Saldūs receptai su nuotraukomis

#337
Noriu pasidalint vienu paprastu receptuku iš Kalėdinio žurnaliuko "Taste of Home. Holiday". Ilgai masčiau, į kurią temą jį patalpint, ir kažkaip labiausiai man jis įsipaišo į "Saldžiuosius patiekalus" smile.gif

user posted image

Prancūziškas skrebučių apkepas
(12 porcijų)

1 kepalėlis (10 oz arba 290 g) Prancūziško batono, supjaustyto į 2,5 cm (1 inch) skersmens kubelius,
8 kiaušiniai,
3 puodeliai pieno,
4 a.š. cukraus,
1 a.š. vanilės ekstrakto,
3/4 a.š. druskos (nebūtina).

Pabarstymui:
2 V.Š. sviesto,
3 V.Š. cukraus,
2 a.š. cinamono.

Klevų sirupas (nebūtinas).

Į riebalais išteptą kepimo indą (33 cm x 23 cm arba 13 inch x 9 inch) sudėkite batono kubelius. Dubenyje suplakite kiaušinius, pieną, cukrų, vanilę ir druską. Užpilkite ant batono. Uždenkite ir laikykite šaldytuve 8 val. arba per naktį.
Išimkite iš šaldytuvo 30 min. prieš kepimą. Uždėkite ant viršaus sviesto gabalėlius. Atskirame inde sumaišykite cukrų ir cinamoną, apibarstykite ant apkepo viršaus.
Uždenkite ir kepkite iki 180 C (350 F) įkaitintoje orkaitėje apie 45-50 min. arba iki tol, kol peilis įsmeigtas į apkepo centrą ir ištrauktas lauk būna švarus. Išėmę palikite 5 min.
Patiekite su klevų sirupu.


P.S. Aš dariau iš pusės porcijos. Ir turėjau benusibaigiančią savo keptą Ciabatta, bet ji čia irgi puikiai tiko. Valgėm su kažkuo panašiu į klevų sirupą ir su šviežiom avietėm. Skanu ir mažai darbo... Šį vakarą vėl jį pasiruošiu tingiam šeštadienio rytui smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Katu: 16 spalio 2009 - 22:49
#338
QUOTE(Liusii @ 2009 10 15, 18:51)
Šokoladinis varškės pyragas is receptu gaminkime su IKI
user posted image

Kodel pas tave gavosi varske apacioje g.gif g.gif, as irgi ji kepiau tai varske man gavosi virsuje g.gif tikrai vertas demesio pyragas, ar patiko tavo seimynai, As ji kepsiu dar ir dar ir dar smile.gif
Papildyta:
Man gavosi va toks 4u.gif
QUOTE(mamkaa @ 2009 09 26, 07:08)
user posted image
user posted image

Atsakyti
Šį pranešimą redagavo mamkaa: 17 spalio 2009 - 08:18
#339
QUOTE(aguonele @ 2009 10 12, 20:15)
Moliugu pyragas


aguonele, o moliuga tarkuoti burokine tarka ar kaip?
Atsakyti
#340
QUOTE(skyler @ 2009 10 17, 14:30)
aguonele, o moliuga tarkuoti burokine tarka ar kaip?

smulkesne nei burokine mirksiukas.gif
Atsakyti
#341
QUOTE(Liusii @ 2009 10 15, 20:51)
Šokoladinis varškės pyragas is receptu gaminkime su IKI
Jums reikės:
500 g grūdėtos varškės


Merginos, o jūs tikrai čia dedat grūdėtąją varškę g.gif paprasta čia netinka g.gif
Atsakyti
#342
Labai skanus purus apelsinu pyragas

user posted image

120 g minksto sviesto
100 g cukraus
2 kiausiniu
60 g maltu migdolu
60 g miltu
17 g (1pak.)kepimo milteliu
1 apelsino sulciu bei zieveles

>sviesta issukti gerai su cukrumi.Imusti kiausinius ir gerai issukti.toliau imaisyti visus kitus ingridientus.
>deti tesla i tarte kepimo forma su isimama apacia, nes kitaip bus sunku isimti.
>kepti 180° ~20-30min.

negaliu atsivalgyti sio nuostabaus pyrago wub.gif
Atsakyti
#343
Sveikutės, kadangi ruduo - obuolių metas, siūlau išsikeptį puikų, lengvą ir neriebų "Rudeninį obuolių apkepą".
Patiks visiems, kas mėgsta obuolius...


