Mano receptas
.
0,5 kg maltos kiaulienos ir jautienos (maišyta)
3 kiaušinai
2 valg. šaukštai bulvių krakmolo
Svogunas arba česnakas
Prieskoniai kas kokius mėgsta
Kmynai
Kiaušinius su prieskoniais ir krakmolu išplakti iki vientisos masės. Supilti į faršą. Gerai išmaišyti. Pridėti česnakų ar pakepinto svoguno, kmynų. Galima dėti į vidų ką tik širdis geidžia. Bet aš nededu nieko. Man ir taip skanu
. Bulves apšlakstyti aliejumi ir prieskoniais su druska. Į skardą įpilti vandens suformuotą zuikį dėti į skardą. Aplink zuikį apdėlioti bulvėmis apšlakstytomis aliejumi. Kepti elektrinėje orkaitėje 1 h. 200 laipsnių temperatūroje. Mūsų šeimą labai mėgsta šį patiekalą. Skanaus!
Kas yra cinikas? Tai žmogus, žinantis visko kainą, bet neišmanantis vertės...
/Oscar Wilde/