QUOTE(Jeta @ 2008 09 15, 19:53)
Žuvis kai kurias valgo, bet aš kategoriškai atsisakiau jas darynėti,(kai buvau
net nuo kvapo pykindavo) o žvėrienos iš vis nevalgo, tik kiaulieną valgo,taip kad pas mane gryni nuostoliai, naudos jokios 
Žuvis kai kurias valgo, bet aš kategoriškai atsisakiau jas darynėti,(kai buvau
net nuo kvapo pykindavo) o žvėrienos iš vis nevalgo, tik kiaulieną valgo,taip kad pas mane gryni nuostoliai, naudos jokios
[quote=Ramunytėė,2008 09 16, 10:52]Žuvis kai kurias valgo, bet aš kategoriškai atsisakiau jas darynėti,(kai buvau net nuo kvapo pykindavo) o žvėrienos iš vis nevalgo, tik kiaulieną valgo,taip kad pas mane gryni nuostoliai, naudos jokios
[/quote]
Tai skaniai paruošk ir valgys. Pabandyk, kad ir koldūnus, kuriuos nesenai darė rugegele23. Ir nesakyk, kad jie su žvėriena. Pamatysi kaip skaniai suvalgys.
[/quote]
net nuo kvapo pykindavo) o žvėrienos iš vis nevalgo, tik kiaulieną valgo,taip kad pas mane gryni nuostoliai, naudos jokios [/quote]
Tai skaniai paruošk ir valgys. Pabandyk, kad ir koldūnus, kuriuos nesenai darė rugegele23. Ir nesakyk, kad jie su žvėriena. Pamatysi kaip skaniai suvalgys.
[/quote]
Ai bandžiau visaip kaip, bet jam tai sausa, tai kvapas, tai dar kas norsvis netinka, tai papykau ir liepiau net namo nenešt, nes tik vietą šaldikly užima. Valgo nebent dešras rūkytas, bet namie rūkyklos neturim, o visalaik ko nors prašinėti irgi neišeina 
[quote=Jeta,2008 09 16, 11:40]
Tai skaniai paruošk ir valgys. Pabandyk, kad ir koldūnus, kuriuos nesenai darė rugegele23. Ir nesakyk, kad jie su žvėriena. Pamatysi kaip skaniai suvalgys.
[/quote]
[/quote]
As buna kad nesakau is ko tarkim kazka pagaminu, arba pameluoju, kad is kazko kito, jei tarkim vyras kazko nenori valgyt
Mes desras dziovinam, tiksliau anyta tai daro.
Tai skaniai paruošk ir valgys. Pabandyk, kad ir koldūnus, kuriuos nesenai darė rugegele23. Ir nesakyk, kad jie su žvėriena. Pamatysi kaip skaniai suvalgys.
[/quote]
[/quote]
As buna kad nesakau is ko tarkim kazka pagaminu, arba pameluoju, kad is kazko kito, jei tarkim vyras kazko nenori valgyt
Mes desras dziovinam, tiksliau anyta tai daro.
Man išvis nesuprantama, kaip vyras gali nevalgyt žvėrienos. Arba šeimininkė super prasta, arba vyras gurmanas, bet tada ir kiaulienos nevalgytų 
Labas visoms 
Vakar MB buvo medžioklėje
Taigi atitempė "ožio" mėsytės.
Papildyta:
O kaip daro? Niekada nedžiovinom. Norėčiau pabandyt jei technologija nesunki
Vakar MB buvo medžioklėje
Taigi atitempė "ožio" mėsytės.Papildyta:
QUOTE(rugegele23 @ 2008 09 16, 15:32)
Mes desras dziovinam, tiksliau anyta tai daro.
O kaip daro? Niekada nedžiovinom. Norėčiau pabandyt jei technologija nesunki
QUOTE(Jeta @ 2008 09 18, 10:48)
Labas visoms
Vakar MB buvo medžioklėje Taigi atitempė "ožio" mėsytės.
