QUOTE(rasike @ 2010 07 27, 10:46)
As būciau ir nakti paaukojusi,bet juos juk reikejo mirkyti 6-8 val.,todel viska atidejau rytui.
As būciau ir nakti paaukojusi,bet juos juk reikejo mirkyti 6-8 val.,todel viska atidejau rytui.
nu kai turim darzus, tai zinom kada tie agurkai skinti... o kas perka turguose ir marinuoja... juk neparasyta vakar siandien ar uzvakar skinti . Ir konservuoja ir laiko ir gerai 
Oi tikra tiesa aš irgi turginius visuomet marinuoju, ir net nežinau kada jie skinti 
QUOTE(rugiagele26 @ 2010 07 27, 10:29)
Nemazai stiklainiu susidare kazkokios baltos nuosedos... dangteliai neispusti, ale kazkas negerai turbut... ko nebudavo niekad su kitais receptais...
Keista, nuo ko tos drumzles
. O receptui su grastyciom turbut normalu, kad yra drumzliu, nes pas mane ju labai daug ir po kolkas vaizdas ne koks 
. O bulgariski, tai liuks atrodo Cia su garstyciom. Norejau dar paklausti kodel visi agurkai stiklainiuose sukilo i pavirsiu, o dugnas tuscias, bet tik su garstyciom.
Ar jie taip ir turi atrodyti?
Cia bulgariski
Pagal bulgariska recepta kaitinant agurkus marinate, juose pasirode tokios baltos demeles. Ar taip turi but, o gal as juos perkaitinau
Va kaip atrodo
Bijau, kad busiu persistengus ir visas darbas bus nuejes velniop.
vyro brolis prekiauja agurkais, tai man duoda uz savikaina , na buna 1,2 arba 1, jei kam reiktu galiu paprasyt ir jums {siauliai}sia savaite imsiuos ,jei reiktu 867715729 vis pigiau
QUOTE(Naminė @ 2010 07 27, 07:46)
o čia tik vieną kartą užpili ir vsio ...gal kas yra darę kaip skonis ,nes labai lengvas receptas, bet bijau kad gali nesilaikyt
...gal kas yra darę kaip skonis ,nes labai lengvas receptas, bet bijau kad gali nesilaikytMan tas vienas užpylimas didžiai nepatikimas atrodo... Pernai agurkus ruošiau pagal tokį receptą:
Ingredientai į stiklainį:
Agurkai,
Vyšnių, juodųjų serbentų lapai,
Krienų stiebai,
Krapai,
Česnakai
Marinatui:
1 l vandens - 2 š. druskos, 2 š. cukraus, 2 a.š. citrinos rūgšties, pipirai, lauro lapai.
Eiga:
Užverdam vandenį.
1 kartą užpilam stiklainio turinį. Palaikom ~10 min. Nupilam atgal į puodą.
Užverdam vandenį.
2 kartą užpilam stiklainio turinį. Palaikom ~40 - 60 min. Nupilam atgal į puodą.
Užverdam vandenį.
3 kartą užpilam stiklainio turinį. Užsukam arba vakuojam stiklainius.
Nei vienas stiklainis "neiššovė", tai ir šiais metais dalį taip paruošiau. Dabar bandysiu "patobulinti" receptą čili pipirais, žiūrėsim, kas bus... : )
QUOTE(Kristepala @ 2010 07 27, 16:55)
Keista, nuo ko tos drumzles . O receptui su grastyciom turbut normalu, kad yra drumzliu, nes pas mane ju labai daug ir po kolkas vaizdas ne koks . O bulgariski, tai liuks atrodo
Cia su garstyciom. Norejau dar paklausti kodel visi agurkai stiklainiuose sukilo i pavirsiu, o dugnas tuscias, bet tik su garstyciom.
Bijau, kad busiu persistengus ir visas darbas bus nuejes velniop.
. O receptui su grastyciom turbut normalu, kad yra drumzliu, nes pas mane ju labai daug ir po kolkas vaizdas ne koks . O bulgariski, tai liuks atrodo Cia su garstyciom. Norejau dar paklausti kodel visi agurkai stiklainiuose sukilo i pavirsiu, o dugnas tuscias, bet tik su garstyciom.
