Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

daividija, Dai'na, Olesta, cia tik taip atrodo. Is tiesu padaryti visiskai nesudetinga -- nustebtumet pabande

Beta,


Gausis is pirmo karto http://www.supermama...?...&p=25470965

[
o ar tokiu groziu neimanoma padaryti is paprastos pirktines zeles?
Papildyta:

na is pirmo tai jau tikrai nesitikiu ,bet bent jau is 99-o gautusi

Ačiū Meian už nuorodą, kur ta masė randas

Norėjau paklaust dariusių ganašą. Užkaičiau aš grietinėlę ir užsiėmiau kitu darbu ir ji man užvirė ir sušoko į gumuliukus,kaip varškė. Aš sumaišiau ją su cukraus sirupu, bet ar gausis man kas? ar verst lauk ir iš naujo daryt?

Meian,



Palauksiu, kol Daividijai po 150 karto gausis, tada ir as bandysiu

daividijai iskilo problema su svirkstais,cia ju niekas neparduoda

Sveikos, kaip as jusu pasiilgau, tiek groziu prigaminot, per ta laika kol nesilankiau VISOS profesionalios tortu gamintojos pasidaret o as paskutinius du menesius net pagalvot apie maista negalejau BET, aciu dievui, noras grizta, jau jauciu greit eisiu makaluot kazka
Nu bet Meian, kaip graziai su ta zele gaunasi

Na... teoriskai -- galima, bet ja reiketu "pataisyti". Tik ar verta, juk visai nesudetinga pasidaryt paciai nuo nulio. I pirktine reiketu pilt vandens dvigubai maziau, nei nurodyta (per daug nesumazinsi del tu sintetiniu kvapikliu -- bus per aitrus skonis po to), tada zelatinos atskirai papildyti gerus 2 saukstus... tik bijau vieno -- be cukraus sirupo vis tiek bus siek tiek kitas reikalas, paskui kad nebutu taip, kad ibedat su svirkstu, pasukat formuojant ziedlapi -- o siule oplia ir nueina iki krasto Bet nezinau, tik speju -- galbut cia viskas netgi labai gerai pavyktu, kas zino.

Bet jei jus tai domina, ismeginkit , kodel gi ne. Ir parasykit ispudzius




Cirkininkes jus

O vat as ko palauksiu, tai kai Daividija po vieno bandymo atejusi apreiks, kad viskas puikiai gavosi (galeciau netgi lazintis )



Visgi yra pasaulyje teisybes. Va mes negalim visokiu formeliu i gatve isejusios nusipirkt -- tai jusuose bent jau svirkstu be kovos neatiduoda

(jei rimciau, tai manau, yra tame logikos. Va kai Vilniuj uzeini i vaistine, ir paziuri, kokie zmones tuos svirkstus perka, ir kur po to naudoja... tai neretai pagalvoju, kad kazin, ar neturetu tam reiket recepto.)

P.S.: jei visgi rasit, kur ju ismust, pasiziurekit, kad butu tokie, kur adata prie svirksto tvirtinasi paprastai, o ne "ant sriegio". Jie daug universalesni virtuveje.

Stai tokie yra geri:


O taip atrodo tie "ant sriegio" (kai reikia dirbt be adatos, tas ziedas aplink vidurine dali paskui tik trukdo ):

Papildyta:

Ant grietineles, kurioje yra zelatinos, dengti galima.
Kiek deti glicerino, buna nurodyta recepte. Paprastai jei yra noro, ta norma galima ir padidinti iki 1,5 karto



Kad "stovi", tai is principo normalu, mase suformavus, ji apdziuna ir laiko forma. Kas yra nenormalu, tai kad ji eizeja. Per mazai "skystosios dalies" (aliejaus, glicerino, cukraus sirupo). Jei to sausumo ne per daug, Paprastai situacija galima kiek isgelbet perminkat mase aliejuotom rankom kelis kartus.

Jei sudetinga su alyvuogiu aliejum, galim imt brangesni visada O siaip tiks bet koks aliejus, kurio riebumas 100Į. Del kvapo, riesutu aliejai gali buti parankesni (pvz migdolu). Tik jie dvigubai brangesni.

http://www.youtube.c...feature=related

mANAU DAUG KAS NEMATĖ..

ŠKODOS KEPIMAS

Mergaites, atejau su ataskaita, kad nepagalvotumet, kad visos fotosesijos dings.

dar turiu ideti i virsutine papuosimu tema :
meian gelyciu mase, zele papuosimus
Povila$ sviestini plikyta krema
Cipciuko Barbi ir sokoladines rozes
Olestos meskiuka

Kazi ar nieko daugiau nepraleidau

Citriniukas, labai dziaugiuosi uz tave

[quote=Meian,2009 06 03, 19:53]
Na... teoriskai -- galima, bet ja reiketu "pataisyti". Tik ar verta, juk visai nesudetinga pasidaryt paciai nuo nulio. I pirktine reiketu pilt vandens dvigubai maziau, nei nurodyta (per daug nesumazinsi del tu sintetiniu kvapikliu -- bus per aitrus skonis po to), tada zelatinos atskirai papildyti gerus 2 saukstus... tik bijau vieno -- be cukraus sirupo vis tiek bus siek tiek kitas reikalas, paskui kad nebutu taip, kad ibedat su svirkstu, pasukat formuojant ziedlapi -- o siule oplia ir nueina iki krasto Bet nezinau, tik speju -- galbut cia viskas netgi labai gerai pavyktu, kas zino.

Bet jei jus tai domina, ismeginkit , kodel gi ne. Ir parasykit ispudzius
Cirkininkes jus

klausiu tik del to ,kad manau jog iki sekmadienio negausiu dazu ,o vat sakau is jau pirktines zeles gautusi bent jau spalvotai ,o tingeti tai tikrai netingiu ,netgi labai noriu isbandyti si mena tik vat ,kad nezinau kas man is to iseis o gal vietoj spalvos galima truputi kokiu sulciu ipilti

[quote=Inočka,2009 06 03, 09:14]
Cia bus 2-ju zmoniu jubiliejus?

aciu inocka, jubiliejus dvieju zmoguciu, poreles va apie juos nieko nezinau, ir paklaust nelabai turiu galimybes, reiks improvizuot, tavo ideja visai nebloga

meian, zeliukai is fantastikos srities kaip grazu

cia tai nerealiai
ci adar papildimui http://www.youtube.c...b3tlVlJhgY&NR=1