Papildyta:
O kaip daro? Niekada nedžiovinom. Norėčiau pabandyt jei technologija nesunki
Vakar MB buvo medžioklėje
Taigi atitempė "ožio" mėsytės.Papildyta:
O kaip daro? Niekada nedžiovinom. Norėčiau pabandyt jei technologija nesunki
As jos smulkmenu paklausiu, bet esme taip, sumala mesa, prideda lasiniu maltu, arba be ju, daug pipiru, druskos, ir daro desras, reikia nusipirkt dar zarnu, ir tada padziauna kur nors, kur nesalta turbut, na as viska issiaiskinsiu ir parasysiu tiksliai
QUOTE(rugegele23 @ 2008 09 18, 10:51)
As jos smulkmenu paklausiu, bet esme taip, sumala mesa, prideda lasiniu maltu, arba be ju, daug pipiru, druskos, ir daro desras, reikia nusipirkt dar zarnu, ir tada padziauna kur nors, kur nesalta turbut, na as viska issiaiskinsiu ir parasysiu tiksliai
Ok, išsiaiškink
Prasidės šildymo sezonas, tai gal arti radijatorių bus galima džiovint
as tai savo medziotojui sakau kad tik serniena namo nestu nes kitokia isdaryneti sunkiau, man nepatinka gislota elniu ar stirnu mesa. nors kartais sutvarkau ir jas. skanu pasidaryti desreles ir poto jas isrukinti 
nes kitokia isdaryneti sunkiau, man nepatinka gislota elniu ar stirnu mesa. nors kartais sutvarkau ir jas. skanu pasidaryti desreles ir poto jas isrukinti
Nu va, pagaliau paklausiau anytos kaip tas desras daryt. Reikia mesos na kam patinka riebiau, tai lasinuku imalt. Tada druska, pipirai (kartieji, kvapieji), lauro lapai pasmulkinti, cesnakai, ir kad raudonesne desra butu, tai valgomosios salietros, nes siaip buna labai balzgana spalva. Viska is akies deda, nes turi jau didele patirti su desru darymu, ypac is kiaulienos. O siaip tiksliu proporciju nezino, reikia paieskot kokio recepto, gal yra kur.
na kam patinka riebiau, tai lasinuku imalt. Tada druska, pipirai (kartieji, kvapieji), lauro lapai pasmulkinti, cesnakai, ir kad raudonesne desra butu, tai valgomosios salietros, nes siaip buna labai balzgana spalva. Viska is akies deda, nes turi jau didele patirti su desru darymu, ypac is kiaulienos. O siaip tiksliu proporciju nezino, reikia paieskot kokio recepto, gal yra kur.
QUOTE(rugegele23 @ 2008 09 19, 14:30)
Nu va, pagaliau paklausiau anytos kaip tas desras daryt. Reikia mesos na kam patinka riebiau, tai lasinuku imalt. Tada druska, pipirai (kartieji, kvapieji), lauro lapai pasmulkinti, cesnakai, ir kad raudonesne desra butu, tai valgomosios salietros, nes siaip buna labai balzgana spalva. Viska is akies deda, nes turi jau didele patirti su desru darymu, ypac is kiaulienos. O siaip tiksliu proporciju nezino, reikia paieskot kokio recepto, gal yra kur.
na kam patinka riebiau, tai lasinuku imalt. Tada druska, pipirai (kartieji, kvapieji), lauro lapai pasmulkinti, cesnakai, ir kad raudonesne desra butu, tai valgomosios salietros, nes siaip buna labai balzgana spalva. Viska is akies deda, nes turi jau didele patirti su desru darymu, ypac is kiaulienos. O siaip tiksliu proporciju nezino, reikia paieskot kokio recepto, gal yra kur.Kaip dešrą padaryti kaip ir aišku, o kaip džiovinti ar vytinti?
QUOTE(Jeta @ 2008 09 19, 15:34)
Kaip dešrą padaryti kaip ir aišku, o kaip džiovinti ar vytinti?
Pas mus anyta pas save namie, antram aukste nenaudojamuose kambariuose sukabina, kai buna vasara. o ziema tai berods kazkur i katiline nesa, ten yra kazkoks kaip sandeliukas. As paklausiu kokia temperatura turi but patalpoj, kad galima jas dziovint butu.
