o ka jie reiskia?skirtinga sudetis?
Olesta tai vat patikrinau savo miltus nera pas mane tokiu uzrasu
o ka jie reiskia?skirtinga sudetis?
o ka jie reiskia?skirtinga sudetis?
o nėra parašyta kokiems kepiniams tinkami miltai, aukščiausios rūšies ar kokie? negaliu tiksliai atsakyti, ką žymi tie skaičiukai, bet miltai tikrai skiriasi ir kepimui reikšmės labai turi 
Olesta yra parasyta kad skirta pyragams tortas,na ta prasme kepimui ir vsio daugiau nieko 
O as dedu ir 550D ir labai puikiai tinka. Dar extra reiks isbandyt. Nors pas mane meduciu lakstai oij kaip seniai buvo kepti 
rugiagele26 perziurejau tavo albuma,tortukai tokie grazus,skaniai atrodo,ir taip sudomino tas keksas zebras,as vat recepta SM radau bet nebuvo parasyta kaip gaminti ir kokia norma gaunasi?
QUOTE(Vaidulyteee @ 2009 05 17, 23:47)
rugiagele26 perziurejau tavo albuma,tortukai tokie grazus,skaniai atrodo,ir taip sudomino tas keksas zebras,as vat recepta SM radau bet nebuvo parasyta kaip gaminti ir kokia norma gaunasi?
As kepiau pagal si recepta CIA
QUOTE(Vaidulyteee @ 2009 05 17, 16:41)
Olesta tai vat patikrinau savo miltus nera pas mane tokiu uzrasu
o ka jie reiskia?skirtinga sudetis?
o ka jie reiskia?skirtinga sudetis?
štai čia pasidairyk.. manau, Europoj tai turėtų būtų vieninga maisto produktų ženklinimo sistema.. nors su ta Anglija
jie gi vistiek prieš eismą važiuoja 
http://www.alfa.lt/straipsnis/10264554
Kepiau medaus torta jau kelis kartus.
Stai ka pastebejau del sodos putojimo: viena karta uzpyliau 9 proc. actu, tai lygtai suputojo, bet supylus i tesla jinai neputojo. Tada dar siek tiek sodos uzpyliau 70 proc. actu ir supyliau i tesla, tai jau tada putojo smarkiai. Tai manau 9 proc. nelabai tinka. O koki jus acta naudojat?
Stai ka pastebejau del sodos putojimo: viena karta uzpyliau 9 proc. actu, tai lygtai suputojo, bet supylus i tesla jinai neputojo. Tada dar siek tiek sodos uzpyliau 70 proc. actu ir supyliau i tesla, tai jau tada putojo smarkiai. Tai manau 9 proc. nelabai tinka. O koki jus acta naudojat?
QUOTE(big_smile @ 2009 05 21, 17:45)
Kepiau medaus torta jau kelis kartus.
Stai ka pastebejau del sodos putojimo: viena karta uzpyliau 9 proc. actu, tai lygtai suputojo, bet supylus i tesla jinai neputojo. Tada dar siek tiek sodos uzpyliau 70 proc. actu ir supyliau i tesla, tai jau tada putojo smarkiai. Tai manau 9 proc. nelabai tinka. O koki jus acta naudojat?
Stai ka pastebejau del sodos putojimo: viena karta uzpyliau 9 proc. actu, tai lygtai suputojo, bet supylus i tesla jinai neputojo. Tada dar siek tiek sodos uzpyliau 70 proc. actu ir supyliau i tesla, tai jau tada putojo smarkiai. Tai manau 9 proc. nelabai tinka. O koki jus acta naudojat?
As tai naudoju vyno acta , nes cia kur gyvenu parduotuvese nera to tokio mums iprasto acto, reikia ieskori rusu parduotuvese. Pripratau jau prie tokio, o ir manau,kad sveikesnis gal kiek. O kas del putojimo , tai man putoja tiek ,kad baisu jog per krastus nepradetu lipti, gerai kad bliuda toki nemaza naudoju
Kepiau vakar Cipciuko Meducio lakstus.Gavosi visai nemazai-11laksteliu po 22cm skersmens.Tik kad jau plonyciai plonyciai.3susitrauke labai tai tortas bus is 8 
Sestadienio vesim draugams.
Norejau paklausti:kaip juos laikyti prisikepus is anksciau?Pkleveleje,medzegoje,inde kokiam ar
?
O kitas dalykas del medaus:jei deciau i grietienle,koki sauksta,jaustusi jo skonis ir grietinele taip pat standziai issiplaktu ar reiketu zelatinos kiek ideti?
