QUOTE(daividija @ 2009 10 22, 12:11)
Nu cia jau pagal skoni,uztenka ir 1 valgomo sauksto,duoda skoni vistiek,bet jei megstat stipriau galima ir daugiau ipilti,as kazkaip tai vis sliuksteliu negailedama,man skanu kremai su alkoholio aromatu 
Tortas "Triufelis" su cili pipirais ir viskiu
Nors man cia labiau panasu i pyraga,nes sausokas,toks vaizdas,kad valgytum minksta sausaini su triufeliu(kuris yra skanus).
Tesla:
4 kiausiniai,
150g cukraus pudros,
vanilino,
100g miltu,
1 pakelis vanilinio pudingo milteliu,
1a.s kepimo milteliu.
Kremas :
350g kartaus sokolado,
50g sviesto,
150ml grietineles,
1/4a.s cili pipiru,
35ml viskio arba romo,
2v.s.kakavos.
Ikaitinti orkaite 200C.
Trynius atskirti nuo baltymu.
baltymus isplakti su trupuciu druskos,50g cukraus pudros ir vanilinu.Isplakti iki standumo!
Trynius isplakti su 100g cukraus pudros.
Miltus sumaisyti su kepimo milteliais ir vanilinio pudingo milteliais.
baltymus,trynius ir miltus atsargiai sumaisyti.
Didele orkaites skarda istepti riebalais ir iskloti kepimo popieriumi,supilti ten tesla,islyginti.
Kepti 12min.Isversti ant kito kepimo popieriaus ir nulupti ta,ant kurio kepe.
Kremas:Sokolada sulauzyti gabaliukais.Grietinele uzvirinti ir uzpilti ant sokolado,maisyti,kol istirps,sudeti cili pipirus,kai praves supilti viski.
Biskvita supjaustyti 4cm plocio juostelemis ir aptepti atsalusiu kremu.Viena juostele susukti i vyniotinuka,pastatyti ant lekstes,aplink sukti visus kitus.Aptepti kremu ir apibarstyti kakava.
labai skanus pats biskvitas,as jau nekarta kepiau su vanilinio pudingo milteliais,nu toks kvapnus ir purus
Nors man cia labiau panasu i pyraga,nes sausokas,toks vaizdas,kad valgytum minksta sausaini su triufeliu(kuris yra skanus).
Tesla:
4 kiausiniai,
150g cukraus pudros,
vanilino,
100g miltu,
1 pakelis vanilinio pudingo milteliu,
1a.s kepimo milteliu.
Kremas :
350g kartaus sokolado,
50g sviesto,
150ml grietineles,
1/4a.s cili pipiru,
35ml viskio arba romo,
2v.s.kakavos.
Ikaitinti orkaite 200C.
Trynius atskirti nuo baltymu.
baltymus isplakti su trupuciu druskos,50g cukraus pudros ir vanilinu.Isplakti iki standumo!
Trynius isplakti su 100g cukraus pudros.
Miltus sumaisyti su kepimo milteliais ir vanilinio pudingo milteliais.
baltymus,trynius ir miltus atsargiai sumaisyti.
Didele orkaites skarda istepti riebalais ir iskloti kepimo popieriumi,supilti ten tesla,islyginti.
Kepti 12min.Isversti ant kito kepimo popieriaus ir nulupti ta,ant kurio kepe.
Kremas:Sokolada sulauzyti gabaliukais.Grietinele uzvirinti ir uzpilti ant sokolado,maisyti,kol istirps,sudeti cili pipirus,kai praves supilti viski.
Biskvita supjaustyti 4cm plocio juostelemis ir aptepti atsalusiu kremu.Viena juostele susukti i vyniotinuka,pastatyti ant lekstes,aplink sukti visus kitus.Aptepti kremu ir apibarstyti kakava.
labai skanus pats biskvitas,as jau nekarta kepiau su vanilinio pudingo milteliais,nu toks kvapnus ir purus
QUOTE(Alincia @ 2009 10 14, 12:10)
Sveikutes. Partempiu ir as skanesto 
Nezinau, gal jau kas rase toki 
SNIKERSINIS pyragas
Nezinau, gal jau kas rase toki SNIKERSINIS pyragas
Ačiū už idėją
Jau išbandžiau,skanu Tik migdolinių sausainių negavau,dariau su karameliniais,manau skonis neprastesnis gavosi 
Sveikutes zadu kepti tortuka napoleonas, ir susiduriau su viena problema ar napoleono kapota tesla galiu pakeisti meducio tesla ar skirsis labai skonis torto. Nes nelabai moku as ta tesla kapoti ir labai daug laiko uztruks. O gal galeciau panaudoti sloksniuota pirktine tesla nes jos pora pakeliu turiu.
