taip taip netoli SU, toks kaip kioskelis. Paskutini karta kai buvau man pardaveja irgi nepatiko, kazkokia susiraukusi buvo , bet yra kita, kuri labai daug pataria, paaiskina, va tik reikia uztaikyti ant tos
QUOTE(Mrs. R @ 2009 08 22, 22:19)
Lung - viskas ok su tais mieziu miltais ju daznai imaiso i kvietinius, tada gaunami baltesni miltai (o be to, mieziai pigesni nei kvieciai), o etiketej jie net nefiguruoja
Elika - tu dar paziurek semper.lt, jie turedavo miltu be gliuteno
O jus man pasakykit - kur mano galva : Susiruosiau kept pynute, uzsitaisiau raugo, pagaminau tesla.... viska skubom, nes vaikai prase laukan, paskui juos maudziau, guldziau.... Galu gale ziuriu - man tesla nekyla Taigi - mieliu neidejau Dabar nezinau, gal ryt is tos teslos kokius zagarelius iskept....
Elika - tu dar paziurek semper.lt, jie turedavo miltu be gliuteno
O jus man pasakykit - kur mano galva : Susiruosiau kept pynute, uzsitaisiau raugo, pagaminau tesla.... viska skubom, nes vaikai prase laukan, paskui juos maudziau, guldziau.... Galu gale ziuriu - man tesla nekyla Taigi - mieliu neidejau Dabar nezinau, gal ryt is tos teslos kokius zagarelius iskept....
Kad pažiūrėjus semper.lt, radau tik vaikams maistelį, košeles ir gėrimus P.S. jau radau kur
Kad ir be mielių, manau, vistiek kur panaudosi tą tešlą
QUOTE(norali @ 2009 08 22, 22:32)
taip taip netoli SU, toks kaip kioskelis. Paskutini karta kai buvau man pardaveja irgi nepatiko, kazkokia susiraukusi buvo , bet yra kita, kuri labai daug pataria, paaiskina, va tik reikia uztaikyti ant tos
Būtų gerai kada ant tos "gerosios" užtaikyt
elika - ziurek cia http://parduotuve.se...-pieno-misiniai
darni seima iskepe zagareliu Su Mb prisikociojom ir staigiai iskepem zagaru - visai gerai gavosi, ryt vaikai gaus pusryciams...
tiesa, kas dar gali - prabalsuokit uz mumi (jau greiciausiai ne nuorodos psl, bet ieskokit Buiku )
darni seima iskepe zagareliu Su Mb prisikociojom ir staigiai iskepem zagaru - visai gerai gavosi, ryt vaikai gaus pusryciams...
tiesa, kas dar gali - prabalsuokit uz mumi (jau greiciausiai ne nuorodos psl, bet ieskokit Buiku )
QUOTE(Elika @ 2009 08 22, 20:39)
Šiandien nusipirkau duonkepę kenwood, kadangi tai, kur pirkau padėvėtą kepimo indas subyrejo tėtis sakė, kad pataisyt galima, bet man čia buvo pretekstas nusipirkti duonkepę sau, kaip reikalingą prekę į tvarkomą butą Na, bet aš čia jau nelabai į temą
Šitoj duonkepėj yra funkcija duonai be glitimo kepti Kažin, kur tokiu miltų pas mus galima būtų gauti, kad neturėtų glitimo? Instrukcijoje rašoma, kad tokie miltai parduodami vaistinėse o aš, tiesą sakant, apie tokius pirmą kartą girdžiu
Šitoj duonkepėj yra funkcija duonai be glitimo kepti Kažin, kur tokiu miltų pas mus galima būtų gauti, kad neturėtų glitimo? Instrukcijoje rašoma, kad tokie miltai parduodami vaistinėse o aš, tiesą sakant, apie tokius pirmą kartą girdžiu
O kurį Kenwoodą ?
Dėl miltų be glitimo : O negali būt, kad be glitimo dar yra visokie kukurūzų, grikių, žirnių, ryžių ir t.t. miltai : Kažkur skaičiau, kad mišiniai kažkokie buvo... Va ir mane domintų ši tema plačiau Mieliau be glitimo vartočiau. Ir šiaip kviečių nelabai tenoriu...
Beje, užvakar kepiau duoną. Na tokią elementarią, tik su įdomiais priedais
Receptuks:
apie 250 mll. vanens.
1 kiaušinis
šaukštas sviesto
1 vš cukraus.
