kepiau ir aš obuolių pyragą labai lengvutį
receptą radau Panelės žurnale:
10 obuolių (užtenka ir kokių 7-8)
2 stiklinės manų kruopų
2 stiklinės miltų
2 stiklinės cukraus (aš dėjau vieną su trupučiu - tai visiškai pakako)
200g sviesto (tinka ir margarinas)
gaminti laaabai paprasta: obuoliukus skiltelėmis supjaustyt. sumaišyti miltus, cukrų, manų kruopas (aš dar dedu vanilinio cukraus).
tada paimti kepimo formą, apdengti folija ir pabarstyti miltų/manų/cukraus mase. ant viršaus obuoliai, poto vėl miltų masė, vėl obuoliai ir pabaigoj dar ta miltų masė. ant viršaus išdėlioti obuolių skilteles ir sviestą sutrupint ir irgi išdėlioti. tiesa, dar barsiau ant viršaus cinamono
kepiau 40-45min, 190 laipsnių orkaitėj
gaunasi tikrai skanus ir nereikia nei kiaušinių, nei pieno ar vandens.
dar tiesa čia dėjau slyvų šiek tiek
Idesiu ir as pyraga
labai panasu i simsom,tik su varske.
0,5kg varskes,
1,5 stiklines cukraus,
250g margarino,
2 kiausiniai,
3 stiklines miltu,
1a.s.kepimo milteliu,
razinu.
SUpilame i inda miltus,idedame kepimo miltelius ir ten supjaustome gabaliukais margarina.Tada tarp pirstu sumaigome,kad gautusi trupinukai,(visai kaip simson pyrage).Sudeti puse stiklines cukraus ir ismaisyti.
Darome idara:I varske imaisyti stikline cukraus,ir kiausinius,ideti razinu.
Torto forma,istepti margarinu ir istiesti kepimo popieriumi,supilti daugiau kaip puse teslos trupiniu,palikti tik apibarstyti virsui.Sukresti varskes mase,ant virsaus trupinius.
Kepti 175C apie 45 min,ziureti,kad grziai pageltonuos.
Labai greit pagaminamas pyragas.
labai panasu i simsom,tik su varske.
0,5kg varskes,
1,5 stiklines cukraus,
250g margarino,
2 kiausiniai,
3 stiklines miltu,
1a.s.kepimo milteliu,
razinu.
SUpilame i inda miltus,idedame kepimo miltelius ir ten supjaustome gabaliukais margarina.Tada tarp pirstu sumaigome,kad gautusi trupinukai,(visai kaip simson pyrage).Sudeti puse stiklines cukraus ir ismaisyti.
Darome idara:I varske imaisyti stikline cukraus,ir kiausinius,ideti razinu.
Torto forma,istepti margarinu ir istiesti kepimo popieriumi,supilti daugiau kaip puse teslos trupiniu,palikti tik apibarstyti virsui.Sukresti varskes mase,ant virsaus trupinius.
Kepti 175C apie 45 min,ziureti,kad grziai pageltonuos.
Labai greit pagaminamas pyragas.
Kazi ar tiktu grudeta varske siam pyragui?
QUOTE(Ulė @ 2009 08 29, 20:17)
Obuoliu pyragas
1kg. obuoliu
100gr. cukraus
3 kiausiniai
3 saukstai grietines
3 saukstai pieno
50gr. sviesto
1 saukstelis kepimo milteliu
200kr. miltu
1 saukstelis vanilinio cukraus
viska sumaklinau,uzpyliau ant obuoliu 40min. 180 laipsniu ir stai
1kg. obuoliu
100gr. cukraus
3 kiausiniai
3 saukstai grietines
3 saukstai pieno
50gr. sviesto
1 saukstelis kepimo milteliu
200kr. miltu
1 saukstelis vanilinio cukraus
viska sumaklinau,uzpyliau ant obuoliu 40min. 180 laipsniu ir stai
Sveiki,gal galite aprasyti "maklinimo" procesa? Noreciau issikepti toki pyraga
QUOTE(simson @ 2009 08 31, 14:29)
Kazi ar tiktu grudeta varske siam pyragui?
Del grudetosios nezinau,as jos niekur nenaudoju,gyvenu ne LT,perku MEADOW QUARK,pyragams labai tinkama
as noriu pasidalinti nuostabiu slyvu pyragu
250g sviesto
2,5-3stiklines miltu
2,5stiklines cukraus
vanilinio cukraus sauktelis arba keli lasai esencijos
2sauksteliai kepimo milt
5kiausiniai
0,4stiklines karsto vandens
14 slyvu
50g migdolu drozliu
perpjauti nuplautas slyvas pusiau,isimti kauliukus ir supjaustyti skiltelemis ( i daugamz 6dalis visa slyva).
istirpinti sviesta.atskiram inde sumaisyti miltus,kepimo miltelius,cukru ir vanilini,jei naudojamas cukrus.imaisyti istirpinta sviesta.maisant viena po kito sumusti kiausinius.uzvirinti vandeni ir imaisyti i tesla. tesla pilti i kepimo popieriumi isklota skarda.isdelioti slyvas neispaudziant.apiberti migdolu drozlem.kepti 175 tempoj apie 35 min.
250g sviesto
2,5-3stiklines miltu
2,5stiklines cukraus
vanilinio cukraus sauktelis arba keli lasai esencijos
2sauksteliai kepimo milt
5kiausiniai
0,4stiklines karsto vandens
14 slyvu
50g migdolu drozliu
perpjauti nuplautas slyvas pusiau,isimti kauliukus ir supjaustyti skiltelemis ( i daugamz 6dalis visa slyva).
istirpinti sviesta.atskiram inde sumaisyti miltus,kepimo miltelius,cukru ir vanilini,jei naudojamas cukrus.imaisyti istirpinta sviesta.maisant viena po kito sumusti kiausinius.uzvirinti vandeni ir imaisyti i tesla. tesla pilti i kepimo popieriumi isklota skarda.isdelioti slyvas neispaudziant.apiberti migdolu drozlem.kepti 175 tempoj apie 35 min.
karamelinis-riesutinis ir karamelinis obuolinis pyragai.
