Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

Naitas didziuliai aplodismentai!!! Tortas laaabai laaabai graziai atrodo, o padekliukas (laikyklis) koks grazutis!

Naitai prasom placiau apsviesti-kokia dengimo mase,kas ,,viduj gyvena,,(koks torciukas)felicitavi apvadeliai-grietinele?

naitai,
Sauniai padirbeta. Labai grazi spalvyte tu gelyciu ir apvadeli puikiai atitaikiai pagal spalva. Saunuole. Man net gi netrukdo tos klosteles sonose, kaip taip ir turi but. Dabar siek tiek reikia pasitreneruot ties mases dengimu, kad virsuje tortukas atrodytu lygiai be puslyciu ir idubimu ir butu visai SUPER.

Naitas- nu nuostabus tavo tortukas,, net žvakės saplva ir ta priderinta tikriuasai daug padirbejai

kaiiiiip malonu AČIŪ Jums visoms



tai čia taip pasitaikė.. Meian prasitarė.. pamenat?


Dengimo masė - cukraus pudros masė, daryta pagal Meian receptą. Yra gal 8 ar 9 temoj apie puošimus.
Viduj gyvena - antram aukšte medutis, pirmam - snikersas.

Gėlytės spaustos, o ir tie feličitavi "perliukai" spausti su formelėm (fmm) iš Surbiton sugarcraft parduotuvės. Dažai irgi iš ten. "violet" spalva.


Klostės tai trukdo ir gėda, bet niekaip nesusitvarkau po šiai dienai. Šiek tiek daugiau apie masę - dariau per du kartus. Vienas gabaliukas gavosi nerealiai tamprus, tiesiog daryk ką nori. Išsikočiojo, nu nesigiriu, bet tikrai 1 - 1,5 mm ir neplyšo. Tačiau jau švietėsi per masę tamsesnis pertepimas (antras aukštas).

Viršutinių biskvitų neaptepiau išlyginančiu sviesto kremu. Net nežinau kodėl gal laiko buvo mažai, o gal pamiršau..

Dar turiu bėdą su kočėlais. Turiu medinį. Atrodo lygut lygutėlis. O kai pradedu kočiot, vistiek atsiranda kažkoks įdubimas, kuriame žiūrėk, susikaupia neįkočiotos cukraus pudros gniužuliukas ir jis kažkur po to ant masės bekočiojant prilimpa. Tai sugalvojau "pagerinti" vaizdą, nes kur ne kur iškrapščiau tuos gniužuliukus ir be to, vistiek tikėjaus klosčių, tai antro aukšto masę spaudžiau ant tokio kilimėlio, kad įgautų ornamentą, ir kuris nuotraukoj atrodo kaip pūslelės. Norėjau to ornamento todėl, kad tikėjaus, jog jis nukreips dėmesį nuo klosčių ir atrodys, kad taip turi būti.

Pirmo aukšto masės jau nespaudžiau ant to kilimėlio, nes mačiau, kad nesigauna taip, kaip man norėtųsi.

Kai uždedu ant torto tą masės paklodę, šonuose atsiranda labai daug laisvos masės, ir kiek beglostau, man jos perteklius niekur nedingsta, o stipriau paspaudus, susispaudžia į klostę. O jeigu stengiuos patempti kiek į apačia, tada ant kraštuko pradeda rastis įtrūkimas.
Kadangi pradėjau dengti nuo mažesnio, nuo antro aukšto, tai jo šonus dar šiek tiek lyginau.. o pirmo aukšto klostes palikau kaip buvo, leidau pasišiaušti, nes tikrai nesugebu išlyginti.

visus apačios trūkumus uždengė perliukų karoliukai. Priklijavau juos prie masės kiaušinio baltymu. Kaip ir gėlytes.

Tiesa.. gėlyčių viduriukuose yra geltoni taškučiai. Tai - ALVO pabarstukai. Vieną nemigos naktį dėliojau juos po 4 ar 5 į gėlių viduriukus.

