gal miltai mano blogi nes viskas iskepa nesvyla,neruduoja .buna minkstos kol atvesta kietos kaip akmuo na bet pagal recepta dariau,bandysiu dar karta.na negi negaliu skaniu bandeliu ismokti isikepti gal bandelem as nesutverta
QUOTE(Tarakoniukass @ 2008 11 07, 14:05)
gal miltai mano blogi nes viskas iskepa nesvyla,neruduoja .buna minkstos kol atvesta kietos kaip akmuo na bet pagal recepta dariau,bandysiu dar karta.na negi negaliu skaniu bandeliu ismokti isikepti gal bandelem as nesutverta
Miltai gali buti kalti,nes man taip budavo,pirkdavau miltus sausainiams ir t.t.,tai is ju bandeles kaip akmenai gaudavosi.O po to nusipirkau miltu specialiai baltai duonai-tai bandeles purios purios
vakar kepiau labai skaniu bandeliu jau tokios minkstutes gavosi,aisku skaniausios kol siltos,bet dar ir siandien buvo labai skanios
Recepta radau stai cia.
rasau is karto vertima.
Bandeles su varske
tesla:
250ml pieno,
500g miltu,
50g cukraus,
20g mieliu,(dejau pakeli sausu 7g),
2 tryniai,
50g margarino,
vanilino,
druskos,
citrinos nutarkuota zievele(pyliau kelis lasus citrinu esencijos,labai cia tiko),
100g sviesto,
cukraus pudros(pabarstymui).
Idaras:
300g varskes,
50g cukraus,
30g sviesto,
vanilino,
2 tryniai,
2 baltymai,
razinu.
I 100ml silto pieno,idejau puse cukraus,mieles,ismaisiau ir padejau siltai,kad suputotu.
I dubeni sudeti miltus(dejau biski maziau,geriau po to i deti,kad tesla nebutu per daug kieta),likusi cukru,vanilina,citrinos zievele,druskos.Padaryti duobute ir ten supilti pasildyta piena su isplaktais jame tryniais,minksta sviesta,supilti "suputojusias" mieles.Tesla gerai ismaisyti ir isminkyti kol taps elastinga(minkaiu neilgai,gal 5min).Padeti siltai,kad pakiltu.
Tuo metu pasidaryti idara.
Minksta sviesta issukti su cukrumi,vanilinu ir tryniais.Sudeti razinas.Atskirai isplakti iki standumo baltymus ir imaisyti i mase.
Istirpinti 100g sviesto.
Tesla padalinti i 24-30 gabaliuku(man gavosi tik 18,dariau didesnes).Delnu padaryti paploteli,i viduri ideti varskes mases ir gerai uzspausti krastelius,bandele visa pamerkti i istirpinta sviesta ir deti i sviestiniu popieriumi istiesta skarda,siule i apacia.Taip padaryti visas bandeles ir sudeti viena prie kitos,nepaliekant tarpelio.Kepti 180C apie 25min.
As dejau i tik ijungta orkaite,tada jos ten sylant orkaitei dar iskilo ir puikiai iskepe Apibarstyti cukraus pudra.
QUOTE(daividija @ 2008 11 07, 17:53)
,
.
.
uoj Daividija,baik erzint.....nu kam čia lindau jau tokios skanios,o kvapą ir per ekraną užuodžiu...niam,niam
QUOTE(Tarakoniukass @ 2008 11 07, 10:59)
tesla tikrai tiksliai padarau ir iskyla ir iskepa,tik istraukiu po 5 min.kietos kaip akmenys,ka jau apie rytojaus diena kalbet,neitu ikast
O tu pabandyk kita karta, kai tik istrauksi is orkaites, iskart bandeles dek i koki inda ir uzdenk ji (i paprasta puoda gali), tada turetu islikti minkstos.
QUOTE(zebra @ 2008 11 07, 14:20)
Vientisesne mase tada iseina - i pyragus, bandeles labai skanus permaltas aguonas deti kaip idara - storesniu sluoksniu
QUOTE(daividija @ 2008 11 07, 17:53)
Koks skanumelis
Ale, rupuze, prisivalgiau iki NEgaliu . Nu jau tokios skanios bulkos
Kepiau, kur buvo nurodytas receptas, tas antras
O aguonas tai as visada sumalu, pradzioje paverdu koki pusvalanduka, paskui malu su cukrumi, man taip skaniau, sultingiau. Maliau su rankiniu bledreriu jau isvirtas, gavosi labai gerai, net geriau nei su mesmale
Daividija, ir tavo bulku labai noriu , bet jau negaliu
Kepiau, kur buvo nurodytas receptas, tas antras
O aguonas tai as visada sumalu, pradzioje paverdu koki pusvalanduka, paskui malu su cukrumi, man taip skaniau, sultingiau. Maliau su rankiniu bledreriu jau isvirtas, gavosi labai gerai, net geriau nei su mesmale
Daividija, ir tavo bulku labai noriu , bet jau negaliu
QUOTE(Inočka @ 2008 11 07, 20:53)
Ale, rupuze, prisivalgiau iki NEgaliu . Nu jau tokios skanios bulkos
Kepiau, kur buvo nurodytas receptas, tas antras
O aguonas tai as visada sumalu, pradzioje paverdu koki pusvalanduka, paskui malu su cukrumi, man taip skaniau, sultingiau. Maliau su rankiniu bledreriu jau isvirtas, gavosi labai gerai, net geriau nei su mesmale
Daividija, ir tavo bulku labai noriu , bet jau negaliu
Kepiau, kur buvo nurodytas receptas, tas antras
O aguonas tai as visada sumalu, pradzioje paverdu koki pusvalanduka, paskui malu su cukrumi, man taip skaniau, sultingiau. Maliau su rankiniu bledreriu jau isvirtas, gavosi labai gerai, net geriau nei su mesmale
Daividija, ir tavo bulku labai noriu , bet jau negaliu
tai reikes ir man bandyt malt.Ai mergos baikit,erzintis............ mano tai orkaitė taip nekepa
QUOTE(Inočka @ 2008 11 07, 20:53)
Ale, rupuze, prisivalgiau iki NEgaliu . Nu jau tokios skanios bulkos
Kepiau, kur buvo nurodytas receptas, tas antras
Kepiau, kur buvo nurodytas receptas, tas antras
Labai labai Bet kaip nors gal susilaikysiu, neciuosiu jau i virtuve ko nors skanaus...
saulegraza,kur bandeliu receptas
Kepiau šiandien vėl Cinnabon bandeles, šįkart jau nufotografavau
QUOTE(Vaivaiva @ 2008 11 10, 18:50)
Kepiau šiandien vėl Cinnabon bandeles, šįkart jau nufotografavau
Vaje,kokios grazios,taip ir norisi ta krema nulaizyt.