Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

#133
Cipciuk, ačiū už info. Reikės išbandyti.

Ilgai ruošiausi ir pagaliau padariau savo pirmąjį "Juodąjį mišką". Supratau, kad ne veltui merginos jį kepė. Tikrai skanus tortukas thumbup.gif Vyras paragavęs tortą, jį pavadino "rimtu šokoladiniu tortu" biggrin.gif

user posted image

user posted image

Puošiau jį pirktinėmis kokteilio vyšnaitėmis (pamirkytomis į baltą šokoladą), lapeliais, pagamintais iš balto šokolado. Torto viršuje - "marmurinė" glazūra.

Kaip ją padaryti, parašyta čia

P.S. Tortą dariau 17 cm formoje. Glazūrai ėmiau 3 rūšių šokoladą: baltą, juodą bei pienišką po 33-34 g (bendra masė gavosi 100 g, buvo kaip tik). Į kiekvieną pyliau po 1 v.š. grietinėlės. Toliau indą su šokoladu bei grietinėle dėjau į indą su karštu vandeniu ir maišiau iki vientisos masės. Toliau pyliau kiekvienos rūšies masę po šaukštą ant torto viršaus į skirtingas puses. Paėmiau degtuką ir braukiau per "skirtingos spalvos mases", taip gavosi ornamentas.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Migle79: 17 balandžio 2009 - 15:51
#134
bigsmile.gif bigsmile.gif ......koks niamnis essen.gif ......kaip kirščiau gabalą .....ir nė su niekuo nesidalinčiau tongue.gif
Atsakyti
#135
O „Juodasis miškas“ su nauju veidu bigsmile.gif aš irgi kirsčiau, labai jau skanus šis torčiukas, gražiai papuoštas thumbup.gif
Atsakyti
#136
migle 79,torta papuosei nuostabiai thumbup.gif
Atsakyti
#137
user posted image



dar nebaigtas, nes jau pavargau... ryt dar pagrazinsiu ax.gif
a jau kiek broku doh.gif doh.gif doh.gif kitam kartui jau aiskiau bus
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo akvadigi: 17 balandžio 2009 - 16:26
#138
truksta keliu dekoro juosteliu ir totas bus ciki thumbup.gif
Atsakyti
#139
QUOTE(JOLKA999 @ 2009 04 17, 17:27)
truksta keliu dekoro juosteliu ir totas bus ciki thumbup.gif


zinau blush2.gif
Atsakyti
#140
QUOTE(akvadigi @ 2009 04 17, 17:28)
zinau  blush2.gif

taip laukiau pasirodymo bigsmile.gif kuria mase dengei, man irgi aktualu greitai bus ax.gif tikiu, kad pavargai 4u.gif
Atsakyti
#141
QUOTE(akvadigi @ 2009 04 17, 17:26)
dar nebaigtas, nes jau pavargau... ryt dar pagrazinsiu  ax.gif
a jau kiek broku  doh.gif  doh.gif  doh.gif  kitam kartui jau aiskiau bus

tas kaspinas graziai atrodo smile.gif
o tas 18 man kaip kelio zenklas ax.gif
bet vargelio tai tikrai buta
Papildyta:
QUOTE(Migle79 @ 2009 04 17, 16:49)
Cipciuk, ačiū už info. Reikės išbandyti.

Ilgai ruošiausi ir pagaliau padariau savo pirmąjį "Juodąjį mišką". Supratau, kad ne veltui merginos jį kepė. Tikrai skanus tortukas thumbup.gif  Vyras paragavęs tortą, jį pavadino "rimtu šokoladiniu tortu" biggrin.gif


Puošiau jį pirktinėmis kokteilio vyšnaitėmis (pamirkytomis į baltą šokoladą), lapeliais, pagamintais iš balto šokolado. Torto viršuje - "marmurinė" glazūra.

Kaip ją padaryti, parašyta čia


grazus juodasis miskas 4u.gif as turiu zaliu vysnaiciu, pirkau tortui puosti, bet neprireike, o dabar neistaikau kur jas panaudoti rolleyes.gif
Atsakyti
#142
gal kas gali patarti:
siandien bandziau daryti papuosimus is marsmelov saldainiu.mase gavosi puiki,bet nesuprantu badaryta gelyte ji deformuojasi atrodo kad leidziasi ir praranda forma.kodel? g.gif
Atsakyti
#143
QUOTE(jav @ 2009 04 17, 18:57)
gal kas gali patarti:
siandien bandziau daryti papuosimus is marsmelov saldainiu.mase gavosi puiki,bet nesuprantu badaryta gelyte ji deformuojasi atrodo kad leidziasi ir praranda forma.kodel? g.gif

gal kai tirpinai per daug vandenuku ipylei, arba cukraus pudros per mazai.
Atsakyti
#144
man irgi taip gavosi tai dadėjau cukraus pudros ir liuks išėjo smile.gif
Atsakyti