Kai dabar žiūriu, tai galvoju, kad gėlyčių galėjo būti dvigubai daugiau, ir dar turėtų būti didesnių jų žiedų. Ir žiedlapiai turėtų būti šiek tiek daugiau palankstyti.

Už kupidoniukų yra gyvos gėlės - iš pievos katiliukai. Su mama paskabėm jų ant trumpų kotelių, pavyniojom į drėgną vatą, po to standžiai į foliją, o ant viršaus užvyniojau tūtelę iš tos pačios baltos cukraus pudros masės. Puokštelė. Visą dieną tie katiliukai džiugino savo gaiviais žiedeliais.


nepatikėsit.. tačiau ne taip paprasta pardėj rasti žvakę su skaičiu "1" šito amžiaus jubilijatų mamos turi pavargti. Netikėtai radau RIMI, ir netikėtai, filetavais apvadukais. Tiesiog pasisekė.

naitas,liuks tortukas,labai grazios gelytes ir padekliukas

Merginos, tokiu groziu cia prikepta Visu jau nebesuvardinciau, betgi kiekvienas tortas be isimties va toks: O apie Inockos baikerius ir Eglejk klasiska "au au boruzele" tai isvis zodziu neturiu. Nuo tokiu groziu net "slabna" darosi

Naitai, tortukas superinis, ir tikrai matosi, kad sirdies i ji daug ideta. Smagu matyt, kad ir padekliukas jau ivestas i apyvarta O antras dalykas, net jei kartais kas ir ne visai taip pavyksta, kaip planuota, tai visada svarbiausia nepamirsti, kad ant torto nebuna tokiu trukumu, kurie negaletu buti suvalgyti Betgi kur cia tie trukumai.


Apvalus ar netaisyklingas (pvz. laso ar sirdeles) tortas ziuresis graziai ir ant apvalaus, ir ant kvadratinio, ir ant sesiakampio padeklo -- o stai jei tortas staciakampis ar kvadratinis, tai ir padekla reiketu rinktis atitinkamai. Na, cia galbut dar ir skonio reikalas, bet aisku viena -- tuo atveju labai i akis krinta skirtumai tarp torto ir padeklo krastiniu. Siaip populiariausi yra kartoniniai pagrindai, apsukti folija (del izoliavimo nuo maisto) ir dekoratyvine spalvota riebalams atsparia plevele. Kita vertus, kai reikia tvirto ir reprezentatyvaus pagrindo, tam reikalui turiu "uzverbavusi" pazistama vyruka, kuris uzsiima virtuves baldu gamyba. Uztenka paprasyti, ir jis man ispjauna norimo dydzio pagrinda is bet kokio storio pasirinktos plokstes, aplaminuoja pasirinkta spalva is visu pusiu (su pilna krasteliu apdaila). Ant laminato galima tiesiai maisto produktus krauti, ji ne taip ir lengva irezti peiliu (atsparus pjaustymui), pilnai plaunamas ir t.t. Jei reikia neslystanciu, kaip jus cia pavadinot, "pypsiuku", tai ir juos prilipdo.



Is tiesu cia yra idomus momentas, nes visos issakytos nuomones teisingos Jei tai "universali" marcipanine mase (kuria gamintojas numate, kad jus galit noret naudot ir kaip pyragaiciu idara, ir lipdymui), joje nebus cukraus pudros ir reikes iminkyti pacioms (kartais ant tokiu masiu netgi buna uzrasas "paruosta naudojimui", bet tuo atveju paziurejus atidziau, pamatysit, kad tas naudojimas -- pyragaiciu idarui). Bet jei tai butent lipdymui skirta marcipanine mase, nieko papildomai deti nereikia, nes i jas is karto iminkomas reikiamas cukraus pudros kiekis.

