QUOTE(simre @ 2009 06 05, 20:32)
Sveikos
Kažkada lyg buvot kažkuri įdėjus naminės sluoksniuotos tešlos receptą. Gal pamenat, kur rasti, arba dar geriau, gal turit išsisaugojus ir galit pasidalinti?
Norėčiau tartalečių formoj pakepinėt ką nors...
Gal sita. Cia lyg Sigute dave
Sluoksniuota tešla:
500g stiklines miltu,1-2 kiaušiniai, 200g gero sviesto, šalto vandens (ilašinti kelis lašelius acto) padidina miltų glitumą, miltus sutrinu tarp ranku su 150gr sviestu i smulkius trupinelius.Imusu kiausini, ipilu vandens po truputį tiek kad būtų lengva suminkyti ir suminkau gabala teslos.Po to tesla kocioju,vis pertepu sviestu ir lankstau, kuo daugiau sulenkimu -tuo sluoksniu daugiau, bet reikia iskocioti gana plonai pries perlenkiant.Dar vis miltais pabarstau. Pasgaminta dedu atšaldyti į šaldytuvą kokiam pusvalandžiui.
Gal geičiau nusipirkti, bet ar skanoau tai klausimas nekyla, bent man.
Tik dabar galvoju, kad tartaletems gal geriau smeline tesla