Medaus tortas

1 tema
2 tema
3 tema

Populiariausio Cipciuko medaus torto receptas

Migle79

Inočka


Is sitos normos iseina du normalaus dydzio tortai po 5 blynukus ,arba vienas gigantas.
Teslai
3kiausiniai ,
3 dideli saukstai medaus ,
100 g . margarino EVE ( ne sviesto ) ,
1 stikline cukraus ,
3 mazi sauksteliai sodos (ne kepimo milteliai ) nugesintos !!!
ir apie 5 stiklines miltu (gali ir pritrukti saujeles kitos )
Kremui
4 indeliai grietineles po 450 ml. 36 proc. Riebumo
Cukrus pagal skoni
Citrinos sulciu

Gamyba: Tesla
I didoka bliudeli reikia ideti visus produktus isskyrus soda , bliuda statyti ant puodo su verdanciu vandeniu ir visus produktus gerai ismaisyti (cia tam ,kad nesutrauktu kiausiniu ) besildamas margarinas savaime po trupuri istirps. Kai mase smarkiai ikais supilti nugesinta soda (Soda butinai nugesinti ipylus i ja pora saukstu acto,ir supilti ja i karsta tesla( smarkiai suputos ) , gerai ismaisyti, nukekti bliuda ir supilti miltus, gerai ismaisyti bliude, kai jau bus sunku maisyti isversti tesla ant smarkiai miltais pabarstyto stalo ir suminkyti, ji turi nelipti prie ranku ir susiminkyti i gabala kuris padejus neturi subliuksti.
Kociojant tesla stala smarkiai reikia pabarstyti miltais, ji lipni. Kocioti reikia kol tesla dar silta.

Situs blynelius galima susikepti ir is anksto, kad ir pries menesi, jie negenda, tada tepant torta bus maziau darbo.

Gamyba: Kremas
Grietinele (butinai gerai atsaldyta, kitaip galima pagaminti namini sviesta) plakti su elektriniu mikseriu visu greiciu su cukrumi ir citrinos rugstimi, ji po truputi pradeda tirsteti, plaki tol kol mikserio sluotele ja tiesiog pradeda tarsi pjauti, sustabdzius mikseri ir ji istraukus matosi indo dugnas, o grietunele taip ir stovi kaip bokstas net nepajuda is vietos, isivaizduokit - apverti ta inda aukstyn kojom ,o grietinele ne nebando isbekti , jokiu zelatinu .

Pagal sita recepta blyneliai labai puikiai susigeria tik nuo plaktos grietineles, ju nereikia sulaistyti nes gausis kose. Kepti labai karstai 250C., vos ikist ir jau traukti reikia.

SEKMES !!!

Cia kremo receptas su grietinele ir grietine pagal RiMami

Torto gamyba vaizdziai

Papuosimas trupiniais vaizdziai

Dar viena torto gamybos fotosesija

Graži temelė, tortai tokie pavasariški...

Man labai grazus Migles tortas

man irgi labai laiku ji čia foto atnešė

rugiagele26
Aciu uz temele, bet jau mano ta pabaisa galetum ir nedet

Man labai grazus pjuvis

Ačiū labai už pagiriamuosius žodžius

man medaus tortas yra pats skaniausias saldesis gyvenime, bet kai pagalvoji kiek ilgai ir kaip skrupulingai ji reikia daryti, man rankos nekyla

Kad nieko ten ilgai nereikia daryt.. vakar laksteliu is puses normos issikepiau, tai labai greit viskas vyko. O krema isplakt keliu minuciu reikalas... o puost nebutina, galima ir trupiniais, tad darbo visiskai mazai...

valanda kepimui čia ilgai ir dviems tortams žaliavos ir trupinių keliems tortams per valandą, tik greičiau raitokis rankoves

Sveikos, merginos Skaičiau, skaičiau aš čia, varvinau seiles į jūsų medučius žiūrėdama, kol nusprendžiau pati išsikepti medutį pagal Cipciuko receptą. Iškepiau lakštus - jaučiasi soda Juk nugesinau actu kaip priklauso, bet....Jau galvojau šveist šiukšlių kibiran, bet pagailėjau Susmulkinau kelis lakštus stambiais trupiniais, sumaišiau su išplaktąja grietinėle (ir dar truputį grietinės dėjau), sukrėčiau į formą ir palikau šaldytuve. Per naktį tie trupiniai išbrinko, tai visai valgomas tas mano "tipo tortas" O su kava užsigeriant ir sodos nesijaučia
O tuos likusius lakštus, kurių nekilo ranka išmesti, MB nukniaukė ir išsinešė į darbą (būčiau žinojusi, nebūčiau leidusi Gėda ). Sakė, darbe vyrukai per pietus prie arbatos pasičepsėdami sukramsnojo tuos mano nevykusius paplotėlius O MB man net pasigyrė, kad jo šiandien rėmuo nekankino Soda suveikė kaip Rennie

Be dabar bijau kepinių, kur soda dedama O kepimo miltelius vietoj sodos į medutį dėt galima?