QUOTE(cipciukas @ 2008 11 10, 22:08)
Cipciuk, taip jau gavosi, bet aš irgi pagadinsiu tau apetitą
Vaivaiva, gražutė tavo bandelė
. Smalsu ir man pasidarė, kas čia do stebuklas tos bandelės
Taigi, vakar padirbėjau iš peties
Maniškės atrodo taip:
Kepiau pagal
šį receptą ir užsimaišiau 3-gubą porciją tešlos
Galvojau, kad jau kept tai kept
Iš dviejų tešlos dalių padariau šias karamelines-cinamono bandeles, o iš likusios dalies - bandeles su varške pamėginau sumeistraut
Aptepiau šita
glazūra.
Va taip atrodė ką tik iškepę (iš dviejų dozių tešlos gavosi šita ir dar mažesnė apie 30×20 cm skardelė)
čia taip atrodo karamelė ant bandelių dugno (apvertus aukštyn kojom į kitą skardą ir nulupus popierių)
o čia iš likusios dalies tešlos priraičiau bandelių su varške - kreivos, šleivos
, bet jos pačios skaniausios buvo ir išnyko pirmos
(įdaro tai padauginau pasidaryt - užtai nepagailėjau
) Kažin kaip tokio tipo bandeles gražiai suformuot?
Nu ką galiu pasakyt - skanios tos cinamoninės tikrai, bet mums perdaug pagardų jose. Kitą kartą arba nedaryčiau karamelės ir vien tik glazūruočiau, arba atvirkščiai - su karamele ir be glazūros. Pagalvojom su MB, kad paprastos bandelės su cinamonu būtų skaniausia, t. y. be visų šitų priedų (nu, neamerikoniškas mūsų skonis
) gal todėl pirmiausia sunaikinom bandeles su varške. Na, čia skonio reikalas. Tokie mūsų įspūdžiai apie jas.