sakykit, o kokio dydžio formoj kept biskvitus Snikersui iš recepte nurodytos normos? Gal ir buvo kur rašyta, bet aš neradau..
Jau viską pasiruošiau , tik nežinau kokio dydžio forma reikalinga 
Sveiki,
sakykit, o kokio dydžio formoj kept biskvitus Snikersui iš recepte nurodytos normos? Gal ir buvo kur rašyta, bet aš neradau.. Jau viską pasiruošiau , tik nežinau kokio dydžio forma reikalinga
sakykit, o kokio dydžio formoj kept biskvitus Snikersui iš recepte nurodytos normos? Gal ir buvo kur rašyta, bet aš neradau..
Jau viską pasiruošiau , tik nežinau kokio dydžio forma reikalinga
Mergaites o Snickers tortui rududu turbut netinka skaniau virtas kond.pienas 
?
kiek laiko verdate ji ?
?kiek laiko verdate ji ?
QUOTE(Lince J @ 2009 06 19, 16:00)
Mergaites o Snickers tortui rududu turbut netinka skaniau virtas kond.pienas ?
kiek laiko verdate ji ?
?kiek laiko verdate ji ?
Galima ir rududu, juk recepte lyg rašė
Aš viriau apie 2 valandas.
Snikersas kepamas 24 cm skardoje, kepiau tik su Rududu 
QUOTE(Olesta @ 2009 06 19, 17:32)
Atleiskita uz kvaila klausima,bet noriu pasitikslinti.Tai recepte(SNIKERSO) nurodytos normos yra tortui 24cm.
QUOTE(*AMRI* @ 2009 06 19, 18:20)
Atleiskita uz kvaila klausima,bet noriu pasitikslinti.Tai recepte(SNIKERSO) nurodytos normos yra tortui 24cm.
Taip taip taip
QUOTE(Olesta @ 2009 06 19, 19:10)
Aciu uz atsakyma.Rytoj vyks didysis kepimas
.Merginos gal kas zinot,kaip pasiskaiciuoti produktus tortukam pagal reikiama forma,nes kiek pastebejau cipciukas pagrinde tortukam receptukus nurodo 18cm tortinei,o pas mane 24cm,tai bijau kad tortukai nelabai gali gautis.
QUOTE(*AMRI* @ 2009 06 19, 22:29)
Aciu uz atsakyma.Rytoj vyks didysis kepimas .
Merginos gal kas zinot,kaip pasiskaiciuoti produktus tortukam pagal reikiama forma,nes kiek pastebejau cipciukas pagrinde tortukam receptukus nurodo 18cm tortinei,o pas mane 24cm,tai bijau kad tortukai nelabai gali gautis.
.Merginos gal kas zinot,kaip pasiskaiciuoti produktus tortukam pagal reikiama forma,nes kiek pastebejau cipciukas pagrinde tortukam receptukus nurodo 18cm tortinei,o pas mane 24cm,tai bijau kad tortukai nelabai gali gautis.
Sveika, buvau radus patarimus "Techniniai dalykai (klausimai)", ar pan. pavadinimu temoje. Gal pades
Labai dažnai prireikia apskaičiuoti, kiek produktų daugiau/mažiau imti savo turimai kepimo formai. Sakykim, recepte viskas duota 22 cm diametrui, o mums reikia 26 cm. Aišku, paprasčiausia vadovaujantis praktine nuojauta pridėti/atimti kelis kiaušinius ir atitinkamai proporcingai kitų produktų. O gal kas užsimanys tiksliai apskaičiuot? Mokyklinės formulės, kuriomis kartais pasinaudoju:
1. Recepte produktai duoti apvaliai 24 cm. diametro formai. Reikia sužinot, kiek visko reiks 26 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 26 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 24 cm)*26²/24²
2. Recepte duoti produktai kvadratinei 20*20 cm formai. Mums reikia 40*40 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 40 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 20 cm)*40²/20²
3. Stačiakampė 20*30 cm. Reikia 40*60 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 40*60 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 20*30 cm)*(40*60)/(20*30)
Sekmes !
QUOTE(Renata123 @ 2009 06 19, 23:48)
Sveika, buvau radus patarimus "Techniniai dalykai (klausimai)", ar pan. pavadinimu temoje. Gal pades
Labai dažnai prireikia apskaičiuoti, kiek produktų daugiau/mažiau imti savo turimai kepimo formai. Sakykim, recepte viskas duota 22 cm diametrui, o mums reikia 26 cm. Aišku, paprasčiausia vadovaujantis praktine nuojauta pridėti/atimti kelis kiaušinius ir atitinkamai proporcingai kitų produktų. O gal kas užsimanys tiksliai apskaičiuot? Mokyklinės formulės, kuriomis kartais pasinaudoju:
1. Recepte produktai duoti apvaliai 24 cm. diametro formai. Reikia sužinot, kiek visko reiks 26 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 26 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 24 cm)*26²/24²
2. Recepte duoti produktai kvadratinei 20*20 cm formai. Mums reikia 40*40 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 40 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 20 cm)*40²/20²
3. Stačiakampė 20*30 cm. Reikia 40*60 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 40*60 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 20*30 cm)*(40*60)/(20*30)
Sekmes !