Reikės:
200g miltų
200g manų kruopų
200g grietinės
100g cukraus
100g sviesto
1 šaukštelis sodos
Obuoliai pagal norą
Cinamono

Visus produktus, išskyrus sviestą, sukrėsti į indą, (sodą nugesinti grietinėje). Gerai išminkyti. Tešla išlipinti skardą (riebalais netepti). Burokine tarka, pagal norą, pritarkuoti luptų obuolių (kuo daugiau, tuo skaniau) Juos tolygiai išskirstyti ant tešlos. Ant viršaus pabarstyti cinamono ir burokine tarka užtarkuot sviestą. Šįsyk aš į tešlą dėjau šiek tiek kakavos. Kepti apie 30-40min. 160laipsn. įkaitintoj orkaitėj. Šis pyragas idealiai tinka su ledais, nors tobulas ir vienas, skanaus thumbup.gif


user posted image



user posted image



user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo drugelis.: 18 spalio 2009 - 20:57
#344
Bananine svajone
biskvitams:
5 kiausiniai
5 saukstai karsto vandens
150gr. cukraus
100gr. miltu
Baltymus su trupuciu druskos, 50gr. cukraus isplakti iki standumo. kiausinio trynius plakti, kol suputos, tada toliau plakant pilti karsta vandeni , kol dar labiau suputos, tuomet suberti likusi cukru ir plakti, kol mase taps puri ir sviesi.Abi mases sumaisyti, isijoti po truputi miltus, atsargiai, bet gerai ismaisyti.Padalinti lygiai per puse.Iviena dali deti 25 gr. kukruzu krakmolo, i kita 25 gr. kakavos.Ikaitinti orkaite iki 200 temp. ir kepti apie 15-20 min..
Rudam pertepimui:
250gr. maskarpones surio
150gr.sokoladinio pudingo
75gr. pienisko sokolado
25gr. kakavos
150gr. grietineles
Cukraus, rugsteles pagal skoni
Grieitnele isplakti iki standumo, maskarpone sumaisyti su tirpintu atvesintu sokoladu, isijoti kakava ir imaisyti pudinga, paskui sujungti su grietinele.
Baltam pertepimui
4 bananai, isilgai perpjauti
2 saukstai zelatinos(su nedid. kaupu)
300gr. vanilinio pudingo (isvirto atausinto maisant, kad nesusidarytu plevele)
400gr. grietineles.
Citrinos rugsteles, cukrus pagal skoni.
Grietinele isplakti iki standumo, zelatina istirpinti nedid kiekyje vandens, pakaitinti, kol istirps, kai truputi praves, greitai maisant supilti i atvesusi pudinga, sumaisyta su grietinele.
I forma deti balta biskvita, truputi sulieti su parugstintu vandeniu, deti balto kremo apie cm., sudeti vienas prie kito bananus, ant virsaus vel to pacio kremo, kol apsems pilnai bananus, deti ruda biskvita, vel sulieti, tepti rudo kremo, vel balta biskvita, balta krema, vel ruda ir krema.Mano skoniui labai skanus wub.gif
user posted image
Atsakyti
#345
kiek skaniu pyragu ir tortu wub.gif Saunuoles mergaites thumbup.gif
Atsakyti
#346
Sveikutes 4u.gif
As su klausimeliu pas jus.Noriu pabandyt padaryt tortuka rafaelo svajone,bet nera pas mus pirkti standiklio,turiu tik zelatino is LT atsivezus,tai kaip man zelatina ideti?Ji reik istirpinti vandeny,o paskui supilti i grietinele?
O sulaistymo skyscio reik apie puse litro o citrinu tik pora tai reiskias kad dapilti vandens?
Aciu 4u.gif
Atsakyti
#347
QUOTE(munli @ 2009 10 19, 09:29)
Sveikutes  4u.gif
As su klausimeliu pas jus.Noriu pabandyt padaryt tortuka rafaelo svajone,bet nera pas mus pirkti standiklio,turiu tik zelatino is LT atsivezus,tai kaip man zelatina ideti?Ji reik istirpinti vandeny,o paskui supilti i grietinele?
O sulaistymo skyscio reik apie puse litro o citrinu tik pora tai reiskias kad dapilti vandens?
Aciu  4u.gif

jeigu grietinėlė gerai standžiai išsiplaka,, tai nereikia ir standiklio, nei želatinos, du kartus dariau ir nedėjau mirksiukas.gif
Atsakyti
#348
QUOTE(Olesta @ 2009 10 19, 10:37)
jeigu grietinėlė gerai standžiai išsiplaka,, tai nereikia ir standiklio, nei želatinos, du kartus dariau ir nedėjau  mirksiukas.gif

Aciu 4u.gif bandysiu tada isplakti grietinele pirmiausia ir ziuresim kokia ji gausis.
O kaip su tuo sulaistymo skysciu?? ax.gif 4u.gif
Atsakyti