Margučiai - 2

Man tai irgi geri prisiminimai sukilo apie tuos lakus, susezdavom vakare su broliu ir mama ir tept lept. o siemet dar turbut lauksiu kol mazyle pietuku nais miegot nes nesupras kas vyksta, paskui nosis gali buti nudazyta. Nes seip siemet planuoju isbandyti nauju liaudisku budu, netik su svogunu
Dar drauge minejo ir ce skaiciau kazkur, kad buna parduotuvese ampoles ir gumines pirstimes, prisipili i rankas dazu ir volioji kiausini. Turbut ir man smagu butu

gal zinote kaip kiausus dazyti su maistiniais dazais?

as ir kaip tik ieskau, tai va ka radau:

Ochros spalva: 4 puodeliai raudonųjų svogūnų lukštų. Kiaušinius virti
pusvalandį arba valandą. Priklausomai nuo laiko, kiaušiniai įgaus skaisčiai
raudoną arba tamsiai vyšninį atspalvį.

Aukso spalva: į karštą vandenį įberti 2 – 3 šaukštus geltonojo imbiero
miltelių, užvirinti, kad spalva būtų intensyvesnė.

Rožinė spalva: išvirtus kiaušinius pamerkti į spanguolių arba raudonųjų
burokėlių sultis.

Violetinė spalva: į karštą vandenį pamerkti žibuoklių žiedų ir palaikyti
pernakt. Jei į vandenį įpilti šiek tiek citrinų sulčių, kiaušiniai
nusidažys levandų spalva.

Mėlyna spalva: dvi smulkiai pjaustytos raudonųjų kopūstų galvos, 500 ml
vandens ir 6 šaukštai baltojo acto. Šiame skystyje per naktį pamirkyti
kiaušiniai įgaus tamsiai mėlyną atspalvį.

Žalia spalva: į mišinį, skirtą violetinei spalvai gauti, įberti šaukštelį
sodos arba išvirti kiaušinius su špinatais.

Levandų spalva: užmerkti kiaušinius raudonųjų vynuogių sultyse.

Pasteliniai atspalviai: švelniai rožinę ir žydrą spalvą gausite įtrynę
kiaušinių lukštus sauja mėlynių arba spanguolių.

Smėlio spalva: 4 puodeliai geltonųjų svogūnų lukštų. Virinti pusvalandį
arba valandą. Spalvos intensyvumas priklausys nuo lukštų kiekio ir virinimo
laiko.

Tamsiai ruda spalva: išvirti kiaušinius 250 ml kavos.

--------------

Rausva: 1 stiklinė burokėlių sulčių, 1 šaukštas acto.

Melsva: 1 stiklinė vynuogių sulčių, 1 šaukštas acto.

Ruda: 1 puodelis labai stiprios kavos, 1 šaukštas acto.

Mėlyna: Smulkiai supjaustyk ¼ raudongūžio kopūsto galvos. Suberk į dubenį, užplikyk 4 stiklinėm verdančio vandens. Įpilk 2 šaukštus acto. Atvėsink iki kambario temperatūros, kiaurasamčiu išgriebk kopūsto gabalėlius ir gali pamerkti kiaušinius.

Melsvai pilka: 1 stiklinę �
�aldytų mėlynių užpilk 1 stikline vandens. Palauk, kol jos atšils iki kambario temperatūros. Išimk mėlynes, o likusiame skystyje gali dažyti margučius.

Ryškiai rožinė: 1 vidutinio dydžio buroką supjaustyk gabalėliais, užplikyk 4 stiklinėmis verdančio vandens, įpilk 2 šaukštais acto. Atšaldyk iki kambario temperatūros, ištrauk burokėlius ir margink margučius!

Geltona: Nulupk 1 apelsino žievelę, užplikyk ją 4 stiklinėmis verdančio vandens, įpilk 2 šaukštus acto. Atvėsink iki kambario temperatūros, ištrauk žievelę ir dažyk kiaušinius!

Papildyta:
is tu naturaliu dazymu tai zinau tik ta vieninteli su svogunu lukstais. bet siemet zadu isbandyti dar ir kitus variantus.
gal kuri ir mamu jau atradus naturaliu-patikrintu variantu?

Va kaip atrodo vien tik su raudonųjų svogūnų lukštais dažyti kiaušiniai...

Pernai ekspermentavau... nelabai jie raudoni, niekuo nesiskyrė nuo paprastais rudais lukštais dažytų kiaušinių...



