Pačių užauginti prieskoniai ir dar kai kas

#553
QUOTE(wiwi @ 2009 07 05, 23:25)
Nuo lapu nupjaunu kotelius,lapus nuplaunu ir suplesau,bet ne smulkiai. Po to juos sudedu i jau uzvirusi vandeni,paverdu ne ilgiau penkiu minuciu ir supilu i seteli, palaukiu kol tas vanduo isvarves(na viskas panasiai daroma kaip rugstynem). Jau atvesusius sudedu i maiselius ir i saldikli. Aisku jau tokiu spinatu nepanaudosi salotoms. Taip ,jie susala i gabala,bet pries gaminant isimu is saldiklio ir atsyla. Man labai patinka , vis vien gaminant padazus,idarus, sriubas t.t juos reikia apvirti ar pakepinti. Jei megstat spinatus,tai tas budas  thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif . To varianto su svogunais ir krapais tai nebandziau,siaip tai nelabai issivaizduoju skonio ir nezinau ka po to is tokio misinio reikia gaminti  g.gif .                            O jei tavo bazilikai auga lauke,tai ziemai gali ir i vazoneli koki viena pasisodinti,pasidesi virtuveje ant palanges ir ben kada turesi sviezio.As turiu vazona su prieskoniu rinkinuku ir labai dziaugiuosi, svieziu prieskoniu geresnis aromatas. good.gif

ačiū už info 4u.gif reiks pasiruošt žiemai špinatų bigsmile.gif o bazilikas kol kas namie auga, jaučiu čia ir liks... buvau išnešus į balkoną, neauga, o ant palangės valandom didėja... šilumamėgiai tikrai jie tongue.gif
Atsakyti
#554
QUOTE(dwynuke @ 2009 07 04, 22:45)
Mergaites, gal kuri auginat kalendra? pasejau del idomumo- isaugo i auksciausius medzius smile.gif .tai ar man grudeliu laukti ar lapus naudoti ar pjauti ir dziovinti? ka jus darote? kam naudojate?

As irgi pirmi metai...Jau zydet pradeda rolleyes.gif
Atsakyti
#555
QUOTE(pulina @ 2009 07 05, 12:16)
Žiemos atsargoms augalai nupjaunami prieš žydėjimą."

vadinasi, pražiūrėjau šituos doh.gif na, nieko, gal bus galima sėklas subrandinti g.gif

QUOTE(wiwi @ 2009 07 05, 12:29)
UPSIKAZ , as bazilikus vazone auginu, labai patinka jie sviezus . Ir neleidziu jiems zydeti, kai matau,kad jau pradeda ziedydas augti, iskart ji nukerpu, tada jis auga i lapus.

o, labai dėkui už info - kitų nežydinsiu drinks_cheers.gif o augini tik sezono metu, ar visus metus? manieji tai jau kad tiesė tai tiesė tame vazone - iki pusės lango blink.gif lotuliukas.gif
Atsakyti
#556
QUOTE(upsikaz @ 2009 07 07, 12:57)
o, labai dėkui už info - kitų nežydinsiu  drinks_cheers.gif o augini tik sezono metu, ar visus metus?  manieji tai jau kad tiesė tai tiesė tame vazone - iki pusės lango  blink.gif  lotuliukas.gif

Bazilika auginu visus metus. O gal tu jo visai nenaudoji, todel ir uzaugo? ax.gif As tai ji vos ne kasdien apskabau. Neseniai gaminau pesto padaza, tai jau gerokai "isnuoginau" as juos biggrin.gif . Siandien nusipirkau knyga "VAISTINIAI AUGALAI" good.gif .Knygoje raso ir apie BLAKINE KALENDRA:naudojami kalendros vaisiai,veikliosios medziagos yra eteriniai aliejai ir taninai.Eteriniai aliejai ir taninai mazina konvulsijas,slopina bakteriju augima ir palengvina virskinima.Kalendros arbata gali pagerinti apetita ir palengvinti skrandzio veiklos sutrikimus.Vartojant kartu su paprastuoju pankoliu ir kmynais kalendra yra ypac veiksminga slopinant skrandzio ir zarnyno spazmus.O cia dar siek tiek apie zoleles, jei dar nebuvot skaiciusios. Kalendros stiebus galima naudoti sultiniams ir padazams pagardinti. Lapai naudojami salotoms,troskiniams,salsui,chutney,desroms.Kaitinami kalendros lapai greitai praras skoni ir spalva,todel turetu buti dedami i patiekala gaminimo pabaigoje.BAZILIKAS ipatingai gerai dera su pomidorais.Naudojamas gaminant klasikini pesto, tinka salotoms,sriuboms,troskiniams,sviesto ar grietineles padazams,su zuvim ar vistiena.Kaip ir kalendra,bazilikas dedamas gaminimo pabaigoje.Zoleles galima uzsaldyti-jos kiek praras spalva,taciau issaugos skoni.Saldomos-petrazoles,bazilikai,raudonelis,laiskiniai cesnakai,krapai,kalendra. Yra dar vienas saldymo budas:zoleles su trupuciu aliejaus suplakamos smulkintuvu,o gauta kose supilama i leduku forma (issilaiko iki 6 men).Dziovinti galima pvz. ciobreli,rozmarina,meta,salavija,mairuna,raudonelio bei lauro lapus. Dziovinti kaip tikriausiai zinot.Tai tiek,gal pravers... mirksiukas.gif ax.gif
Atsakyti
#557
wiwi nepatingėjai tiek prirašyt, ačiū 4u.gif
puoliau ieškot kas tas pesto... ax.gif radau, ... biggrin.gif


