Įkraunama...
Įkraunama...

Keksai ir keksiukai

Gal klausimas ir nuskambės kvailai, bet paaiškinkit man prašau ką reiškia "minkštas sviestas"? Jis turbūt palaikytas kambario temperatūroj, o ne ištirpintas? g.gif blush2.gif
Ir dar - ką daryt, kad iškepes keksas nesubliukštų? Atrodo du kartus kepiau taip pat, bet vienąkart viskas gavosi puikiai, o antrąkart - sukrito...
Atsakyti
Minkstas sviestas tai yra kambario temperaturos sviestas 4u.gif as is vakaro pasilieku issiemus ..
na o keksus bedarant negalima permaisyti, kitaip jie subliuska.
Atsakyti
Labai skaniai atrodo aguoneles ''Purus citrininis keksas'', butinai isikepsiu smile.gif aciu
Atsakyti
Idesiu ir as kekso receptuka, lyg tokio pavadinimo ir neuztikau, o jei jau toks receptukas buvo, tada atsiprasau uz pasikartojima 4u.gif Bet tikrai labai skanus keksiukas, kartais brolius tik taip i svecius prisivilioju biggrin.gif
Receptukas:
Keksas su riesutais
170 g sviesto
170 g cukraus
ziupsnelis druskos
4 kiausiniai
125 g maltu lazdyno riesutu
85 g miltu
puse saukstelio kepimo milteliu
100 g sokolado

Sviesta sutrinti (nelydita) su cukrumi ir druska, po viena imusti kiausini ir viska gerai ismaisyti.
Riesutus, miltus bei kepimo miltelius sumaisyti ir po sauksta berti i tesla (nors siaip galima ir po daugiau, kad tik veliau gerai issimaisytu) ir viska ismaisyti. sviestu istepti kepimo forma (as kepu kepimo forma - meskuti, tokia nlb gili ir nlb didele, bet jei vyras vienas valgo, tai jam 2-3 dienom uztenka)
Tesla sukresti (nes ji tokia skystoka gaunasi), islyginti virsu ir i ikaitinta orkaite. kepti apie 50 min, siaip recepte raso 175 temp., bet pas mane kai dujine nerodo tu laipsniu, tai as su mediniu pagaliuku pabadau, ir kai teslos ant jo nelieka isimu.
as keksa is formos is karto isimu, nors raso, kad reikia palaukti kol atves. aplieju istirpintu sokoladu, dar galima lazdino riesutu ant virsaus uzdeti. Man asmeniskai skaniausias siltas, bet bernai ir salta gerai kerta lotuliukas.gif
Skanaus!
Atsakyti
Imbieriniai keksiukai

user posted image

receptas
Atsakyti
Kokie šventiški wub.gif labai gražučiai thumbup.gif

Atsakyti
QUOTE(daivaP @ 2009 12 07, 22:22)
Kokie šventiški wub.gif labai gražučiai thumbup.gif

dekui 4u.gif cia buvo bandymas pries Kaledinius kepinius blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Nerytė @ 2009 12 07, 22:11)
Imbieriniai keksiukai


Neryte, tikrai kad Kalėdomis pakvipo wub.gif wub.gif wub.gif labai gražučiai keksiukai wub.gif ir labai graži nuotraukytė mirksiukas.gif
Atsakyti
Labuka,

Jatau kokius skanumynus kepate wub.gif Noreciau issikepti Nerytes citrininius keksiukus bet nerandu recepto,perziurejau pirma puslapiuka kelis kartus ir neuzmaciau,gal padesit blush2.gif 4u.gif
Papildyta:
Jau radau,praziurejau doh.gif bandysiu siandien kept smile.gif O kiek laiko iskepti jie gali stovet,gal saldyti juos galima g.gif
Atsakyti
QUOTE(RiMami @ 2009 12 08, 13:14)
Neryte, tikrai kad Kalėdomis pakvipo wub.gif  wub.gif  wub.gif labai gražučiai keksiukai  wub.gif ir labai graži nuotraukytė mirksiukas.gif

4u.gif dekui

QUOTE(cuname @ 2009 12 08, 14:23)
Labuka,

Jatau kokius skanumynus kepate wub.gif  Noreciau issikepti Nerytes citrininius keksiukus bet nerandu recepto,perziurejau pirma puslapiuka  kelis kartus ir neuzmaciau,gal padesit blush2.gif  4u.gif
Papildyta:
Jau radau,praziurejau doh.gif bandysiu siandien kept smile.gif O kiek laiko iskepti jie gali stovet,gal saldyti juos galima g.gif

cuname, nezinau kiek laiko gali stoveti, pas mus labai trumpai issilaike smile.gif

manau gali saldyti, po to pries patiekiant atsildyti ir pasildyti rekomenduociau, bet niekad taip nedariusi, tik girdejau apie toki buda 4u.gif
Atsakyti
niekada nekepiau keksiuku, noriu issikept. svarbiausiais klausimas del formyciu - ar ju nereikia, jei kepi tuose keksiuku popieriukuose, ar vis tiek reikia idet tesla i popieriukus ir dar i formytes?
p.s. mano klausimas turbut irgi labai kvailas blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo nenusivylusi: 09 gruodžio 2009 - 10:59
QUOTE(nenusivylusi @ 2009 12 09, 09:56)
niekada nekepiau keksiuku, noriu issikept. svarbiausiais klausimas del formyciu - ar ju nereikia, jei kepi tuose keksiuku popieriukuose, ar vis tiek reikia idet tesla i popieriukus ir dar i formytes?
p.s. mano klausimas turbut irgi labai kvailas  blush2.gif

galima kepti popierinese,tik reik deti po 2 formeles.
Papildyta:
QUOTE(nenusivylusi @ 2009 12 09, 09:56)
niekada nekepiau keksiuku, noriu issikept. svarbiausiais klausimas del formyciu - ar ju nereikia, jei kepi tuose keksiuku popieriukuose, ar vis tiek reikia idet tesla i popieriukus ir dar i formytes?
p.s. mano klausimas turbut irgi labai kvailas  blush2.gif

galima kepti popierinese,tik reik deti po 2 formeles.
Atsakyti