Cipciuk, Neramuole, Migle - super.
As vakar besicekavindama vis i kitu tortus beveizedama- isteskiau visa varskes torto su sokoladu idara ant zemes.\
Blyn, paskui kad ciauziau kaip karve ant ledo, kol su fairy atmazgojau tas grntis.po paraliais, tenko paryciais kita plakt.
QUOTE(Meian @ 2009 07 31, 15:03)
Jis baltuoja ne del riebalu trukumo, o del to, kad buvo negerai paruostas... dazniausios klaidos yra perkaitinimas (sokoladas neturetu pasiekti jokiu momentu daugiau, nei 45 laispniu -- beje, maciau, buna nuomoniu kaitinti iki 51 laipsnio, tuo tarpu 45 jau yra ta t-ra, nuo kurios sokoladas pradeda svilti ), arba dregmes patekimas i vidu (negerai, net jei ir nuo garuojancio vandens).
Gal kazkas deda alieju ir turi koki gudru recepta sokolado papuosimams, bet ruosiant standartiskai, nereikia ir net negalima deti aliejaus
***
Apie sokolada idomu zinoti tai, kad jis yra sausas produktas. Gal keistai skamba, nes, rodos, islydai ir turi tokia "kosele" -- bet tas pats yra su metalu, ji irgi gali islydyti iki "koseles", nors jame nera ne laso vandens ar garuoti galinciu medziagu.
Del to toks svarbus yra neperkaitinimas -- kai sokoladas pasieks per auksta temperatura, jis netures, ka isgarinti, jis prades svilti ir nuo to nukentes jo kokybe. Taip pat svarbu, kad kai sokoladas bus issilydes (tarkim, tu paciu 45 laipsniu) ji nelaukiant pradeti vesinti (kitaip t-ra dar gali kilti vien nuo karsto indo). Geriausia ta padaryti ipjaustant dar kelis gabalelius sokolado (nekaitinto), jiems tirpstant t-ra kris.
Jei idomu, placiau aprasiusi esu stai cia.
O siaip, galbut budu yra visokiu, bet man darabt viska va butent sitaip paprastai, drugeliai visada laikosi.
Gal kazkas deda alieju ir turi koki gudru recepta sokolado papuosimams, bet ruosiant standartiskai, nereikia ir net negalima deti aliejaus
***
Apie sokolada idomu zinoti tai, kad jis yra sausas produktas. Gal keistai skamba, nes, rodos, islydai ir turi tokia "kosele" -- bet tas pats yra su metalu, ji irgi gali islydyti iki "koseles", nors jame nera ne laso vandens ar garuoti galinciu medziagu.
Del to toks svarbus yra neperkaitinimas -- kai sokoladas pasieks per auksta temperatura, jis netures, ka isgarinti, jis prades svilti ir nuo to nukentes jo kokybe. Taip pat svarbu, kad kai sokoladas bus issilydes (tarkim, tu paciu 45 laipsniu) ji nelaukiant pradeti vesinti (kitaip t-ra dar gali kilti vien nuo karsto indo). Geriausia ta padaryti ipjaustant dar kelis gabalelius sokolado (nekaitinto), jiems tirpstant t-ra kris.
Jei idomu, placiau aprasiusi esu stai cia.
O siaip, galbut budu yra visokiu, bet man darabt viska va butent sitaip paprastai, drugeliai visada laikosi.
Ačiū už išsamų atsakymą. Turbūt kaltas aliejus Šitoj temoj tiek daug įvairios informacijos, kad tikrai nebesusigaudau, kas prie ko. Ai, bus tortas su aptežusiais drugeliais, bet visvien visi svečiai bus savi. Kitą kartą gal geriau pavyks.
QUOTE(gitule @ 2009 07 31, 01:25)
Nea, cia puosta su grietinele
Gitule, būk draugas pasakyk kaip ta grietinėlę darei? kad ji šviesiau ruda ir tamsiau. ir gal galima to meškio didesnę fotkę čia, arba i meilą elzesm@gmail.com Nes čia kur įdėjus nelabai datraukiu
kas čia per štilis???
Kuo tolyn i miska-tuo daugiau medziu
Nu zinot marginos, negaliu atsistebeti jusu sumanumu ir jusu gaminiu groziais-Cipciuk, Migle, Neramuole-nu fantastika
Kazkaip atsiverciau pradinius puslapius pazeti-su kiekviena diena tobulejama, kad ir as pati siek tiek pramokau, nes jei pries metus butu reikeje panasu koki torta iskepti, buciau sakius, kad tai neimanoma Zodziu liuks, taip ir toliau
Nu zinot marginos, negaliu atsistebeti jusu sumanumu ir jusu gaminiu groziais-Cipciuk, Migle, Neramuole-nu fantastika
Kazkaip atsiverciau pradinius puslapius pazeti-su kiekviena diena tobulejama, kad ir as pati siek tiek pramokau, nes jei pries metus butu reikeje panasu koki torta iskepti, buciau sakius, kad tai neimanoma Zodziu liuks, taip ir toliau
QUOTE(Migle79 @ 2009 07 31, 14:23)
Dabar rodau savo kūrinį. Tortas skirtas medinėms vestuvėms, per kurias pora išvažiuoja pailsėti į Turkiją. Taip gimė toks siužetas:
Migle79.. nerealu
QUOTE(Meian @ 2009 07 31, 14:55)
.S.: Ka tik dar karta paziurejau i nuotraukas... ir staiga pastebejau, kad virs meskiuko - mergaites palme su razinom, o stai virs berniuko tai bananai kabo... Kaip simboliska
būčiau nepastebėjus mane bangų mūša "pagavo"
QUOTE(Meian @ 2009 07 31, 14:55)
Calvin Klein
QUOTE(meduolytee @ 2009 07 31, 16:14)
As vakar besicekavindama vis i kitu tortus beveizedama- isteskiau visa varskes torto su sokoladu idara ant zemes.\
Blyn, paskui kad ciauziau kaip karve ant ledo, kol su fairy atmazgojau tas grntis.po paraliais, tenko paryciais kita plakt.
