Pries pora dienu kepiau dar viena vysniui pyraga.Viska butu gerai,skanu,tik stai man morengas neiskepe ir itarkiu savo orkaite mirstant,jau ne pirmas pyragas zlunga
QUOTE(EgluteN @ 2009 05 13, 13:35)
Pries pora dienu kepiau dar viena vysniui pyraga.Viska butu gerai,skanu,tik stai man morengas neiskepe ir itarkiu savo orkaite mirstant,jau ne pirmas pyragas zlunga
gal irneiskepe, bet nuotraukoje tas tikrai nesimato
labai skaniai atrodo, taip ir norisi gabaleli pasiciupti
QUOTE(EgluteN @ 2009 05 13, 12:35)
Pries pora dienu kepiau dar viena vysniui pyraga.
Kad ir su nesėkme, gabalėlis atrodo nepaprastai skaniai
Labai norėčiau padelio recepto, vis mėginu naujus ir ieškau paties skaniausio tokio tipo pyragų padelio 
Dekoju visoms uz pagyras mano naujausiam experimentui O stai cia receptukas:
Reikia:
Pagrindui:
4 kiaušinių tryniai
150g margarino
2 puodelių miltų (200g)
1/2 puodelio cukraus
1/2 a.š. valinio cukraus
romo esencijos
Įdarui:
500g šaldytų vyšnių
kelių šaukštų cukraus pudros
Morenginiam topping'ui:
4 kiaušinių baltymų
1/2 puodelio cukraus
1 v.š. vyšnių sirupo
1/2 a.š. citrinų rūgšties
PASTEBĖJIMAS: Jeigu nenorite, kad tešla nebūtų pernelyg trapi (nes kiaušinių tryniai būtent tokia ją pavers), vietoje trynių naudokite visus, pilnus kiaušinius, 2 vnt. pakaks). Taip pat vyšnias galite pakeisti vyšnių uogiene, tačiau toji neturi būti per skysta ir nereikia tokiu atveju dėti cukraus pudros. Rinkitės naminę, arba su sumažintu cukraus kiekiu. Galite naudoti uogienę drauge su šaldytomis uogomis. Tokiu atevju, jš be abejo, prireiks mažiau.
Margariną sutarkavau į indą. Įmušiau kiaušinių trynius, atskyrus nuo baltymų (baltymus supilti į kitą indelį). Supyliau pusę puodelio cukraus į margarino ir kiaušinių masę. Išsukau viską iki vientisos tešlos. Tada įdėjau valinio cukraus, romo esencijos. Įmaišiau juos ir po truputį, dedama miltus, maišiau, tada minkiau tešlą. Iškočiojau tešlą, įtiesiau į kepimo indą (tart'o formą). Pašoviau į karštą 200C orkaitę ir kepiau 15-20min. Electrolux Inspiro naudotojams: nustatyti kaitinimo "Apačia - Viršus" funkciją ir laikmatį 15 minučių.
Vyšnias atšildyti, nuvarvinti visą skystį (jeigu susidarys). Apibarstyti cukraus pudra, išvolioti. Įdėti į iškepusią tešlą, jau atvėsusią. Pašauti į orkaitę - 10min. Electrolux Inspiro vartotojams - tą pačią funkciją, laikmatį nustatyti 10 min.
Baltymus išplakti mikseriu kol suputos, tada dėti po šaukštą cukraus, plakti didesniu greičiu, supilti sirupo, citrinos rūgšties, išplakti iki standžios konsistencijos. Jeigu norit ir turit, galite įmaišyti kelis grūdelius valgomųjų dažų. Baltymų masę užtepti ant kiek atvėsusio pyrago, paskirstyti. Pyragą pašauti rkaitėn dar kokiom 10-12 min. kol viršus apskrus.
Išimti, leisti atvėsti. Pastatyti į šaldytuvą. Dėmesio - pyragas bus viduje skystokas, gali būti, kad byrės vyšnios ir nebus dailaus reprezentuojančio pyrago įvaizdžio, tad jeigu to nenorite - kepkite kitokį pyragą. Tačiau, kad ir koks negražiai atrodantis gali pavykt šis pyragas, jis turės gaivų ir saldžiarūgštį skonį. Skanaus, nomnom!
