Receptas is IKI puslapio
Turetu buti skanu..
Kotletukai su darzovemis Pagrindinė dalis
o Kiaulienos faršas - 1.5 kg
o Kiaušiniai - 2 vnt.
o Druska - pagal skonį
o Juodieji malti pipirai - pagal skonį
Įdaras
o Morkos - 2 vnt.
o Svogūnai (arba porai) - 0.5 vnt.
o Paprikos - 0.5 vnt.
o Pievagrybiai - 250 g
o Cukinijos (mažos) - 1 vnt.
o Sviestas - 25 g
o Druska arba prieskonių mišinys - pagal skonį
o tarkuotas fermentinis sūris - 200 g
Paruošimas
1. Nuskuskite morkas ir sutarkuokite jas burokine tarka.
2. Nulupkite svogūną ir supjaustykite kubeliais.
3. Paprikos puselę ir cukiniją supjaustykite nedidelėmis juostelėmis, pievagrybius griežinėliais.
4. Į keptuvę įpilkite truputį vandens ir dėkite sviestą. Kai keptuvė įkais, suverskite į ją visas daržoves ir troškinkite, kol suminkštės. Pagardinkite jas druska arba mėgstamu prieskonių mišiniu.
5. Į faršą įmuškite kiaušinius, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite.
6. Suformuokite nedidelius kotletus, jų viršuje įspauskite duobutes. Kotletus sudėkite į kepimo formą, į duobutes įkrėskite po šaukštą troškintų daržovių.
7. Į kepimo indą su kotletais įpilkite truputį vandens ir kiškite juos į 185-200 laipsnių karščio orkaitę. Kepkite apie 40 minučių.
8. Kotletams baigiant kepti, apibarstykite juos tarkuotu fermentiniu sūriu ir dar šiek tiek pakepkite, kol sūris išsilydys.
dabar prisiminiau kotletus su morkomis, tai net seilė nutyso, reikės pasigaminti rytoj 
. As tik galvoju, jei ant duonos tepamas plonas sluoksnis farso, tai sakau, gal trumpiau ji kepti. Gal net ant griliaus geriau. Na reiks kada pabandyti, gal tada paciai aiskiau pasidarys 
Dar svarbu, kad butu maisto daug ir nebrangiai gautusi, nes namie 3 vyrai, todel gaminu tokius kepsniukus:
.
:
