Įkraunama...
Įkraunama...

Šermukšnių uogienė

aciu pasieskosiu, labai jau man rupi pabandyti toki padaziuka pasidaryti bigsmile.gif
Atsakyti
o dar, galvoju, kokių užpiltinių skanių būtų galima iš jų pasigaminti?
kas gal bandėt, turėtų būt skanu...
Atsakyti
QUOTE(kulipka @ 2010 09 30, 23:54)
o dar, galvoju, kokių užpiltinių skanių būtų galima iš jų pasigaminti?
kas gal bandėt, turėtų būt skanu...


Negaminau, bet radau tokį užpilo receptą (http://www.virejai.lt/index.php?m=receptai&veiksmas=rodyti&id=423&kat_id=27&kat_id2=):


Šermukšnių užpilo receptas

1 kg obuolių
250 g šermukšnių uogų
400 g cukraus
Šiek tiek cinamono

Uogas užpilti verdančiu vandeniu, po 5 – 10 min. vandenį nupilti, uogas sudėti į puodą, įpilti 0,5 stiklinės vandens, pašutinti uždengus dangčiu, kol uogos sutrūkinės, po to pertrinti per tankų sietelį. Paruošti obuolių tyrę. Šermukšnių ir obuolių tyrę sumaišyti, suberti cukrų ir maišant virti 20 – 25 min. Karštą masę sudėti į stiklainius ir sterilizuoti verdančiame vandenyje; 1 l stiklainius – 20 min., 0,5 l – 15 min.
Atsakyti
Gal galite kas pasakyti kur rasti sermuksniu aplink Kauna, zinoma ne prie keliu?
Atsakyti
QUOTE(Natalja200710 @ 2010 10 02, 13:54)
Negaminau, bet radau tokį užpilo receptą (http://www.virejai.lt/index.php?m=receptai&veiksmas=rodyti&id=423&kat_id=27&kat_id2=):
Šermukšnių užpilo receptas

1 kg obuolių
250 g šermukšnių uogų
400 g cukraus
Šiek tiek cinamono

Uogas užpilti verdančiu vandeniu, po 5 – 10 min. vandenį nupilti, uogas sudėti į puodą, įpilti 0,5 stiklinės vandens, pašutinti uždengus dangčiu, kol uogos sutrūkinės, po to pertrinti per tankų sietelį. Paruošti obuolių tyrę. Šermukšnių ir obuolių tyrę sumaišyti, suberti cukrų ir maišant virti 20 – 25 min. Karštą masę sudėti į stiklainius ir sterilizuoti verdančiame vandenyje; 1 l stiklainius – 20 min.,  0,5 l – 15 min.


aš turėjau minty su alkoholiu, bet šita irgi superiškai skamba, ačiū smile.gif


QUOTE(xxxkatulkaxxx @ 2010 10 04, 16:39)
Gal galite kas pasakyti kur rasti sermuksniu aplink Kauna, zinoma ne prie keliu?


manau, reik sukt į miško keliuką kokį nors ir eit mišku, tikrai bus 4u.gif
Atsakyti