Bijau, kad busiu persistengus ir visas darbas bus nuejes velniop.
Na su garstyciom drumzles turi but, bet kai nuseda, tai turi but beveik skaidru. O sukilo i virsu, kadangi netaupiai sudejot, reikejo daugiau prigrust.
Baltos demeles galejo atsirast taip kaip man tiem uspaskicho
maniskiai tai turbut del to pabalo, kad nesandariai uzdaryti, ar kokie krapai buvo nevisiskai gerai nuplauti...
o musu kaimyne parduoda po lita Prienai, Birstonas sake atvarykit atiduos uz dyka... as vat paminejau kada sake pasylysiu, o pasiulius pas mane mazutukai pirkti is ebajaus eme augti 
noresit parasysiu kur vaziuoti
jei didesnis kiekis tai po 50 cnt. atiduos
noresit parasysiu kur vaziuoti jei didesnis kiekis tai po 50 cnt. atiduos
QUOTE(rugiagele26 @ 2010 07 27, 18:18)
Na su garstyciom drumzles turi but, bet kai nuseda, tai turi but beveik skaidru. O sukilo i virsu, kadangi netaupiai sudejot, reikejo daugiau prigrust.
Baltos demeles galejo atsirast taip kaip man tiem uspaskicho maniskiai tai turbut del to pabalo, kad nesandariai uzdaryti, ar kokie krapai buvo nevisiskai gerai nuplauti...
Baltos demeles galejo atsirast taip kaip man tiem uspaskicho
maniskiai tai turbut del to pabalo, kad nesandariai uzdaryti, ar kokie krapai buvo nevisiskai gerai nuplauti...Tai tie pagal bulgariska, kur agurkai pabaltavo reiskia nebevalgomi, ar kaip
Ka patartumet daryti su jais?
QUOTE(Kristepala @ 2010 07 27, 17:26)
Tai tie pagal bulgariska, kur agurkai pabaltavo reiskia nebevalgomi, ar kaip Ka patartumet daryti su jais?
Ka patartumet daryti su jais?As nezinau. Mano uzpaskicho kai kurie tokie pernai buvo, bet nedrystu ju atidaryti
gal ten taviskiam nieko blogo.. luktelk kokia diena, ir viena is tokiu stiklainiu pradaryk, paziurek, koks ten ju skonis..
QUOTE(rugiagele26 @ 2010 07 27, 18:42)
As nezinau. Mano uzpaskicho kai kurie tokie pernai buvo, bet nedrystu ju atidaryti gal ten taviskiam nieko blogo.. luktelk kokia diena, ir viena is tokiu stiklainiu pradaryk, paziurek, koks ten ju skonis..
gal ten taviskiam nieko blogo.. luktelk kokia diena, ir viena is tokiu stiklainiu pradaryk, paziurek, koks ten ju skonis..Manau pakentesiu dar kokia savaite, nes tik sestadieni marinavau. Tada paziuresiu kas jiems negerai
as ir uosviene marinuojam agurkus taip:
uzverdu dideli puoda vandens tada i ji sudedu agurkus ir kelias minutes paverdu, istraukiu is puodo agurkus, sudedu i stiklainius ir sudedu einamasias dalis:
1litrui vandens
3saukstai su lygumu druskos
3saukstai cukraus
6saukstai acto
tada uzverdu vandeni su agurku marinavimo prieskoniais ir paverdu kelias minutes ir ta nuovira uzpilu ant agurku.
agurkai nerealiai skanus
uzverdu dideli puoda vandens tada i ji sudedu agurkus ir kelias minutes paverdu, istraukiu is puodo agurkus, sudedu i stiklainius ir sudedu einamasias dalis:
1litrui vandens
3saukstai su lygumu druskos
3saukstai cukraus
6saukstai acto
tada uzverdu vandeni su agurku marinavimo prieskoniais ir paverdu kelias minutes ir ta nuovira uzpilu ant agurku.
agurkai nerealiai skanus
