QUOTE(Cipciukas @ 2009 04 22, 18:40)
Tortas
" MARKIZA " ....o čia jo receptas ir darbo eiga
Receptas
Jetau... noriu...
nu jau kaip skaniai atrodo...
Papildyta:
Varskes pyragas su aguonomis
Sis pyragas labai panasus i
Daividijos "Narkomanu dziaugsma"
tik siek tiek kitoks.
150 g varskes,
1200 ml pieno,
6 saukstai aliejaus,
275 g cukraus,
1 pakelis vanilinio cukraus,
1 ziupsnelis druskos,
300 g miltu,
1 pakelis kepimo milteliu,
375 g maltu aguonu,
2 pakeliai pusfabrikacio vaniliniam kremui,
50 g manu kruopu,
100 g razinu,
2 kiausiniai.
Dubenyje sumaisyti varske su 6 saukstais pieno, aliejumi, 75 g cukraus, vaniliniu cukrumi ir druska.
Atskirai sumaisyti miltus su kepimo milteliais. Imaisyti i varske is pradziu puse sio misinio, paskui kita puse ir isminkyti. Tesla pakocioti ir deti ant sviestu pateptos skardos.
Maltas aguonas suberti i 500 ml vandens, uzvirinti ir palikti brinkti (as tiesiog uzpyliau aguonas verdanciu vandeniu ir pabrinkinus susmulkinau su blenderiu).
Vanilinio kremo miltelius, sumaisytus su manu kruopomis ir likusiu cukrumi, isbrinkinti 130 ml pieno. Pasildyti likusius 1060 ml pieno ir maisant supilti i krema. Truputi pavirinti, tada imaisyti aguonas, razinas ir palikti austi.
Puse kremo uztepti ant teslos. I likusia kremo dali imaisyti 2 kaiusiniu trynius ir iki putu suplaktus baltymus; uztepti ant pirmojo kremo sluoksnio (as kiausinius dejau i visa krema). Deti i orkaite, ikaitinta iki 175-200 laipsniu. Ir kepti apie 30 min.
Parasyta, kad tai 6 asmenims sis pyragas
bet kokie turi buti asmenys kad tiek suvalgytu
As dariau is puses normos, ir tai gavosi puse standartines orkaites blekos
Zinot - skanu