(tesla dariau abiem vienoda,nes manasis vyras nevalgo obuoliu,tai jam padariau su riesutais)
karamelinis-riesutinis
150gr sviesto
2kiausiniai
apie 100gr cukraus(as megstu saldziai,galima deti ir maziau,kam nepatinka laaabai saldziai,nes karamele labai saldi)
1a.s. kepimo milteliu
1v.s. viskio
miltu(kad tesla butu minkoma)
saujele pakepintu riesutu(smulkintu)
karamele
cukraus sirupo
40gr sviesto
4v.s grietines
riesutai(kiek norisi)
sviesta issukti su cukrumi,po viena imaisyti kiausinius,ipilti viski,sudeti riesutus ir miltus su kepimo milteliais,tesla iskocioti.
karamelei:sirupa pavirti kol atsiras deginto cukraus kvapas,ideti sviesto,ismaisytiir sudeti grietine,dar biskuti pavirti.
mazesne dali teslos kloti i skarda(didesne dali palikau obuoliu pyragui),uzdeti ant jos kepintus riesutus ir pasauti i orkaite,kol pyragas iskils,tada isimti ir uzpilti didziaja dali karameles(likusia palikau obuoliu pyragui),prisukti ugni iki 180laipsniu ir kepti kol karamele burbuliuos tik sonuose.
obuoliu pyragas
obuoliu pyragui tesla pasidalinti i dvi dalis,viena dalimi iskloti skarda ant jos sudeti obuoliu(sunaudojau 2obuolius,juos supjausciau mazais griezineliais,pabarsciau cinamonu ir cukrumi),uzpyliau karamele ir uzdengiau likusisa tesla.
kepti kol graziai paruduos.
obuoliu
(tesla dariau abiem vienoda,nes manasis vyras nevalgo obuoliu,tai jam padariau su riesutais)
karamelinis-riesutinis
150gr sviesto
2kiausiniai
apie 100gr cukraus(as megstu saldziai,galima deti ir maziau,kam nepatinka laaabai saldziai,nes karamele labai saldi)
1a.s. kepimo milteliu
1v.s. viskio
miltu(kad tesla butu minkoma)
saujele pakepintu riesutu(smulkintu)
karamele
cukraus sirupo
40gr sviesto
4v.s grietines
riesutai(kiek norisi)
sviesta issukti su cukrumi,po viena imaisyti kiausinius,ipilti viski,sudeti riesutus ir miltus su kepimo milteliais,tesla iskocioti.
karamelei:sirupa pavirti kol atsiras deginto cukraus kvapas,ideti sviesto,ismaisytiir sudeti grietine,dar biskuti pavirti.
mazesne dali teslos kloti i skarda(didesne dali palikau obuoliu pyragui),uzdeti ant jos kepintus riesutus ir pasauti i orkaite,kol pyragas iskils,tada isimti ir uzpilti didziaja dali karameles(likusia palikau obuoliu pyragui),prisukti ugni iki 180laipsniu ir kepti kol karamele burbuliuos tik sonuose.
obuoliu pyragas
obuoliu pyragui tesla pasidalinti i dvi dalis,viena dalimi iskloti skarda ant jos sudeti obuoliu(sunaudojau 2obuolius,juos supjausciau mazais griezineliais,pabarsciau cinamonu ir cukrumi),uzpyliau karamele ir uzdengiau likusisa tesla.
kepti kol graziai paruduos.
obuoliu
Riesutinio prasyciau gabala!!!Ar vyras jau suvalge visa
QUOTE(daividija @ 2009 09 01, 17:42)
Riesutinio prasyciau gabala!!!Ar vyras jau suvalge visa
prasau prasau. kaip tik gabaliukas dar likes.
QUOTE(Kettim @ 2009 09 01, 15:55)
O man karamelinio obuolinio gabalėlį!
O aš šiandien, kadangi negavau nusipirkti, kepiau avižinius sausainius Beje, tuo labai džiaugiuosi, nuo šiol avižinių nebepirksiu (gėda pripažinti, bet iki šios dienos avižinius kažkodėl visada pirkdavau), o tik kepsiu namuose Skirtumas nepalyginamas, kas manau jums ir taip jau seniai aišku
Kepiau pagal Nerytės receptuką, ačiū Tau
Avižiniai sausainiai
250 g. avižinių dribsnių
100 g. tirpinto sviesto
1 kiaušinis
1 stiklinė cukraus (aš dėjau pusę)
2 v.š. miltų
gera sauja razinų
gera sauja saulėgąžų
keli lašeliai vanilės esencijos
Avižinius dribsnius sumaišyti su cukrumi, saulėgrąžom, razinom, migdolais, spanguolėm, įmušti kiaušinį, įlašinti vanilę ir viską gerai išmaišyti, po to supilti lydytą, šiek tiek pravėsusį (kad nesutrauktų kiaušinio) sviestą. Viską gerai išmaišyti, palikti kokioms 5-8 min., kad sviestas įsigertų šiek tiek į dribsnius ir formelės sausainiams kepti pagalba formuoti sausainiukus.
Sausainėlius išdėlioti į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepti įkaitintoje orkaitėje kol gražiai paruduos (180°C temp. apie 10-15 min.)
vaiiva prasau. sito dar daug like, nes tik as viena ji valgau.
sausainiai niam
sausainiai niam