Šiemet bandysiu oranžine spalva kiaušius dažyt, merksiu kiaušinius į šviežiai spaustas morkų sultis...gal kas gausis...

tik nebendykit su brokeliu sultimis, nu gavosi totali nesamone, ir viriau ir laikiau, zodziu nieko gero
praita savaite uzmerkiau juodalksnio žieve su geležim, jau savaite kaip stovi tas skystalas ziuriu labai tamsi spalva laukiu šeštadienio kas bus tik bijau kad spalva nebutu tokia pat kaip ir su kiaušiniu lukštais, nors drauge patikino kad ne.
Če viena mamyte rase kad su šienu galima tai as irgi pabandziau če truputi pasižaisti dar pries velykas, per nakti užpylus verdanciu vandeniu palaikiau tai gavos tokia lyg pilkšvai žalsva ar žalsvai pikšva spalva na žodziu nera labai ipatinga, bet geriau nei su brokeliais man truputi ryskumo truko, bet sendien jau užsipyliau šiena (ir svogunu laiskus) kelis gal padazysiu su šieneliu, vis įvairove,
Šiemet mano kiaušiniai ekologiški tik naturaleis dazais, ir plius pinigu susitaupo gi krizė

Istikruju vaizdas, visiskai toks pats kaip su rudais lukstais

Nu jūs tikros šeimininkės: "įdėti žiupsnelį druskos" - pas vieną žiupsnelis bus 1gr, o pas kitą 10gr, "šaukštelis druskos" - būna su lyguma, su mažu kaupeliu, ir dideliu kaupu šaukštelis. Ohoho skirtumai. O žinojot, kad sviestas košę pagadina!

Gal galit tiksliau parašyt:
Gal kuri (-is) jau išbandė maxsiminius dažus, kurie dabar geriausi, kurie gerai nukanda kiaušinį marginant vašku, nes dar prieš 4-5 metus tai buvo milteliais tokių, bet dabar aš jų prekyboj nemačiau. Pirkt visų, ir dar visą padėklą kiaušinių sugadint nesinori, pernai pirkau kažkokių panašių, tai beveik visus vaškintus kiaušinius sugadinau: dažai skirstėsi plėmais, paskui už savaitės pradėjo dažai luptis - katastrofa. Padėkit!
Matelyk'e: dėl dažų maišiukuose, skirtų medvilnei, kiek ten jų (anilinių? miltelių) būna šaukštas ar šaukštelis su lyguma, ar pusė šimtgramės stiklinės?

labai mažas kiekis ten dažų... nžn, bet gal vos keli gramai...

neisizeisk bet pralinksmino. juk ir kilograma druskos idejus kiausinio nepersudysi, o jei del to kad dazai ciki ciki gautusi, tai manau kad ce ne koks cheminis eksperimentas kad viskas turi buti gramas i grama. o beto ziupsnelis ir yra ziupsnelis, jo gi nesvarstai su svarstyklem kaskart kose virdama
as turbut prasta seimininke, nes visad kiausinius dazytama acta pilu is akies

Sveikutes, siemet nutariau kiausinius dazyti naturaliai (to dar nedariau), prasau jusu patarimo ir zinoma prasau nesibarti ir neliepti ieskoti senojoje temoje, tiesiog neturiu laiko kada skaityti per maziuka noriu dazyti su svogunu lukstais bet nezinau nuo ko pradeti tad turiu klausimeliu: ar tuos lukstus reikia uzmerkti pries kelias dienas ir paskui isvirinti, o paskui tame skystyje virti kiausinius, ar tiesios lukstus sudeti kartu su kiausiniais ir tuomet virti? Aciu uz supratinguma

sveikos merginos.gal galetumet padeti?snd bandziau su vasku numarginti pora kaiusiniu siaip viskas gaunas kaip ir neiseina norimas rastas nes kogero kazkaip netaip vaska kaitinu.as uzdeku zvake ikaista ir uzpuciu,bet jau padejus viena taskeli vakas sustenksta.kaip jum taip graziai gaunas ir juosteles ilgos , ir raitiniai visokie.kaip ikaitint ta vaska?

galima taip daryti: paimi kiaušinį ir svogūnų lukštų, apdedi kiaušinį jais, tada užmauni kojinę, tampriai užriši, kad svogūnų lukštai nesijudintų iš vietos. o tada dėt virti - lygtais apie 10 min


tai nereikia tos žvakės užpūst, tegu kaista viso dažymo metu. dar skaičiau, kad pačią adatėlę reikia liepsnoje pašildyti, kad ji šilta būtų, tada vaškas ne taip greitai sustingsta.