Sestadienio vesim draugams.Norejau paklausti:kaip juos laikyti prisikepus is anksciau?Pkleveleje,medzegoje,inde kokiam ar
?O kitas dalykas del medaus:jei deciau i grietienle,koki sauksta,jaustusi jo skonis ir grietinele taip pat standziai issiplaktu ar reiketu zelatinos kiek ideti?
Kas del miltų anglijoje:
Ten tikrai nera jokiu zymejimu anglų miltų tiesiog pavadinime visa sudėtis buna aybudinta, kaip, kad ir raso, kad pyragams skirta reiskia skirta pyragams. Stai cia vertimai, kas ka reiskia is anglu kalbos, taip pat ir keletas miltų vertimų.
neapdorotų grūdų miltų (whole wheat flour); *
puodelis ruginių miltų (rye flou)
kefyro miltelių (powdered buttermilk
aktyvuotų sausų mielių (active dry yeast)
kmynų sėklų (caraway seed)
baltojo acto (white vinegar- ž. vinegar prancūzų kalboje reiškia sausą vyną. White vinegar- vandens spalvos skystis, kvepia kaip rūgštus vynas);
alyvų aliejų (olive oil
*1 ir1/2 valg.š. daržovių aliejaus (vegetable oil),
Baltų miltų (tinka unbleached
*neapdorotų grūdų miltų (Whole Wheat Flour)
*Mielių (ieškokite Fleishmanns yeast, instant, active dry)
*Matuoklių: 8 uncijų plastmasinio kaušelio
1 valg.š. (1Tblsp)
1 arbat.š. (1 tbsp)
all purposes flour- paprasti miltai
whole milk- nenugriebtas pienas
Ten tikrai nera jokiu zymejimu anglų miltų tiesiog pavadinime visa sudėtis buna aybudinta, kaip, kad ir raso, kad pyragams skirta reiskia skirta pyragams. Stai cia vertimai, kas ka reiskia is anglu kalbos, taip pat ir keletas miltų vertimų.
neapdorotų grūdų miltų (whole wheat flour); *
puodelis ruginių miltų (rye flou)
kefyro miltelių (powdered buttermilk
aktyvuotų sausų mielių (active dry yeast)
kmynų sėklų (caraway seed)
baltojo acto (white vinegar- ž. vinegar prancūzų kalboje reiškia sausą vyną. White vinegar- vandens spalvos skystis, kvepia kaip rūgštus vynas);
alyvų aliejų (olive oil
*1 ir1/2 valg.š. daržovių aliejaus (vegetable oil),
Baltų miltų (tinka unbleached
*neapdorotų grūdų miltų (Whole Wheat Flour)
*Mielių (ieškokite Fleishmanns yeast, instant, active dry)
*Matuoklių: 8 uncijų plastmasinio kaušelio
1 valg.š. (1Tblsp)
1 arbat.š. (1 tbsp)
all purposes flour- paprasti miltai
whole milk- nenugriebtas pienas
Labas vakaras,kepiau siandien medaus torto lakstelius pagal Cipciuko recepta .
Na gavosi viskas gerai,dejau vietoj medaus kondensuota piena,ir tik 1 litra miltu,gavosi minkstute tesla
Is visos mases man gavosi tik 5 laksteliai Iskociojau lb plonai (2mm) storio,kepdami pasipute Kadangi tesla ausdama kieteja,tai as ja laikiau ant to pacio puodo kur vire vanduo su indu ir ji neatsalo ir nesukietejo Laksteliai gavosi minkstuciai ir lb skanus,dar paidariau teslos ir iskepiau meduoliuku Man si tesla labai patiko,kad ir kaip plonai iskociota ja lengva perkelti i blekute
Dabar man iskilo toks klausimas,
kiek reikia i grietinele deti cukraus?
ir kiek citrinos rugsteles?
Na gavosi viskas gerai,dejau vietoj medaus kondensuota piena,ir tik 1 litra miltu,gavosi minkstute tesla
Is visos mases man gavosi tik 5 laksteliai Iskociojau lb plonai (2mm) storio,kepdami pasipute Kadangi tesla ausdama kieteja,tai as ja laikiau ant to pacio puodo kur vire vanduo su indu ir ji neatsalo ir nesukietejo Laksteliai gavosi minkstuciai ir lb skanus,dar paidariau teslos ir iskepiau meduoliuku Man si tesla labai patiko,kad ir kaip plonai iskociota ja lengva perkelti i blekute Dabar man iskilo toks klausimas,
kiek reikia i grietinele deti cukraus?
ir kiek citrinos rugsteles?