Atsakyti
#558
wiwi, dėkui 4u.gif
Atsakyti
#559
Kol kas auginu tik mėtas arbatai. Neseniai parsivežiau vazoniką su ramunėlėm. Norėčiau pasisodint daugiau vaistažolių, prieskonių. Bet turbūt jau per vėlu sodint? O gal jeigu augs ant palangės, tai galima bet kada? Patarkit blush2.gif
Atsakyti
#560
QUOTE(mylimuke @ 2009 07 09, 14:43)
Kol kas auginu tik mėtas arbatai. Neseniai parsivežiau vazoniką su ramunėlėm. Norėčiau pasisodint daugiau vaistažolių, prieskonių. Bet turbūt jau per vėlu sodint? O gal jeigu augs ant palangės, tai galima bet kada? Patarkit  blush2.gif

Gali seti,o po to ispikuosi i vazonelius 4u.gif .As taip prieskonius auginu thumbup.gif
Atsakyti
#561
pas mane ant palangės neblogai šalavijai auga, bet dar niekam nepanaudojau - gaila apskabinėti doh.gif blush2.gif
Atsakyti
#562
Neskabau dar ir aš šalavijų.... skaičiau Balvočiūtės straipsnį, kur minima kad senoliai vertino šalavijų arbatą kaip ilgo gyvenimo ir sveikatos pagalbininkę mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pulina: 13 liepos 2009 - 10:50
#563
man kažkodėl įstrigę, kad šalavijai padeda subalansuoti nervų sistemą smile.gif
Atsakyti
#564
QUOTE(upsikaz @ 2009 07 14, 17:17)
man kažkodėl įstrigę, kad šalavijai padeda subalansuoti nervų sistemą smile.gif

As tai negaliu atsidziaugti savo knyga thumbup.gif . Va ir apie salavija ten parasyta ax.gif . Ir tu teisi,salaviju arbata gali sumazinti stresa , nerima ar menopauzes sukelta prakaitavima.Skalavimas salaviju arbata malsina burnos ir gerkles uzdegima. Salavijo veikliosios medziagos naikina ivairius kenksmingus mikrobus ,sukelusius dantenu uzdegima,kosuli,angina ar gleivines uzdegima, atsiradusi del radiacijos terapijos. Salavijas taip pat skystina gleives.Salaviju saldainiai padeda nuo uzkimimo(Istirpinti 300g cukraus,kol jis pasidarys panasus i sirupa,bet kad nebutu per rudas. I gauta karamele imaisyti 25 smulkiai smulkiai supjaustytus salavijo lapus. Ant riebalais istepto sviestinio popieriaus isdelioti mazas karameles kruveles ir palikti atvesti)
Salaviju arbata mazina pieno gaminimasi,regulioja menesines,malsina spazmus.
!!!!!!!!! PER DIENA NEREIKETU VARTOTI DAUGIAU NEI 7g SALAVIJO.ZINDANCIOS MOTINOS,NESCIOS MOTERYS IR HIPOTONIKAI NETURETU NUOLAT VARTOTI SALAVIJU ARBATOS!!!!!!!!
Is salaviju verdama arbata,karstas salaviju pienas ir saldainiai.
Nu tas salavijas tai is tos serijos"subalansuota vyrams,bet labiau tinka moterims" lotuliukas.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif
Atsakyti