asese, dabaigei galutinai mane su tuo presu
įdedu laurindres torto receptą (atrado daividija pas rusaites), o laurindre kaip ir minėjo mascarponės sūrį pakeitė separuota varške, tikrai
idėja:ir pigiau ir kūdžiau
plikytos teslos braškinis tortas:
1 stikline miltu,
100g sviesto,
druskos.
4 kiausiniai(jei mazi kiausiniai 5),
500g mascarpones surio,
150g riebios grietineles,
100g cukraus pudros,
800g braskiu.
Puode ipilame stikline vandens(mano stikline 225ml),sudedame sviesta,druskos ir uzviriname.Supilame miltus ir maisome kol tesla susoks i gumula.Atvesiname,imusame kiausinius.
Ikaitiname orkaite 180C.
Ant kepimo popieriaus nusipiesiame 25cm skersmes apskritimus arba dedam ant silikoninio paklotėlio ir nereiks nieko piešti
.Ant popieriaus labai plonai uztepti teslos,permatomai.
Kepti apie 8 min,kol graziai pagels.lakstai labai graziai nusilupa.
Atvesinti.
Darome krema.
Mascarpone ssuri isplakti su cukraus pudra,atskirai gerai isplakti grietinele ir sumaisyti su surio kremu.
Lakstus pertepti kremu ir gausiai apdelioti pjaustytomis braskemis.Torta galima valgyti jau po 4val.
Skonis kaip skanaus plikyto pyragaicio(bent jau man),nepersaldus.
Man jis gavosi toks plonokas
bet dangtis pyraginės čiut užsidėjo...