2 aš druskos
1,5 Vš pieno miltelių
1,5 aš mielių.
Miltų mišinys (Lygiomis dalimis kvietiniai, rupūs kvietiniai, ruginiai). Gal apie 650 mll. gal kiek daugiau. Stebėjau kaip ten sukasi ir pridėjau kai reikėjo
Ir pridėjau saulėje džiovintų pomidorų, paprikos šviežios kubeliais smulkiais pjaustytos, juodų alyvuogių ir provanso žolelių mišinio).
Kepiau standartine programa, ta pirma. Iškilo puikiai :
Maloniai nustebimo paprika: Tikrai davė drėgnumo duonelei ir gero kvapo tokio. Derinukas toks picinis gavos, ale su tepamu sūreliu labai skanu
Beje, atradom batoną, kuris MB ir pakeitė pirktinį (Elementari duona tik su kiaušiniu). Va jis minkštas ir netrupa.
QUOTE(jadzka @ 2009 08 23, 09:23)
O kurį Kenwoodą ?
Dėl miltų be glitimo : O negali būt, kad be glitimo dar yra visokie kukurūzų, grikių, žirnių, ryžių ir t.t. miltai : Kažkur skaičiau, kad mišiniai kažkokie buvo... Va ir mane domintų ši tema plačiau Mieliau be glitimo vartočiau. Ir šiaip kviečių nelabai tenoriu...
Dėl miltų be glitimo : O negali būt, kad be glitimo dar yra visokie kukurūzų, grikių, žirnių, ryžių ir t.t. miltai : Kažkur skaičiau, kad mišiniai kažkokie buvo... Va ir mane domintų ši tema plačiau Mieliau be glitimo vartočiau. Ir šiaip kviečių nelabai tenoriu...
Kenwood BM250 Parduotuvėj tik toks modelis buvo, bet man tiko iš tiesų tai pagrindinis rodiklis buvo kaina ir kepaliuko svoris
Aš vakar ieškojau nete info apie miltus be gliuteno (glitimo), tai radau kelias vietas, kur parduoda, bet kainos...
Čia viena nuorodėlė, kurią rodė Mrs.R .
Dar čia, čia. Buvau radus dar sveikuose produktuose, bet ten taip pat kaina nemaža
O ieškodama, kuriuose produktuose nėra gliuteno radau, kad jo nėra ryžiuose, grikiuose, sojoje ir kukurūzuose
QUOTE(Elika @ 2009 08 23, 10:45)
Kenwood BM250 Parduotuvėj tik toks modelis buvo, bet man tiko iš tiesų tai pagrindinis rodiklis buvo kaina ir kepaliuko svoris
Aš vakar ieškojau nete info apie miltus be gliuteno (glitimo), tai radau kelias vietas, kur parduoda, bet kainos...
Aš vakar ieškojau nete info apie miltus be gliuteno (glitimo), tai radau kelias vietas, kur parduoda, bet kainos...
Maniškė BM 350 tai džiaugiuos Graži, gerai kepa ir pan. Ir ta meistro tešla nerealus dalykas
O apie Miltus be gliuteino. Va iš tavo įdėtų nuorodų ir rašo sudėtį:
Sudėtis. Kukurūzų krakmolas, ryžių miltai, augaliniai aliejai, dekstrozė, augalinės skaidulos, tirštiklis E464, druska.
Schar begliuteniniai miltai Mix C (pyragams) 1kg Sudėtis. Kukurūzų krakmolas, kukurūzų miltai, tirštiklis E410.
REaliai galima pirkti belekokius kukurūzų, ryžių ir pan. miltus ir dėti kukurūzų krakmolo ir kepti. Tik tada kaip su mielėm : Ar kepimo miltukai labiau tinka čia :
Jadzka, Dėl kepimo saviškei taip pat jokių priekaištų neturiu tik, va iškilo klausimas, o kaip tu įdedi kibirėlį? Ta prasme, paspaudi, kad užsifiksuotų? Ir jis tvirtai laikosi? O kaip išimt? Paprasčiausiai ištrauki keldama aukštyn? mat maniskis kibirėlis, kai kepiau pirmąkart iššoko iš vietos, kai pradėj maišyt tešlą gerai, kad stebėjau...Įstačiau kibirėlį, spustelėjau, užsifiksavo lyg, bet paskui pastebėjau, kad tie fiksatoriai pasislinko pradėjus maišyt tešlą Tėtis ten kažką švelniai paspaudė, tai užsifiksavo tvarkingai, bet kai iškepė duonelė, kol aš tą kibirėlį iškėliau..
