QUOTE(*Keila* @ 2009 10 11, 07:07)
"Naminiai bounty" saldainiai
Cia vienos SM forumietes receptas.
Cia vienos SM forumietes receptas.
Kokie fainuoliai saldainiukai,ir popieriukai kokie grazus!!! 
Kokie fainuoliai saldainiukai,ir popieriukai kokie grazus!!!
Citrininis-morenginis pyragas
Pyrago pagrindas:
160g miltų
115g šalto sviesto
1 mažo kiaušinio
1 arbatinio šaukštelio baltojo acto(arba citrinos sulčių)
1 valgomojo šaukšto šalto vandens
Paruošimas:
Dideliam dubenyje miltus sumaišyti su druska, sviestą supjaustyti mažais gabaliukais ir sudėti į miltų mišinį, kapoti dviem peiliais tol, kol masė taps kaip drėgno smėlio su likusiais žirnio dydžio sviesto gabalėliais. Šakute suplakti kiaušinį, actą ir vandenį, lėtai supilti kiaušinio mišinį į miltus ir maišyti tol, kol mišinys drėgnas. Užminkyti tešlą ir suformuoti rutulį, apvyniuoti maistinę plėvelę, kočėlu išlyginti rutulį, kad jis pasidarytų plokščias, dėti į šaldytuvą 30-60min. Įkaitinti orkaitę iki 220C. Iškočioti tešlą ir iškloti 23cm skersmens formą, šakute subadyti šonus ir dugną, arbą priberti ant tešlos pupų arba pupeliu, kepti 15 min. Duoti atvėsti.
Įdaras:
3 dideli kiaušiniai (atskirti trynius nuo baltymo)
Indelis saldaus kondensuoto pieno
3 vidutinių citrinų
1/2 arbatinio šaukštelio vanilės esensijos
žiupsnelio druskos (geriausiai "Ekstra")
55g cukraus pudros
Paruošimas:
Išspausti citrinos sultis(reikia 120ml sulčių), nuo vienos citrinos nutarkuoti žievelę.Gerai išplakti kiaušinių trynius, kondensuotą pieną, citrinos sultis ir žieveles. Supilti įdarą ant tešlos pagrindo ir kepti 35 min 160C orkaitėj. Atvėsinti
Išplakti kiaušinio baltymus su druska ir vanilės esensija, plakant berti po šaukštą sukraus pudrą ir plakti, kol masė pasidarys puri. Sudėti morengą ant pyrago ir kepti 12-15 min 160C orkaitėj, kol gražiai pagels. Atvėsinti. Prieš patiekimą palaikyti šaldytuve 2 valandas.
Receptas (aš jį šiek tiek pakeičiau) iš šitos knygos:
QUOTE(*Keila* @ 2009 10 11, 09:07)
"Naminiai bounty" saldainiai
Kaip faina!
Ir kaip gražu! Tikrai kaip kokioje "Rūtoje" pirkti Šaunuolė 
Išbandysiu būtinai, juk su kokosu............ 
QUOTE(*Keila* @ 2009 10 11, 10:07)
"Naminiai bounty" saldainiai
Cia vienos SM forumietes receptas.
200 gr. kokoso drozliu
50 gr. sviesto
200 gr. grietineles 35%
85 gr. cukraus
glajui:
200 gr. sokolado (as anudoju tik pieniska, nes nemegstu karciojo)
sviesto pagla nuoziura
Ant silpnos ugnies istirpinti sviesta, cukru, grietinele, kai uzvirs, dar pavirti 5 min ir ideti kokoso drozles ir apvelti. Paskui sia mase deti ant sviestinio popieriaus, islyginti, uzdengti ir prispausti. Kai ataus deti i saldytuva kokiom 5-6 val. Ka mase apstings, ja supjaustyti norimo dydzio gabaleliais, mano atveju, as formavau rutuliukus. Sokolada istiprti karstoje voneleje su 25 gr. sviesto. Nors as dejau tiek kol mase pasidare tinkama mirkyti saldainius. I kiekviena saldainio gabaliuka, ismeigti dantu krapstuka ir mirkyti i sokolada. Saldainius deti i saldytuva nakciai.