Labai dažnai prireikia apskaičiuoti, kiek produktų daugiau/mažiau imti savo turimai kepimo formai. Sakykim, recepte viskas duota 22 cm diametrui, o mums reikia 26 cm. Aišku, paprasčiausia vadovaujantis praktine nuojauta pridėti/atimti kelis kiaušinius ir atitinkamai proporcingai kitų produktų. O gal kas užsimanys tiksliai apskaičiuot? Mokyklinės formulės, kuriomis kartais pasinaudoju:
1. Recepte produktai duoti apvaliai 24 cm. diametro formai. Reikia sužinot, kiek visko reiks 26 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 26 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 24 cm)*26²/24²
2. Recepte duoti produktai kvadratinei 20*20 cm formai. Mums reikia 40*40 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 40 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 20 cm)*40²/20²
3. Stačiakampė 20*30 cm. Reikia 40*60 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 40*60 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 20*30 cm)*(40*60)/(20*30)
Sekmes !
Tai jei gerai supratau,tai produktu kieki reikia dauginti is gauto skaiciaus?
QUOTE(*AMRI* @ 2009 06 20, 15:54)
Nzn, ar aiskiai paaiskinsiu, kaip pavyzdi paimkime 1 pvz. ir Cipciuko Numyletini (skaiciuosime miltus
):1. Recepte produktai duoti apvaliai 18 cm. diametro formai. Reikia sužinot, kiek visko reiks 24 cm.
y(tai, ką reikia gauti-kiek to produkto reiks 24 cm)=x(recepte duotas produkto kiekis 18 cm)*24²/18²
T.y. y = 250 * 24(kvadrate) / 18(kvadrate) = 250 * 576 / 324 = 444,44 g (tiek miltu reikes 24 cm torto formai).
Ir taip reikia apskaiciuoti kiekviena produkta teslai.
Tikiuosi jokios klaidos skaiciuojant nepadariau
Jei kas pastebes kokias klaidas, prasome, pataisyti. Jei kas neaisku, rasyk (is manes menka mokytoja)!
Vaišinu jus dukrytės gimtadienio vaišėmis
Mažieji keksiukai su varške ir braškėmis
TRAPIAI TEŠLAI:
500 g miltų
200 g sviesto
žiupsnelis druskos
1 v.š. cukraus
50 ml šalto vandens
ĮDARUI:
500 g liesos varškės
2 kiaušiniai
70 g cukraus
2 a.š. vanilinio cukraus
1 mažos citrinos tarkuota žievelė
citrinos sulčių pagal skonį
VIRŠUI:
braškių
braškių skonio žele tortams
Rankomis arba plaktuvu sumaišyti tešlos komponentus ir suminkyti tešlą. Ją suspausti į plokščią apskritimą ir įvyniojus į plėvelę apie valandą palaikyti šaldytuve.
Paskui tešlą iškočioti ir išpjauti apskritimus, kurie uždengtų visą keksiuko formelę. Gerai rankomis apspausti. Formeles su tešla padėti į šaldytuvą.
Paruošti įdarą. Išplakti kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki šviesių standžių putų. Kitame dubenyje kartu su citrinos žievele bei sultimis suplakti kambario temperatūros varškę, supilti kiaušinių putas ir atsargiai išmaišyti.
Įdaru užpildyti formeles maždaug iki dviejų trečdalių aukščio.
Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Viršui-papuošimui braškes supjaustyti ir išdėlioti ant iškepusių ir pravėsusių pyragėlių taip kaip jums patinka. Žele paruošti kaip nurodyta ant pakelio (šiam kiekiui pyragėlių užtenka vieno pakiuko) ir aplieti.
Paprasti, bet tikrai labai gardūs keksiukai-pyragiukai, patiko ir vaikučiams ir suaugusiems
Ech...Myliu braškes 
Mažieji keksiukai su varške ir braškėmis
TRAPIAI TEŠLAI:
500 g miltų
200 g sviesto
žiupsnelis druskos
1 v.š. cukraus
50 ml šalto vandens
ĮDARUI:
500 g liesos varškės
2 kiaušiniai
70 g cukraus
2 a.š. vanilinio cukraus
1 mažos citrinos tarkuota žievelė
citrinos sulčių pagal skonį
VIRŠUI:
braškių
braškių skonio žele tortams
Rankomis arba plaktuvu sumaišyti tešlos komponentus ir suminkyti tešlą. Ją suspausti į plokščią apskritimą ir įvyniojus į plėvelę apie valandą palaikyti šaldytuve.
Paskui tešlą iškočioti ir išpjauti apskritimus, kurie uždengtų visą keksiuko formelę. Gerai rankomis apspausti. Formeles su tešla padėti į šaldytuvą.
Paruošti įdarą. Išplakti kiaušinius su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki šviesių standžių putų. Kitame dubenyje kartu su citrinos žievele bei sultimis suplakti kambario temperatūros varškę, supilti kiaušinių putas ir atsargiai išmaišyti.
Įdaru užpildyti formeles maždaug iki dviejų trečdalių aukščio.
Kepti 200 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Viršui-papuošimui braškes supjaustyti ir išdėlioti ant iškepusių ir pravėsusių pyragėlių taip kaip jums patinka. Žele paruošti kaip nurodyta ant pakelio (šiam kiekiui pyragėlių užtenka vieno pakiuko) ir aplieti.
Paprasti, bet tikrai labai gardūs keksiukai-pyragiukai, patiko ir vaikučiams ir suaugusiems
Ech...Myliu braškes