Šiandien vėl užstačiau duonelę su sėlenomis kept, tai vienu momentu vėl iššoko patvarkiau, tai galvoju, ar ir šįkart taip sunkiai trauksis
Mat kai mano tai Melissa"i kibirėlis įsistato ir pasisuka, kad užsifiksuot, tai čia kažkaip po to iššokimo baisokai man atrodo.. Arba aš nemoku to kibirėlio įstatyt
Šiandien vėl užstačiau duonelę su sėlenomis kept, tai vienu momentu vėl iššoko patvarkiau, tai galvoju, ar ir šįkart taip sunkiai trauksis
Mat kai mano tai Melissa"i kibirėlis įsistato ir pasisuka, kad užsifiksuot, tai čia kažkaip po to iššokimo baisokai man atrodo.. Arba aš nemoku to kibirėlio įstatyt
QUOTE(Elika @ 2009 08 23, 11:35)
Jadzka, Dėl kepimo saviškei taip pat jokių priekaištų neturiu tik, va iškilo klausimas, o kaip tu įdedi kibirėlį? Ta prasme, paspaudi, kad užsifiksuotų? Ir jis tvirtai laikosi? O kaip išimt? Paprasčiausiai ištrauki keldama aukštyn? mat maniskis kibirėlis, kai kepiau pirmąkart iššoko iš vietos, kai pradėj maišyt tešlą gerai, kad stebėjau...Įstačiau kibirėlį, spustelėjau, užsifiksavo lyg, bet paskui pastebėjau, kad tie fiksatoriai pasislinko pradėjus maišyt tešlą Tėtis ten kažką švelniai paspaudė, tai užsifiksavo tvarkingai, bet kai iškepė duonelė, kol aš tą kibirėlį iškėliau..
Šiandien vėl užstačiau duonelę su sėlenomis kept, tai vienu momentu vėl iššoko patvarkiau, tai galvoju, ar ir šįkart taip sunkiai trauksis
Mat kai mano tai Melissa"i kibirėlis įsistato ir pasisuka, kad užsifiksuot, tai čia kažkaip po to iššokimo baisokai man atrodo.. Arba aš nemoku to kibirėlio įstatyt
Šiandien vėl užstačiau duonelę su sėlenomis kept, tai vienu momentu vėl iššoko patvarkiau, tai galvoju, ar ir šįkart taip sunkiai trauksis
Mat kai mano tai Melissa"i kibirėlis įsistato ir pasisuka, kad užsifiksuot, tai čia kažkaip po to iššokimo baisokai man atrodo.. Arba aš nemoku to kibirėlio įstatyt
Mano duonkepė tokia pat kaip ir tavo. Tai kibirėlis tik įsistato ir viskas. Kartais būna, kad iššoka, bet retai, o išimant irgi reikia smarkiau patraukt. Bet po kurio laiko lyg ir lengviau jau išsiima. Ar pripratau, ar tikrai taip net nežinau . Beje, patyrinėjus, radau, kad krašteliai nėra visai vienodi. Na nežinau kaip nusakyt kurie. Tie, kur po rankenėle, kurie prilaiko įdėjus, kad neišslystų tas indelis. Tai pas mane jie ne visai vienodi ir jei įdedu ne ta puse indelį, tai jis iššoka iš vietos. Na aš čia labai pripaisčiau, bet nežinau kaip paaiškint. Tiesiog maniškio indelio negaliu dėt bet kuria puse. Žodžiu, yra priekis ir nugarinė pusė, tik reikia įsidėmėt kuri. Tiesiog įdėjus paklebendavau ir žiūrėdavau, jei išsiklebena judinant su ranka, tai įdėjau ne ta puse. Dabar jau įsidėmėjau, kur kuris kraštas. Tai ir nebeiššoka, ir lengviau išsiima. Pabandyk apžiūrėt, ar viskas lygiai taip pat. Na skirtumas labai nežymus. Kai pkarausiu foto aparatą, pabandysiu nufotkint.
O dėl duonelės be glitimo, tai.. nepatingėjau išverst, kas pas mane parašyta. Su duonkepe gavau kartu is CD, kur įvairiom kalbom yra receptų knygelės. Tai vat, ten apie mieles rašoma, kad naudojamos mielės, taip pat neturinčios jo, o jei naudojamos kitos, tai reikia skaityti sudėtį
Dar įdomumo dėlei:
iškepus tokią duoną nenaudoti pašildymo funkcijos, reikia išimti kepimo indą iškart po kepimo ir palaikius kokias 5 min išimti iš indo.
