Paprasti, bet neprasti
kotletai.Sumaliau kalakuto kulseles dali ir kiaulienos sonines, mazdaug per puse, dejau kiausini ir tarkuota bulve, svoguna pjaustyta, kai gerai apkepe, sumeciau i puoda, su puodeliu sultinio, supjausciau didoka morka, svoguna pusziedziais, 4 skilteles cesnako, pipiru, grietineles 100gr. ir troskinau apie 15 min.
Kadangi liko bulviu koses, sugalvojau joziku pasidaryti.Nu pataikiau proporcijas, nes isejo tikrai skanus, o gal, kad pasiilgus buvau
tokie puruciai, minkstuciai, tai buvo 300gr.bulviu koses, 2 saukstai pieno, 1 kiausinis, 150gr. dvaro 9%varskes ir karalisku miltu 200gr.Per tarka ir i verdanti vandeni su tr.druskos, nuo uzvirimo virti pora minuciu.