QUOTE(Akella @ 2009 10 22, 23:54)
Sveikutes zadu kepti tortuka napoleonas, ir susiduriau su viena problema ar napoleono kapota tesla galiu pakeisti meducio tesla ar skirsis labai skonis torto. Nes nelabai moku as ta tesla kapoti ir labai daug laiko uztruks. O gal galeciau panaudoti sloksniuota pirktine tesla nes jos pora pakeliu turiu.
aš ne kulinarė, bet pasisakysiu.. manau, kad medučio lakštas pakeis skonį. aš tai napaleoną visad darau tinginio būdu(perku paprastą bemielę sluoksniuotą tešlą) yapatingai plonai iškočioju ir kepu visi patenkinti lieka 
Papildyta:
QUOTE(Liusii @ 2009 10 15, 20:51)
Šokoladinis varškės pyragas is receptu gaminkime su IKI
QUOTE(mamkaa @ 2009 10 17, 09:16)
Kodel pas tave gavosi varske apacioje 
, as irgi ji kepiau tai varske man gavosi virsuje tikrai vertas demesio pyragas, ar patiko tavo seimynai, As ji kepsiu dar ir dar ir dar 
, as irgi ji kepiau tai varske man gavosi virsuje tikrai vertas demesio pyragas, ar patiko tavo seimynai, As ji kepsiu dar ir dar ir dar va kaip rašoma IKI to recepto komentaruose, recepto autorė teigia, kad varškė turi paskęst dugnan. man ji paskendo, viskas ok, TIK upylus visą pyragą šokoladu (nekarštu jau), pyrago vidurys sukrito(susilydė).
gal kuri pasakys: Ką aš padariau netaip????? QUOTE(davija @ 2009 10 19, 21:56)
Nu žinokit man tas Iki šokoladinis varškinis pyragas biški nesigavo, ta prasme, varškė man niekur nekrito į dugną, ir atrodo sunki buvo gal tešla per klampoka? Reiks dar pabandyt, čia man kaip rugiagelės keksas negras, tik pagerintas 
gal tešla per klampoka? Reiks dar pabandyt, čia man kaip rugiagelės keksas negras, tik pagerintas o man pyragas patiko ant rytojaus jau sukietėjęs ir šaltas iš šaldytuvo
tik va varškės sluoksnis perdaug man varškiškas.... gal kuri patartumėt Kaip tą varškės sluoksnį patobulint? kaid jis labaiu į kremą panašėtų? QUOTE(mamkaa @ 2009 10 20, 08:02)
manau kad gavosi, juk ji ir neturi kristi i dugna, "dugnas" pagrindas turi butu sokoladinis tas biskvitas, o virsus varske . Nu bent jau as taip manau, ir IKI tam puslapyuje yra taip.
. Nu bent jau as taip manau, ir IKI tam puslapyuje yra taip. tai kad to recepto komentaruose autorė rašo, kad varškė paskęst turi, o va foto jų kad varškė viršuj? ten ir varškė aplieta šokoladu..
o gal saku jie apvertė pyragą aukštyn kojom ir tada šokoladu apipylė, kad neatsitiktų taip kaip man (sukrito pyragas)
Medutis ir Napoleonas du labai skirtingi dalykai, LAAAAABAI, tešlos struktūra, skonis ir visa kita....o ir pertepus su Napoleono kremu medutį, kažin kas ti gautųsi, lakšteliai kieti jiems reikia grietinėlės ar grietinės kremo, kad pergertų.... nėra ten taip sudėtinga Napoleono tešlą padaryti, o sluoksniuotos nusipirkt dar nesudėtingiau
QUOTE(S.N.A.S @ 2009 10 22, 23:37)
o man pyragas patiko ant rytojaus jau sukietėjęs ir šaltas iš šaldytuvo tik va varškės sluoksnis perdaug man varškiškas.... gal kuri patartumėt Kaip tą varškės sluoksnį patobulint? kaid jis labaiu į kremą panašėtų?
