QUOTE(Povila$ @ 2009 05 24, 22:04)
Sudrėkinam vandeniu...
QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 25, 00:09)
želatinos per mažai
Didelis aciu uz pagalba
,begu gelbeti savo gelytes
Didelis aciu uz pagalba
,begu gelbeti savo gelytes
QUOTE(RiMami @ 2009 05 23, 22:31)
nulupau plėvelę ir pupelių ornamentas liko ant šokolado plokštelės, ta ornamentuota pusė dar tokia ir blizganti gavosi
ačiū už paaiškinimą. Tačiau vistiek dar man liko neaišku - ar ant tos plėvelės yra kažkokio dažiklio, nes lieka labai aiškus kavos pupelės ornamentas. Iš kur jis? Jis atrodo nuotraukoje kaip būtų baltos spalvos šokolado kontūrų ornamentas.
QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 24, 03:18)
Lipinate storają dalį apačioje , plonoji viršuje ....palenkiate kraštelius ....
man tai dar viena nuostabybė šitoj sesijoj - kad baltas šokoladas pasiduoda dažymui. Taigi tikrai, toookių gražių rožių galima pasidaryti.
Aš pasidariau balto šokolado rožių ir lapelių. Gavosi visai neblogai.
Tačiau su juodu šokoladu gavosi šnipštas. Maišiau pagal Inočkos nurodytas proporcijas. Gavosi trapus ir birus šokoladas ir po paros, ir po dviejų parų laikymo šaldytuve. Dar įlydžiau šokolado. Vistiek toks pat trapus. Tiesiog visas vaizdas primena hematogeno trapumą.
QUOTE(naitas @ 2009 05 25, 10:17)
ačiū už paaiškinimą. Tačiau vistiek dar man liko neaišku - ar ant tos plėvelės yra kažkokio dažiklio, nes lieka labai aiškus kavos pupelės ornamentas. Iš kur jis? Jis atrodo nuotraukoje kaip būtų baltos spalvos šokolado kontūrų ornamentas.
man tai dar viena nuostabybė šitoj sesijoj - kad baltas šokoladas pasiduoda dažymui. Taigi tikrai, toookių gražių rožių galima pasidaryti.
Aš pasidariau balto šokolado rožių ir lapelių. Gavosi visai neblogai.
Tačiau su juodu šokoladu gavosi šnipštas. Maišiau pagal Inočkos nurodytas proporcijas. Gavosi trapus ir birus šokoladas ir po paros, ir po dviejų parų laikymo šaldytuve. Dar įlydžiau šokolado. Vistiek toks pat trapus. Tiesiog visas vaizdas primena hematogeno trapumą.
man tai dar viena nuostabybė šitoj sesijoj - kad baltas šokoladas pasiduoda dažymui. Taigi tikrai, toookių gražių rožių galima pasidaryti.
Aš pasidariau balto šokolado rožių ir lapelių. Gavosi visai neblogai.
Tačiau su juodu šokoladu gavosi šnipštas. Maišiau pagal Inočkos nurodytas proporcijas. Gavosi trapus ir birus šokoladas ir po paros, ir po dviejų parų laikymo šaldytuve. Dar įlydžiau šokolado. Vistiek toks pat trapus. Tiesiog visas vaizdas primena hematogeno trapumą.
man su juodu karūnos šokoladu ir tas pats buvo-bet vos ne vos padariau rožes,o vat vakar su baltu princo dariau-tai
lipink ką tik nori
QUOTE(naitas @ 2009 05 25, 08:17)
Tačiau su juodu šokoladu gavosi šnipštas. Maišiau pagal Inočkos nurodytas proporcijas. Gavosi trapus ir birus šokoladas ir po paros, ir po dviejų parų laikymo šaldytuve. Dar įlydžiau šokolado. Vistiek toks pat trapus. Tiesiog visas vaizdas primena hematogeno trapumą.
Reikia "ilydyt" daugiau medaus, ne sokolado
Nes butent medus ir duoda ta lankstuma, tampruma mases.
Apie rožes ir aš pasisakysiu 
dariau baltas iš SHOGETEN tai 
išsiskiria toks kaip sviestas , riebalas ir neįmanoma - slysta leidžiasi, rožės leipsta akyse, nestovi lapeliai tragedija bet yra vienas pliusas - blizgejimas nerealus, jei pavyksta nulibdyt rožę tai ji blizga kaip nulakuota 
o su princu viskas gerai gaunas ir su juodi karūna dariau, gavos normaliai 
dariau baltas iš SHOGETEN tai išsiskiria toks kaip sviestas , riebalas ir neįmanoma - slysta leidžiasi, rožės leipsta akyse, nestovi lapeliai tragedija bet yra vienas pliusas - blizgejimas nerealus, jei pavyksta nulibdyt rožę tai ji blizga kaip nulakuota o su princu viskas gerai gaunas
ir su juodi karūna dariau, gavos normaliai
QUOTE(mazuliux @ 2009 05 25, 11:33)
Reikia "ilydyt" daugiau medaus, ne sokolado Nes butent medus ir duoda ta lankstuma, tampruma mases.
Nes butent medus ir duoda ta lankstuma, tampruma mases. .. matai, Inočkos receptas sako - 100 gr šokolado ir vienas šaukštas medaus. Taip padariau. Trapus be galo, kai šiltas, tai irgi byra. Tada pas Cipciuką paklausiau - sako, reikia dar kelių plytelių. Įdėjau.. vistiek trapu..aišku, galima dabar eksperimentuoti.. dedu medaus.. šaukštelį. Bus matyt..
as bazeje pirkau tuos dazus, kur Cipciukas sake 17 sandely, tik gaila kad tik tokiops spalvos kitokiu ir neturi, o taip noretusi kitokiu, nesu as jau tokia kepeja kad man reiketu mandru priemoniu ir dazu, kai nekepu pagal uzsakymus, o tik savam naudojimu tai ir pagailiu pinigeliu parsisiusti is kur ar uzsisakyti pas ka, nes tikrai nepigu.
va tie dazai is bazes 17 sandelio (4 spalvos)
va tie dazai is bazes 17 sandelio (4 spalvos)
QUOTE(mamkaa @ 2009 05 25, 13:07)
as bazeje pirkau tuos dazus, kur Cipciukas sake 17 sandely,
aciu,reiks ieskoti,as irgi tokia pat,tik savam naudojimui,bet jau norisi kazka pabandyti is cukrines mases,o tam reikia dazu
QUOTE(mamkaa @ 2009 05 25, 12:07)
as bazeje pirkau tuos dazus, kur Cipciukas sake 17 sandely
as ir ju nusipirkau
tik iskilo toks klausimukas.. ant to pakelio parasyta, kad juos reikia praskiest vandeniu (aisku nedideliu kiekiu) kad tie dazai istriptu. Tai dabar kaip daryt kai noriu tais dazais nudazyt plakta grietinele? nesuprantu 
as tai laukiu cipciuko ziniu 
Apia ka, mmergyt?