Blyn, paskui kad ciauziau kaip karve ant ledo, kol su fairy atmazgojau tas grntis.po paraliais, tenko paryciais kita plakt.
nu ir istorija
penktadienis.. mano mėgiamiausias vakaras.. tada JŪS atnešat tokių gražių tortų.. širdis dainuoja bežiūrint
QUOTE(neramuole @ 2009 07 31, 09:37)
atnesu ir as savo juodaji miska, puosta mase, fygureliu norejo uzsakove kaip simbolikos kad nuo dvynes sesers sesei
labai labai labai dailus tortciukas
QUOTE(Migle79 @ 2009 07 31, 10:23)
Sveiki nauji namučiai
Dabar rodau savo kūrinį. Tortas skirtas medinėms vestuvėms, per kurias pora išvažiuoja pailsėti į Turkiją. Taip gimė toks siužetas:
Dabar rodau savo kūrinį. Tortas skirtas medinėms vestuvėms, per kurias pora išvažiuoja pailsėti į Turkiją. Taip gimė toks siužetas:
Nu sakes,nugriuvau nuo kedes jau tavo tortai tai verciantys is koto
QUOTE(rasyte_ @ 2009 07 31, 10:27)
Fsio, aparpuolis man...ar kaip jis ten vadinas
Aha aha,aparpuolis man jis irgi gresia cia besilankant.
Ir merginos atsargiau su tais griuvinejimais ir ranku issisukinejimais Nes reikia tortus kepti
Cipciuk, ačiū už atsakymą viską supratau, rieks ir pastilažą išmėgint prie progos
Neramuoole, labai mielas ir dailus tortukas o jau kaip lygiai padengta gražios gėlytės, drapiruotė Šaunuolė
Migle, fantastika labai gražus tortas kokie faini akcentai medžiai, bangos, bananiukai, razinkytės, kriauklytės, meškiukai labai gražučiai žodžiu tobula Prisijungiu prie Meian prašymo papasakok kaip tau tokios gražios nuotraukos gaunasi
Meduolyteee, taip juokingai parašei, bet tau ne do juokų buvo gerai, kad dar palyginti laimingai viskas baigėsi
Neramuoole, labai mielas ir dailus tortukas o jau kaip lygiai padengta gražios gėlytės, drapiruotė Šaunuolė
Migle, fantastika labai gražus tortas kokie faini akcentai medžiai, bangos, bananiukai, razinkytės, kriauklytės, meškiukai labai gražučiai žodžiu tobula Prisijungiu prie Meian prašymo papasakok kaip tau tokios gražios nuotraukos gaunasi
Meduolyteee, taip juokingai parašei, bet tau ne do juokų buvo gerai, kad dar palyginti laimingai viskas baigėsi
As kasdiena patikrinu ka naujo prigaminot, as kol neturiu dazu tai nenoriu net daryti. Nes juk tortas turi buti skanus bet PRIVALO buti grazus, tai visus jusu pasisakymus kopijuoju ir laukiu Cipciuko dazu
O kasdiena as jau cia ateinu su valerijonu lasiukais, ir beveik akskarta juos naudoju nes tokiu meno kuriniu cia prideta
O kasdiena as jau cia ateinu su valerijonu lasiukais, ir beveik akskarta juos naudoju nes tokiu meno kuriniu cia prideta
QUOTE(salexa @ 2009 07 31, 21:02)
As kasdiena patikrinu ka naujo prigaminot, as kol neturiu dazu tai nenoriu net daryti. Nes juk tortas turi buti skanus bet PRIVALO buti grazus, tai visus jusu pasisakymus kopijuoju ir laukiu Cipciuko dazu
O kasdiena as jau cia ateinu su valerijonu lasiukais, ir beveik akskarta juos naudoju nes tokiu meno kuriniu cia prideta
O kasdiena as jau cia ateinu su valerijonu lasiukais, ir beveik akskarta juos naudoju nes tokiu meno kuriniu cia prideta
tikrai jau jokia čia priežastis - dažų neturi
Labai gražiai atrodo tiesiog baltas tortas - baltos gėlės, balti lapeliai, balti drugeliai, balti karoliai. Visa tai gali pasidaryti iš baltos cukraus pudros dengimo masės, pastilažo. Tai pradinė spalva, bet ji fantastiška. Todėl pirštelius jau dabar gali miklinti.
QUOTE(naitas @ 2009 07 31, 21:26)
tikrai jau jokia čia priežastis - dažų neturi
Labai gražiai atrodo tiesiog baltas tortas - baltos gėlės, balti lapeliai, balti drugeliai, balti karoliai. Visa tai gali pasidaryti iš baltos cukraus pudros dengimo masės, pastilažo. Tai pradinė spalva, bet ji fantastiška. Todėl pirštelius jau dabar gali miklinti.
Labai gražiai atrodo tiesiog baltas tortas - baltos gėlės, balti lapeliai, balti drugeliai, balti karoliai. Visa tai gali pasidaryti iš baltos cukraus pudros dengimo masės, pastilažo. Tai pradinė spalva, bet ji fantastiška. Todėl pirštelius jau dabar gali miklinti.
Alia teisingai sakai, reik dabar proga tik sugalvoti ir darysiu