Cia vienos SM forumietes receptas.
200 gr. kokoso drozliu
50 gr. sviesto
200 gr. grietineles 35%
85 gr. cukraus
glajui:
200 gr. sokolado (as anudoju tik pieniska, nes nemegstu karciojo)
sviesto pagla nuoziura
Ant silpnos ugnies istirpinti sviesta, cukru, grietinele, kai uzvirs, dar pavirti 5 min ir ideti kokoso drozles ir apvelti. Paskui sia mase deti ant sviestinio popieriaus, islyginti, uzdengti ir prispausti. Kai ataus deti i saldytuva kokiom 5-6 val. Ka mase apstings, ja supjaustyti norimo dydzio gabaleliais, mano atveju, as formavau rutuliukus. Sokolada istiprti karstoje voneleje su 25 gr. sviesto. Nors as dejau tiek kol mase pasidare tinkama mirkyti saldainius. I kiekviena saldainio gabaliuka, ismeigti dantu krapstuka ir mirkyti i sokolada. Saldainius deti i saldytuva nakciai.
kur tokiu graziu popieriuku saldainiams ivynioti gauti?
Saldainiai atrodo nuostabiai, jauciu ir skonis fantastiskas....
Va as irgi to pacio norejau klausti 
idomu kiek tokie saldainiai gali stoveti 
,nebloga ideja Kaledoms 
,nebloga ideja Kaledoms
QUOTE(*Keila* @ 2009 10 11, 10:07)
"Naminiai bounty" saldainiai
tikrai atrodo kaip saldainių parduotuvėje pirkti
QUOTE(Pigalica @ 2009 10 11, 14:03)
Citrininis-morenginis pyragas
gundančiai atrodo
QUOTE(***Žiogelis*** @ 2009 10 10, 16:21)
Siandien kepiau pyraga pagal sita recepta,tik vietoj razinu dejau 2 bananus
noreciau gabaliuko 
QUOTE(*Keila* @ 2009 10 11, 10:07)
"Naminiai bounty" saldainiai
puiki dovana
QUOTE(Pigalica @ 2009 10 11, 14:03)
koks grazuolis
QUOTE(Rututte @ 2009 10 11, 15:47)
kur tokiu graziu popieriuku saldainiams ivynioti gauti? Saldainiai atrodo nuostabiai, jauciu ir skonis fantastiskas....
Saldainiai atrodo nuostabiai, jauciu ir skonis fantastiskas.... Va va, tikrai iš kur tokio popieriaus gaut
paprastoje folijoje taip gundančiai neatrodys
QUOTE(Schino @ 2009 10 11, 16:24)
labai faina ideja su tais saldainiukais.
QUOTE(*Keila* @ 2009 10 11, 09:07)
"Naminiai bounty" saldainiai
labai graziai pateikta
o kaip forma isgauta? i formeles dejai ar rankomis formavai?
QUOTE(Nerytė @ 2009 10 11, 22:50)
labai graziai pateikta
o kaip forma isgauta? i formeles dejai ar rankomis formavai?
o kaip forma isgauta? i formeles dejai ar rankomis formavai?
Aciu visoms uz pagyras
. Forma formuoju rankomis, nors kartais supjaustau ir tokiais staciakampaiais kaip yra saldainiai ir tokius i sokolada merkiu. Del folijos: As ja pirkau dovanu puosimu parduotuveje, bet man ji netinka, lb jau daug vargo. Is tikruju kitokia ji turi buti, kad lengviau prisispaustu prie saldainiu. Bandysiu dar i kelias vietas nuvaziuoti paieskoti.Saldainiai gali ilgai stoveti, taciau as juos laikau saldytuve. Vis delto, tai "naminiai"
,tai ilgiau pastoveje kambario tepmeraturoje, truputi tepa pirstus sokoladas.
