Ekologiški turgeliai, ūkininkai

#265
QUOTE(Basttet @ 2012 05 04, 12:29)
del medaus- pirkdamos vidury ziemos "skysta" medu bukite tikros, kad perkate geltona cukru, nes ziemos viduryje medus skystas prie geriausiu noru negali buti (ji skystina kaitindami, kad greiciau parduotu, nes toks atrodo "naturalesnis", bet is tiesu, kaitininant zuva visos medaus gerosios "savybes").
Medus skystas buna tik ji surinkinejant (kazkuri vasaros menesi), po to jis po truputi pradeda kieteti! (ir tame nieko blogo nera!)
Taigi, nebijokite pirkti kieto ir netgi su susikristalizavusiu virsumi medaus wink.gif  4u.gif


yra tam tikra rusis naturalaus medaus kuris niekada nesukieteja , tik dabar tiksliai neatsimenu is ko jis ir kaip vadinasi doh.gif
Atsakyti
#266
QUOTE(Basttet @ 2012 05 04, 12:29)
del medaus- pirkdamos vidury ziemos "skysta" medu bukite tikros, kad perkate geltona cukru, nes ziemos viduryje medus skystas prie geriausiu noru negali buti (ji skystina kaitindami, kad greiciau parduotu, nes toks atrodo "naturalesnis", bet is tiesu, kaitininant zuva visos medaus gerosios "savybes").
Medus skystas buna tik ji surinkinejant (kazkuri vasaros menesi), po to jis po truputi pradeda kieteti! (ir tame nieko blogo nera!)
Taigi, nebijokite pirkti kieto ir netgi su susikristalizavusiu virsumi medaus wink.gif  4u.gif

Nu noreciau papriestaraut. Pirkau medu is pazistama. Nesusikristalizava gan ilgai. Toks tik tirstesnis pasidari. Daba ziuriu po biski kristalizuojas.
Atsakyti
#267
Galbut kokia nors ziedadulkiu rusis ir nesikristalizuoja- del to nesigincysiu, bet esme ta, kad tikrai ne visas turguose parduodamas skystas medus yra TAS SPECIALUSIS blush2.gif
QUOTE(MaGre @ 2012 05 04, 13:14)
yra tam tikra rusis naturalaus medaus kuris niekada nesukieteja , tik dabar tiksliai neatsimenu is ko jis ir kaip vadinasi  doh.gif


Papildyta:
Bet juk kristalizuojasi, ar ne taip? smile.gif (per kiek laiko susikristalizuoja-negaliu pasakyti, bet informavau tik apie tai, kaip daugeli is musu nori apgauti "svieziu'' meduciu vidury ziemos wink.gif ) 4u.gif

QUOTE(Flegma @ 2012 05 04, 13:19)
Nu noreciau papriestaraut. Pirkau medu is pazistama. Nesusikristalizava gan ilgai. Toks tik tirstesnis pasidari. Daba ziuriu po biski kristalizuojas.

Atsakyti
#268
QUOTE(Basttet @ 2012 05 04, 15:40)
Galbut kokia nors ziedadulkiu rusis ir nesikristalizuoja- del to nesigincysiu, bet esme ta, kad tikrai ne visas turguose parduodamas skystas medus yra TAS SPECIALUSIS  blush2.gif


na taip reiktu pas patikimus ukininkus pirkti, pagal rekomendacijas, tik sakau kad toks medus tikrai buna, patys turim, tik deja ant indelio nera parasyta is ko jis, bet lyg is lipciaus sake, ir siaip ziauriai lipnus, man asmeniskai nepatiko, geriau jau susikristalizaves tas tradicinis medus rolleyes.gif
Atsakyti
#269
QUOTE(minijuke @ 2012 05 04, 11:07)
Papildyta:

as ir medu pirkdama suprantu, kad uz kokybe negali buti tikras.
gal jis gali buti net keliu metu derlius

Tai vienintelis produktas, kuris negenda. Kelių metų senumo - tikrai nebus sugedęs, ar blogas 4u.gif
Atsakyti
#270
Medus kuo ilgiaus laikomas pas bites, tuo labiau jis išgarinamas, darosi labiau koncentruotas, aštresnio skonio ir greičiau sukietėja, bent jau mums taip aiškino senas ūkininkas, kuris medų parduoda tik "išrinktiesiems" biggrin.gif jei medų suka kelis kartus per vasarą jis bus skystesnis mirksiukas.gif
Atsakyti
#271
Taip, kiek kartu suka- tiek ir skystesnis, bet pagrindinis zodis- sukti VASARA blush2.gif
tikrai juokingai, kai sausio menesi turgeliuose pardavineja skysta meduti, ir zmones ji graibte graibsto rolleyes.gif

