QUOTE(Jigsaw @ 2011 08 23, 12:14)
wau
Kristule,bulviu tarkavimo masina
wau
Kristule,bulviu tarkavimo masina
QUOTE(Ulė @ 2011 08 23, 16:56)
viskas paruo6ta stebuklui pagaminti,tik reikia sulaukti, kad vyras obuolių acto parveštų
Su mėsyte ir aš visai norėčiau.. Gal kas ką nors žinot?
Gal kas man atsakys, ar receptuose nurodyti kiekiai yra jau paruoštų daržvių ar ne? Tarkim jeigu nurodo imti 2 kg cukinijos, tai išėmus sėklas jos lieka gerokai mažiau. Ar tada dar reikia pridėti, kad būtų 2 kg?
QUOTE(Manguste @ 2011 08 25, 10:27)
Gal kas man atsakys, ar receptuose nurodyti kiekiai yra jau paruoštų daržvių ar ne? Tarkim jeigu nurodo imti 2 kg cukinijos, tai išėmus sėklas jos lieka gerokai mažiau. Ar tada dar reikia pridėti, kad būtų 2 kg?
esu tikra kad jau prauosto produkto, nes cukinija cukinai nelygi, plius vieni storiau oda kita liesiau nulupa
QUOTE(Naira @ 2011 08 23, 14:51)
Sveikos
O gal kas turite receptu su mesa? Buna su zirniais, ar su ryziais, kaip plovas. Noreciau pabandyti
Gal ne sitoje temoje ieskau, bet kitur neradau
O gal kas turite receptu su mesa? Buna su zirniais, ar su ryziais, kaip plovas. Noreciau pabandyti
Gal ne sitoje temoje ieskau, bet kitur neradau
Ieškau receptuko skaniai mišrainei , kurios pagrindą sudaro pomidorai, morkos, cukinija. Pasidalinkite idėjomis
QUOTE(raibuole @ 2011 08 25, 16:34)
Ieškau receptuko skaniai mišrainei , kurios pagrindą sudaro pomidorai, morkos, cukinija. Pasidalinkite idėjomis
drasiai galiu rekomenduoti si recepta- pukus skonis, ne suri, ne rugsti, puikiai atytaikytas prieksoniu kiekis. Labai kvapni, skani misrainyte, gal del keptu svogunu su morkom, bet pasaka
RECEPTAS
o cia mano pagaminta:
Beje, viska dariau pagal recepta, gavosi 5 puslitriukai ir nei gramo daugiau, kaip tik!
Aciu,butinai isbandysiu,brashke77.
braske labai labai skaniai atrodo
Baklažanų salotos su medum
3 didesni baklažanai
4 morkos
4 svogūnai
4 galvutės česnako
krapų, petražolių, salierų lapų
Marinatui:
8 pomidorai
6 šaukštai obuolių acto
2 šaukštai medaus
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
šaukštelis druskos
maltų pipirų pagal skonį.
Baklažanus supjaustyti 1.5 cm storio gabalėliais, pabarstyti druska ir apšlakstyti aliejumi, permaišyti ir sudėti į kepimo skardą ir kepti 20 min. 180 C orkaitėje.
Svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti ir viską pakepti ant aliejaus, kol suminkštės, pagardinti druska ir pipirais.
Petražoles, krapus ir salierus sukapoti ir sumaišyti su spaustu česnaku.
Pomidorus nublanširuoti, sutarkuoti, sumaišyti su medum, actu, druska, pipirais, kaitinti iki užvirimo.
Į iškaitintus stiklainius dėti sluoksnį morkų su svogūnais, po kelis gabalėlius baklažano, žalumynų su česnakais ir užpilti keliais šaukštais pomidorų tyrės. Sluoksniuoti viską vėl nuo pradžių ir taip ,kol pripildysime stiklainius.
Atvėsusį pomidorų padažą vėl pakaitinti iki užvirimo ir užpilti stiklainius kiek ten belieka vietos, iki pat viršaus. Užsukti dangteliais.
Iš šio kiekio gaunasi 1.9 litro.
Skanaus.
Baklažanų salotos su medum
3 didesni baklažanai
4 morkos
4 svogūnai
4 galvutės česnako
krapų, petražolių, salierų lapų
Marinatui:
8 pomidorai
6 šaukštai obuolių acto
2 šaukštai medaus
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
šaukštelis druskos
maltų pipirų pagal skonį.