tik va varškės sluoksnis perdaug man varškiškas.... gal kuri patartumėt Kaip tą varškės sluoksnį patobulint? kaid jis labaiu į kremą panašėtų? na nezinau kaip kitoms, bet man ta spyragas skanus labai labai, ir grazu kai varske virsiui, nu cia jau skonio reikalas
. o apie kitokia varske ir as galvojau, taip ka dkita karta kai kepsiu darysiu tokia varske kaip kad pyragui "labai skanus varske pyragas", yra tokia temele sukurta paskaityk, ten varske su pudingu, ir kai kepiau as ta pyraga, na ta skanu varske spyraga gavosi tikrai skanus nu toks kaip kremas is varskes ir pudingo. Niu kai pabandysi uparasysiu kaip gavosi
.
QUOTE(Olesta @ 2009 10 23, 08:52)
Medutis ir Napoleonas du labai skirtingi dalykai, LAAAAABAI, tešlos struktūra, skonis ir visa kita....o ir pertepus su Napoleono kremu medutį, kažin kas ti gautųsi, lakšteliai kieti jiems reikia grietinėlės ar grietinės kremo, kad pergertų.... nėra ten taip sudėtinga Napoleono tešlą padaryti, o sluoksniuotos nusipirkt dar nesudėtingiau
mano pažįstama ir sakė, kad medučio lakštus pertepinėja plikytu kremu, sakė, fantastika
aš net neįsivaizduoju tokio varianto, ale žmonės pasirodo ir taip daro O Iki šokoladinio pyrago varškę, tikrai galima daryt kaip labai skanaus varškės pyrago
[quote=davija,2009 10 23, 08:07]
mano pažįstama ir sakė, kad medučio lakštus pertepinėja plikytu kremu, sakė, fantastika aš net neįsivaizduoju tokio varianto, ale žmonės pasirodo ir taip daro
Vat cia irgi radau rusu saite meducio torta su plikytu kremu,manau reiks pabandyti imetu nuoroda kas rusiskai skaito:
http://kuking.net/my...p=549887#549887
mano pažįstama ir sakė, kad medučio lakštus pertepinėja plikytu kremu, sakė, fantastika
aš net neįsivaizduoju tokio varianto, ale žmonės pasirodo ir taip daro Vat cia irgi radau rusu saite meducio torta su plikytu kremu,manau reiks pabandyti imetu nuoroda kas rusiskai skaito:
http://kuking.net/my...p=549887#549887
rusaitės dar medučiui vieną pertepimą naudoja, išplaka grietinėlę ir paskui įplaka dar rududu tenais arba virtos kondncofkės, skanus kremas, tik medučiui nebandžiau
Kad jau užėjo kalba apie rusaičių medučius - tai yra dar vienas laaabai įdomus ir laaaaabai išgirtas receptas Ambasadorių medutis va čia galima pažiūrėt jo nuotraukas žemiau ir pjūvis yra. Vis nesusiruošiu, bet reiks pamėgint būtinai ir kaip suprantu ten nemažiau kaip iš dvigubos normos kepta kur fotkėse, bežiūrint seilės tįsta 
:
Daividija, koooooooks gabaliukas apetitnas ar jaučias koks aštrumas kreme labai įdomu, bet bijočiau dėt čili 
:Daividija, koooooooks gabaliukas apetitnas
ar jaučias koks aštrumas kreme labai įdomu, bet bijočiau dėt čili QUOTE(RiMami @ 2009 10 23, 12:01)
Kad jau užėjo kalba apie rusaičių medučius - tai yra dar vienas laaabai įdomus ir laaaaabai išgirtas receptas Ambasadorių medutis va čia galima pažiūrėt jo nuotraukas žemiau ir pjūvis yra. Vis nesusiruošiu, bet reiks pamėgint būtinai ir kaip suprantu ten nemažiau kaip iš dvigubos normos kepta kur fotkėse, bežiūrint seilės tįsta :
:Tikrai labai įdomus receptas, reiktų išbandyt
Gal galėtum padėt, ką reiškia paryškitas žodis? Ačiū !Крем: 300 гр сметаны (жирненькой) + 3 ст.ложки сахара, взбить, смазать коржи, сверху обсыпать крошкой+орехи.