Tos, kurios parduodamos is karto paruostos lipdymui, yra kiek malonesnes dirbti ir turi kiek geresni skoni, nei pirktos Maksimoj, bet kodel konkreciai taip yra, nezinau. Kita vertus, negaliu pasakyti, kad baisiai daug rusiu buciau bandziusi

Beje, net ir norint isbandyti didesne rusiu ivairove, tai ne taip ir paprasta Kiek girdejau, internete jo nenusipirksi -- neleidzia siusti paprastu pastu (kaip ir aerozolius, juos nebent Europos ribose gali pervezti koks DHL, na, ar, aisku, privatus asmenys kaip nuosava bagaza). Tai lieka nebent Maksima arba konditerijos didmenininkai.


Bet tu, aisku, zinai, kokia tikroji tokio "turntable" paskirtis? (cia pirmiausia yra dekoravimo priemone dirbant su kremu). Labai atsiprasau uz toki naivu komentara, tikriausiai juokingai nuskambejo, bet tik norejau isitikinti, kad turedama toki prasmatnu produkta, isnaudoji visas jo galimybes

Naitas- nuostabus tortas!
Tikrai kruopsciai padirbeta.
Noriu paklausti- tas padekliukas su angeliukais neismigo i snikersa, kai uzdejai antra auksta?



Del padekliuku, tai as kreipiuosi i zmogu, kuris uzsiima stiklo pjaustymui, man ispjove ir kvadratiniu ir staciakampiu ir apvaliu su banguotomis briaunomis ir tonuotu. Jei reikia ir veidrodiniu . Ir kaina nesikandzioja labai.

Sveikos kepejeles,noriu visas pagirti kad esta tikros darbstuoles

Dabar man padekit,mano teta uzsiprase kad iskepciau torta,BET ji su tuo tortu skris i uk As bandysiu ja nuo to atkalbeti ar imanoma ji iki ten nugabenti I uk ji skris liepos pradzioje Ir koki tortuka patartumete kepti,tortu kepime as dar tik pradedancioji

gal koki napoleona su sviestiniu plikytu kremu,nebijos manau silumos,bet as pati cia pradedancioji gal senbuves labiau ka patars

as irgi tik mokausi, bet rekomenduociau meduti, arba napoleona is vakaro arba ta pacia diena daryta kaip iseis, bus tvirtesnis

svarbiausia, apie torto "minusus" diskutuoti forume su "specialistėmis", o ne prie stalo valgant su saviškiais.. ten jau bus kaip bus ..


kiek gali kainuoti toks dalykas? Nes kai paskutinį kartą aplaminavo man kompo stalo plokštes, tai buvo pigiau iš karto visą stalą nusipirkt, negu laminuot plokštės pakraščiukus


žinau žinau.. dar turiu ant kojelės vieną turnĖ tablĖ kad tik užsidegimo užtektų
aš išmėginau iš dekoravimo tik cukraus pudros masę. Dariau karamelinį ganašą, nesigavo.. grietinėle bijau dzibuot, beze taip pat dar bijau.. man atrodo, tie turnĖ tablĖgerai tiktų tokiems smulkiems puošimo darbams


neįsmigo. Pirmia, ant viršaus buvo tik 6 sluoksnių ir 15 - 16 cm diametro medaus tortukas. Nepasvėriau aš jo, bet gal apie 1 kg ir buvo. Antra, snikersas man gavosi normaliai tvirtas. Aš netgi jį paspausti vienam šone spaudžiau, kad apsilygintų, tai sunkiai pasidavė. Cukraus pudros masė lengvai "pernešė" antro aukšto svorį padėkliuko vietoj. Kai jį nukėliau tortą pjaustydama, net žymės nebuvo, kad ten kažkas stovėjo.

Gal apie tuos stiklinius padėkliukus gali daugiau papasakoti? Kiek jie kainuoja, kaip atrodo? o gal ir foto turi... krizė.. gal tas žmogus ir daugiau padarytų


aviacinis saugumas leis pranešti tortą į lėktuvą? torto dėžė atitiks rankinio bagažo išmatavimus
nevežčiau torto lėktuvu..