Baklažanus supjaustyti 1.5 cm storio gabalėliais, pabarstyti druska ir apšlakstyti aliejumi, permaišyti ir sudėti į kepimo skardą ir kepti 20 min. 180 C orkaitėje.
Svogūnus supjaustyti, morkas sutarkuoti ir viską pakepti ant aliejaus, kol suminkštės, pagardinti druska ir pipirais.
Petražoles, krapus ir salierus sukapoti ir sumaišyti su spaustu česnaku.
Pomidorus nublanširuoti, sutarkuoti, sumaišyti su medum, actu, druska, pipirais, kaitinti iki užvirimo.
Į iškaitintus stiklainius dėti sluoksnį morkų su svogūnais, po kelis gabalėlius baklažano, žalumynų su česnakais ir užpilti keliais šaukštais pomidorų tyrės. Sluoksniuoti viską vėl nuo pradžių ir taip ,kol pripildysime stiklainius.
Atvėsusį pomidorų padažą vėl pakaitinti iki užvirimo ir užpilti stiklainius kiek ten belieka vietos, iki pat viršaus. Užsukti dangteliais.
Iš šio kiekio gaunasi 1.9 litro.
Skanaus.
Ule, kaip mini meno kurinukai tie stiklainukai, tikiu, kad skanu be proto
Atnešu mišrainytę, dėl kurios ilgai dvejojau, bet knietėjo išbandyt. Dvejojau todėl, kad ji nevirta, o tik užvirinta, įdomu, koks skonis ir tt. Ir ką: skonis- puikus, daržovės skanutės, ne kietos, bet ir neištižę, bus superinis garnyras žiemą prie bet kokių mėsyčių.
Jei turit cukinijų perteklių, būtinai pabandykit.
Orignalus receptas čia
Aš dariau iš pusės normos su mažyte improvizacja, taigi:
Cukinijos 1,5 kg, supjausčiau plonais kvadratėliais.
Paprikos 0,5 kg , irgi supjausčiau kvadratėliais
Česnako 50 g, išspaudžiau
Druskos 1 v.s.
Cukraus 2 v. s.
Aliejaus 100 ml
Acto 80 ml
Juodųjų pipirų 0,5 arb.s.
Čili pipirų maltų 0,5 arb.s.
Petražolių sauja (supjaustyta)
Cukiniją puode užpyliau druska ir palaikiau pusvalandį, kad atsirastų skysčio, tada sudėjau visus likusius ingredientus ir palikau puode 6 valandoms. Vaizdas toks:
Tada užvirinau ir išjungiau iškart, supilsčiau į stiklainukus.
Gavosi 4 puslitriukai ir kitas nepilnas, pasilikau suvalgymui Manau, reiktų padidinti truputį cukinijų kiekį, kad tas paskutinis 5-tasis irgi būtų pilnas
Rekomenduoju
Atnešu mišrainytę, dėl kurios ilgai dvejojau, bet knietėjo išbandyt. Dvejojau todėl, kad ji nevirta, o tik užvirinta, įdomu, koks skonis ir tt. Ir ką: skonis- puikus, daržovės skanutės, ne kietos, bet ir neištižę, bus superinis garnyras žiemą prie bet kokių mėsyčių.
Jei turit cukinijų perteklių, būtinai pabandykit.
Orignalus receptas čia
Aš dariau iš pusės normos su mažyte improvizacja, taigi:
Cukinijos 1,5 kg, supjausčiau plonais kvadratėliais.
Paprikos 0,5 kg , irgi supjausčiau kvadratėliais
Česnako 50 g, išspaudžiau
Druskos 1 v.s.
Cukraus 2 v. s.
Aliejaus 100 ml
Acto 80 ml
Juodųjų pipirų 0,5 arb.s.
Čili pipirų maltų 0,5 arb.s.
Petražolių sauja (supjaustyta)
Cukiniją puode užpyliau druska ir palaikiau pusvalandį, kad atsirastų skysčio, tada sudėjau visus likusius ingredientus ir palikau puode 6 valandoms. Vaizdas toks:
Tada užvirinau ir išjungiau iškart, supilsčiau į stiklainukus.
Gavosi 4 puslitriukai ir kitas nepilnas, pasilikau suvalgymui
Manau, reiktų padidinti truputį cukinijų kiekį, kad tas paskutinis 5-tasis irgi būtų pilnas Rekomenduoju
