Keksai ir keksiukai

#133
oi mergaites jus cia kiek geruliu prikepet bigsmile.gif thumbup.gif

o as turiu klausima,as kepu keksiukus pagal recepta zebriuko thumbup.gif , ir galvoju kiek reikia mases ipilt i tuos popierinius baltus maisiukus keksiukam ??? as nepilnus pilu bet pas manes taip fainai nestovi jie kaip pas jus fotkese tai galvoju gal reik iki virsaus pilt g.gif
Atsakyti
#134
QUOTE(lekianti @ 2009 12 21, 22:27)
oi mergaites jus cia kiek geruliu prikepet  bigsmile.gif  thumbup.gif

o as turiu klausima,as kepu keksiukus pagal recepta zebriuko  thumbup.gif , ir galvoju kiek reikia mases ipilt i tuos popierinius baltus maisiukus keksiukam ??? as nepilnus pilu bet pas manes taip fainai nestovi jie kaip pas jus fotkese tai galvoju gal reik iki virsaus pilt  g.gif

Šitie keksiukai silikoninėse formelėse kepti, todėl ir forma tokia mirksiukas.gif o šiaip truputį daugiau nei pusė reikia pilti mirksiukas.gif
Atsakyti
#135
QUOTE(lekianti @ 2009 12 21, 23:27)
oi mergaites jus cia kiek geruliu prikepet  bigsmile.gif  thumbup.gif

o as turiu klausima,as kepu keksiukus pagal recepta zebriuko  thumbup.gif , ir galvoju kiek reikia mases ipilt i tuos popierinius baltus maisiukus keksiukam ??? as nepilnus pilu bet pas manes taip fainai nestovi jie kaip pas jus fotkese tai galvoju gal reik iki virsaus pilt  g.gif

Neseniai isigijau silikonines formas, atsidziaugt negaliu thumbup.gif , neprilimpa, lengvai issitraukia, nereikia net popieriuku, nu pasaka wub.gif
Atsakyti
#136
Paprastai nepaprasti keksiukai

Reikės:

* Sviesto - 200 g
* Cukraus - 200 g
* Kiaušiniai - 3 vnt.
* Natūralaus jogurto - 125 g
* Citrina - 1 vnt.
* Sodos - 1 a. š.
* Miltų - 200 g


Paruošimas:

1. Sviestą išlydome, įpilame cukrų ir ilgai maišome, kol masė pabaltuos.
2. Tada su mikseriu dar paplakam ir pradedam mušti kiaušinius. Supilame jogurtą ir plakame toliau.
3. Beriame miltus ir nuolat "miksreiuojame". Įtarkuojam citrinos žievelės, o atskirame dubenėly įdedam sodą ir užgesinam citrinos sultimis ir šią masę pilame į tešlą. Viską išmaišome.
4. Įtarkuojam citrinos žievelės, o atskirame dubenėly įdedam sodą ir užgesinam citrinos sultimis ir šią masę pilame į tešlą. Viską išmaišome.
5. Tešlą sudedame į formeles. Kepame 180 C įkaitintoje orkaitėje apie 20-25 min. Skanaus!

user posted image
Atsakyti
#137
Isbandziau nauja kalediniu keksiuku recepta, man patiko, tad pasidalinsiu ir su jumis smile.gif
Siaip pagal recepta, cia teslos kiekis gaunas didelis, tai as dariau is puse normos, buvo pats tas. Aisku, jei turit didele seimyna, tai tada gal verta ir is visos normos gamint g.gif
350g miltu
16g kepimo milteliu
8g sodos
320g medaus
200g cukraus pudros
240g sviesto
4 kiausiniai
1 stikline stiprios kavos
malto cinamono ir malto imbiero pagal skoni
Sviesta istirpdint kartu su medum. Cukraus pudra issukt su kiausiniais. Tada visus birius produktus sumaisyti ir ten supilt kiausinius bei sviesta su medum. Supilt atvesusia kava. Ibert cinamono ir imbiero. Viska ismaisyti. Pilti i forma, bet pilkit iki puses, nes gana nemazai keksas iskyla. Kepti 180 laipsniu orkaitej 40min. As kepiau daug mazu keksiuku, tai iskepe per 25min.
Skaniu Kaledu vaisiu 4u.gif
Atsakyti
#138
Esprit, o kam dėti ir sodą, ir kepimo miltelius? Be to, kas užgesins sodą- juk ji tokia bjauri, kai neužgesinta (kartą kepiau šokoladinį pyragą ir gesinau sodą su citrina, bet pagalvojau, kad jei per daug prispausiu citrinos, sugadinsiu pyragą, tai supyliau pusiau neužgesintą, taiii tokia bjaurybė gavosi... )
Atsakyti
#139
QUOTE(martyynyyte333 @ 2009 12 24, 19:42)
Esprit, o kam dėti ir sodą, ir kepimo miltelius? Be to, kas užgesins sodą- juk ji tokia bjauri, kai neužgesinta (kartą kepiau šokoladinį pyragą ir gesinau sodą su citrina, bet pagalvojau, kad jei per daug prispausiu citrinos, sugadinsiu pyragą, tai supyliau pusiau neužgesintą, taiii tokia bjaurybė gavosi... )

man ir atrode keista, kad kartu reik det, o ir sodos visai nereikia gesinti, kazkaip visiskai jos nesijaute g.gif
Atsakyti
#140
Kazkaip patrauke ant aviziniu sausainiu, bet isejo ne sausainiai, bet keksai, user posted image receptas kopijuotas ar tai is- prie stalo, ar dar is kitur, nepamenu.
Pusantros stiklines aviziniu dribsniu
150gr.sviesto
puse stiklines cukraus
3 kiausiniai
vanilino esencijos 5 lasai
3 saukstai miltu
1 saukstelis kepimo milteliu
sauja razinu
sauja dziovintu spanguoliu
riesutu pabarstymui
Avizinius dribsnius pakepti svieste, veliau sudeti miltus su kepimo milteliais, sumaisyti, suberti vaisius, supilti isplaktus kiausinius su cukrumi, viska ismaisyti palaikyti 15 min., sukresti i formeles ir kepti 180temp. apie 15min.Man tai keksai, kaip keksai, MB tai labai patiko, skonio reikalas.
user posted image
Atsakyti
#141
QUOTE(Srove @ 2010 01 01, 23:36)
Kazkaip patrauke ant aviziniu sausainiu, bet isejo ne sausainiai, bet keksai, user posted image

na na, viskas cia sauniai atrodo thumbup.gif tik turiu klausima:kepi keksiuku formose ir lauki sausainiu g.gif Kaledos baiges, stebuklu nelauk lotuliukas.gif
Atsakyti
#142
QUOTE(aguonele @ 2010 01 02, 11:07)
na na, viskas cia sauniai atrodo  thumbup.gif  tik turiu klausima:kepi keksiuku formose ir lauki sausainiu  g.gif  Kaledos baiges, stebuklu nelauk  lotuliukas.gif


Tai taip bigsmile.gif , kad nereiktu daug terliotis su formom, ten irgi buvo deta i keksiuku formas, parasyta- aviziniai sausainiai tongue.gif biggrin.gif 4u.gif
Atsakyti
#143
Skanu:)
Atsakyti
#144
Srove, ar spanguolės džiovintos nesurūgština keksiukų???
Atsakyti