai skanu,manau saulegrazas reiktu imaisyt i farsa,tada butu lengviau pjaustyti ir neatsisloksniuot.
Papildyta:
Nuimiau oda iki pat kaulo galiuko,tada nuo kaulo mesa ir kaula nuskeliau.Sumaliau mesa nuimta nuo kaulu(tik sausgysles geriau ispjaustyt,nes kitaip mesmale uzsikisa) idejau kiaulienos farso,svoguna,markos,koncervuotu zirneliu,prieskokiu) viska ikisau i blauzdeles,uzlenkiau ir i skarda kuri istiesta folija,nu toki krepseli is folgos padariau,kad sandarus butu,40 min ir vsio super.Jos tokios mazytes gaunas labai gerai uzkandeliui,jei norisi didesnes tai geriau slaunele visa farsiruot.
Papildyta:
Cia kimsta vista,nuimiau oda palikdama sparnelius ir slaunis,mesa nuimiau nuo kaulu krutinele supjausciau kubeliais,o likusia mesa sumaliau,dadejau kiaulienos farso 200gr,svoguna,morka,pora kiausiniu,pora saukstu majonezo ir vsio visa mase sukisau,skyles uzsiuvau ir i orkaite 1val su folga,30 min be.Tik ... Žiūrėti daugiauas pradzioj galvojau vista ant bonkes kept tai jau buvau ja uzmarinavus pries kelias valandas,o paskui sove i galva paeksperimentuot,tai oda sunku buvo lupt labai slydo del marinato.
Papildyta:
O cia tiesiog vistienos file pamarinuota,apviniota beikonu.I bleka patiesiau kepimo popieriaus
Papildyta:
Nekreipkit demesio i riebalus lekstese,nes cia tiesiog namine vakariene,tai nelabai graziai atrodo
Papildyta:
Nuimiau oda iki pat kaulo galiuko,tada nuo kaulo mesa ir kaula nuskeliau.Sumaliau mesa nuimta nuo kaulu(tik sausgysles geriau ispjaustyt,nes kitaip mesmale uzsikisa) idejau kiaulienos farso,svoguna,markos,koncervuotu zirneliu,prieskokiu) viska ikisau i blauzdeles,uzlenkiau ir i skarda kuri istiesta folija,nu toki krepseli is folgos padariau,kad sandarus butu,40 min ir vsio super.Jos tokios mazytes gaunas labai gerai uzkandeliui,jei norisi didesnes tai geriau slaunele visa farsiruot.
Papildyta:
Cia kimsta vista,nuimiau oda palikdama sparnelius ir slaunis,mesa nuimiau nuo kaulu krutinele supjausciau kubeliais,o likusia mesa sumaliau,dadejau kiaulienos farso 200gr,svoguna,morka,pora kiausiniu,pora saukstu majonezo ir vsio visa mase sukisau,skyles uzsiuvau ir i orkaite 1val su folga,30 min be.Tik ... Žiūrėti daugiauas pradzioj galvojau vista ant bonkes kept tai jau buvau ja uzmarinavus pries kelias valandas,o paskui sove i galva paeksperimentuot,tai oda sunku buvo lupt labai slydo del marinato.
Papildyta:
O cia tiesiog vistienos file pamarinuota,apviniota beikonu.I bleka patiesiau kepimo popieriaus
Papildyta:
Nekreipkit demesio i riebalus lekstese,nes cia tiesiog namine vakariene,tai nelabai graziai atrodo