Papildyta:
tai, matyt, nemoku gerai įstatyt supratau apie kokius kraštelius kalbi reikės patyrinėt ačiū už patarimus
Dar įdomumo dėlei:
iškepus tokią duoną nenaudoti pašildymo funkcijos, reikia išimti kepimo indą iškart po kepimo ir palaikius kokias 5 min išimti iš indo.
Papildyta:
QUOTE(Renatelem @ 2009 08 23, 12:00)
Mano duonkepė tokia pat kaip ir tavo. Tai kibirėlis tik įsistato ir viskas. Kartais būna, kad iššoka, bet retai, o išimant irgi reikia smarkiau patraukt. Bet po kurio laiko lyg ir lengviau jau išsiima. Ar pripratau, ar tikrai taip net nežinau . Beje, patyrinėjus, radau, kad krašteliai nėra visai vienodi. Na nežinau kaip nusakyt kurie. Tie, kur po rankenėle, kurie prilaiko įdėjus, kad neišslystų tas indelis. Tai pas mane jie ne visai vienodi ir jei įdedu ne ta puse indelį, tai jis iššoka iš vietos. Na aš čia labai pripaisčiau, bet nežinau kaip paaiškint. Tiesiog maniškio indelio negaliu dėt bet kuria puse. Žodžiu, yra priekis ir nugarinė pusė, tik reikia įsidėmėt kuri. Tiesiog įdėjus paklebendavau ir žiūrėdavau, jei išsiklebena judinant su ranka, tai įdėjau ne ta puse. Dabar jau įsidėmėjau, kur kuris kraštas. Tai ir nebeiššoka, ir lengviau išsiima. Pabandyk apžiūrėt, ar viskas lygiai taip pat. Na skirtumas labai nežymus. Kai pkarausiu foto aparatą, pabandysiu nufotkint.
tai, matyt, nemoku gerai įstatyt supratau apie kokius kraštelius kalbi reikės patyrinėt ačiū už patarimus
QUOTE(Lung @ 2009 08 22, 19:36)
Miltų dar yra nemažai Kiek ir kokių reikia?
Kol kas atidedu miltus Ninin, rsc, Nataliuncikui ir Frekei (tik kurių ir po kiek?).
Dar lieka nemažas kiekis miltų. Jei kas norit, galit paklausti pačioje DeLonoje arba parašykit man į AŽ, atidėsiu, pasiimsit kada galėsit
rsc, susversiu trečiadienį į pavakarę, prašom apsilankyt
Kol kas atidedu miltus Ninin, rsc, Nataliuncikui ir Frekei (tik kurių ir po kiek?).
Dar lieka nemažas kiekis miltų. Jei kas norit, galit paklausti pačioje DeLonoje arba parašykit man į AŽ, atidėsiu, pasiimsit kada galėsit
rsc, susversiu trečiadienį į pavakarę, prašom apsilankyt
tai kai zinosiu kada atvaziuoju paskambinsiu duotu telefonu gerai? nes man u kad vaziuosiu i Vilniu apie treciadieni. jei ka seseri atsiusiu ji savaitgali zada grizt namo tai zadejo apipirkt mane
tolimesniems nurodymams pasitelksiu asmenine
Ačiū Paidutei už siuntinuką su pieno milteliais. Įpakavimas atėjo idealus, kaip vaistinėje viskas supakuota, ir kaip nekeista jokio įplėšimo. Matomai paštininkams tikrai nekilo įtarimų.
QUOTE(Terra2 @ 2009 08 24, 10:05)
Ačiū Paidutei už siuntinuką su pieno milteliais. Įpakavimas atėjo idealus, kaip vaistinėje viskas supakuota, ir kaip nekeista jokio įplėšimo. Matomai paštininkams tikrai nekilo įtarimų.
džiaugiuosi, kad viskas jau atkeliavo
stengiausi, kad per niekur nesimatytų ir nesukeltų įtarimų, ir nebūtų tokių dalykų, kad išdrasko, pati paskui labai blogai jaučiuosi, šį kart net su folija pridengiau
o aš šiandien bandysiu pyragą su bananais, prisipirkau daug bananų, mačiau kepat duonelę su bananais, aš bandysiu pyragą, gal skanu bus