Idarui naudojau stai si produkta,atsiprasau,kad nuotrauka ne kokia.Lt.nezinau ar yra,bet uk tesco ju radau netycia uzbegus pirkti.Labai puikus dalykas:
O stai cia receptukas:Reikia:
Pagrindui:
4 kiaušinių tryniai
150g margarino
2 puodelių miltų (200g)
1/2 puodelio cukraus
1/2 a.š. valinio cukraus
romo esencijos
Įdarui:
500g šaldytų vyšnių
kelių šaukštų cukraus pudros
Morenginiam topping'ui:
4 kiaušinių baltymų
1/2 puodelio cukraus
1 v.š. vyšnių sirupo
1/2 a.š. citrinų rūgšties
PASTEBĖJIMAS: Jeigu nenorite, kad tešla nebūtų pernelyg trapi (nes kiaušinių tryniai būtent tokia ją pavers), vietoje trynių naudokite visus, pilnus kiaušinius, 2 vnt. pakaks). Taip pat vyšnias galite pakeisti vyšnių uogiene, tačiau toji neturi būti per skysta ir nereikia tokiu atveju dėti cukraus pudros. Rinkitės naminę, arba su sumažintu cukraus kiekiu. Galite naudoti uogienę drauge su šaldytomis uogomis. Tokiu atevju, jš be abejo, prireiks mažiau.
Margariną sutarkavau į indą. Įmušiau kiaušinių trynius, atskyrus nuo baltymų (baltymus supilti į kitą indelį). Supyliau pusę puodelio cukraus į margarino ir kiaušinių masę. Išsukau viską iki vientisos tešlos. Tada įdėjau valinio cukraus, romo esencijos. Įmaišiau juos ir po truputį, dedama miltus, maišiau, tada minkiau tešlą. Iškočiojau tešlą, įtiesiau į kepimo indą (tart'o formą). Pašoviau į karštą 200C orkaitę ir kepiau 15-20min. Electrolux Inspiro naudotojams: nustatyti kaitinimo "Apačia - Viršus" funkciją ir laikmatį 15 minučių.
Vyšnias atšildyti, nuvarvinti visą skystį (jeigu susidarys). Apibarstyti cukraus pudra, išvolioti. Įdėti į iškepusią tešlą, jau atvėsusią. Pašauti į orkaitę - 10min. Electrolux Inspiro vartotojams - tą pačią funkciją, laikmatį nustatyti 10 min.
Baltymus išplakti mikseriu kol suputos, tada dėti po šaukštą cukraus, plakti didesniu greičiu, supilti sirupo, citrinos rūgšties, išplakti iki standžios konsistencijos. Jeigu norit ir turit, galite įmaišyti kelis grūdelius valgomųjų dažų. Baltymų masę užtepti ant kiek atvėsusio pyrago, paskirstyti. Pyragą pašauti rkaitėn dar kokiom 10-12 min. kol viršus apskrus.
Išimti, leisti atvėsti. Pastatyti į šaldytuvą. Dėmesio - pyragas bus viduje skystokas, gali būti, kad byrės vyšnios ir nebus dailaus reprezentuojančio pyrago įvaizdžio, tad jeigu to nenorite - kepkite kitokį pyragą. Tačiau, kad ir koks negražiai atrodantis gali pavykt šis pyragas, jis turės gaivų ir saldžiarūgštį skonį. Skanaus, nomnom!
Idarui naudojau stai si produkta,atsiprasau,kad nuotrauka ne kokia.Lt.nezinau ar yra,bet uk tesco ju radau netycia uzbegus pirkti.Labai puikus dalykas:
Ačiū labai
QUOTE(neramuole @ 2009 05 13, 10:08)
noriu siu saldumynu, ir dideliais kiekiais, o tai nepaisiu kaip karsonas 
mano medutis mazam berniukui, masiniukas pagal berniuka irgi maziukas
mano medutis mazam berniukui, masiniukas pagal berniuka irgi maziukas
Mano dukryte sake nori tokios mamos, kuri moketu tokius tortus kepti
QUOTE(inguliukas24 @ 2009 05 13, 20:36)
pabandyk, nera sudetinga
neramuole, o kuo tortukas padengtas 
grietinėle?
grietinėle?
QUOTE(davija @ 2009 05 14, 11:56)
aha, grietinele
ji man draugiskiausia 
neramuole, labai grazutis torciukas 
QUOTE(neramuole @ 2009 05 14, 11:46)
na kur jau kur jau, daug viską esu bandžiusi, bet su tortais net bijau prasidėti
QUOTE(neramuole @ 2009 05 14, 14:37)
gal galėtum parašyti visa eiga nuo a iki z