QUOTE(raganieška @ 2012 05 04, 17:40)
Medus kuo ilgiaus laikomas pas bites, tuo labiau jis išgarinamas, darosi labiau koncentruotas, aštresnio skonio ir greičiau sukietėja, bent jau mums taip aiškino senas ūkininkas, kuris medų parduoda tik "išrinktiesiems"  biggrin.gif  jei medų suka kelis kartus per vasarą jis bus skystesnis  mirksiukas.gif

Atsakyti
#272
atrodo praeitą žiemą per televiziją rodė laidą apie bitininkę ,kuri sakė jei bitės maitinamos žiemai medaus sirupu tai medus kurį sekančią vasarą suneša buna skystas,o jei maitinamos cukrumi[sakė taip daro dauguma nes žymiai pigiau] tai medus linkęs susicukrėti.Ji pasakojo,jog medų laiko koriuose ir suka žiemą ir jis būna skystas.Pernai pavasarį pirkome medaus ir jis buvo skystas ,pabaigėme apie Kalėdas,tai truputį patirštėjo,bet labai mažai ir jokio susicukravimo nebuvo matyti.Nežinau,gal iš tikrųjų bitės maitintos buvo medumi.O iš pažįstamo bitininko perkame tai visada susicukrina ilgiau pastovėjęs,ir tikrai žinau,kad maitina cukrumi.
Atsakyti
#273
QUOTE(Basttet @ 2012 05 04, 12:29)
del medaus- pirkdamos vidury ziemos "skysta" medu bukite tikros, kad perkate geltona cukru, nes ziemos viduryje medus skystas prie geriausiu noru negali buti (ji skystina kaitindami, kad greiciau parduotu, nes toks atrodo "naturalesnis", bet is tiesu, kaitininant zuva visos medaus gerosios "savybes").
Medus skystas buna tik ji surinkinejant (kazkuri vasaros menesi), po to jis po truputi pradeda kieteti! (ir tame nieko blogo nera!)
Taigi, nebijokite pirkti kieto ir netgi su susikristalizavusiu virsumi medaus wink.gif  4u.gif

Ir dabar pardavinėja jau a la šviežų medų doh.gif

QUOTE(barboryte1971 @ 2012 05 04, 21:50)
atrodo praeitą žiemą per televiziją rodė laidą apie bitininkę ,kuri sakė jei bitės maitinamos žiemai medaus sirupu tai medus kurį sekančią vasarą suneša buna skystas,o jei maitinamos cukrumi[sakė taip daro dauguma nes žymiai pigiau] tai medus linkęs susicukrėti.Ji pasakojo,jog medų laiko koriuose ir suka žiemą ir jis būna skystas.Pernai pavasarį pirkome medaus  ir jis buvo skystas ,pabaigėme apie Kalėdas,tai truputį patirštėjo,bet labai mažai ir jokio susicukravimo nebuvo matyti.Nežinau,gal iš tikrųjų bitės maitintos buvo medumi.O iš pažįstamo bitininko perkame tai visada susicukrina ilgiau pastovėjęs,ir tikrai žinau,kad maitina cukrumi.

Tikrai ne dėl pigumo, bitėms vien tik medaus negalima duoti.
Atsakyti
#274
QUOTE(Jolete @ 2012 05 07, 13:25)
Ir dabar pardavinėja jau a la šviežų medų  doh.gif
Tikrai ne dėl pigumo, bitėms vien tik medaus negalima duoti.


Sveiki,

va šį faktą ir mūsų bitininkas paminėjo, kad vien medumi maitinti negalima.
Kita karta butinai paklausiu kodėl smile.gif
Atsakyti
#275
QUOTE(Austute @ 2012 05 07, 14:40)
Sveiki,

va šį faktą ir mūsų bitininkas paminėjo, kad vien medumi maitinti negalima.
Kita karta butinai paklausiu kodėl smile.gif


Labai nesigilinu, nes esu tik ,,pagalbinis personalas" bičių reikaluose, bet žinau, kad cukruje nėra kietųjų medžiagų, todėl bičių tiesiojoje žarnoje susikaups mažiau ekskrementų. Tai viena iš priežasčių.
Atsakyti
#276
o gal galite pasidalinti apie Ukmerges ukininku turgu, kurie darzoviu pardavejai tikrai patikimi ir gera produkcija parduoda ? 4u.gif
Atsakyti