Įkraunama...
Įkraunama...

Vyras medžiotojas ir žvejys

Nušovė šerną. Laukiam tyrimų rezultatų. Jei viskas bus OK, tai vakare virsiu šaltieną smile.gif Jau pasiilgau šaltienytės bigsmile.gif
Atsakyti
Maniskis parita sav. serna nusove, tai kimsom desreles wub.gif jau kaip skanu essen.gif:

Ir dar basturma pakeliui i musu skrandukus smile.gif siandien jau trauks dziovinti
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo *KAJA*: 27 birželio 2008 - 12:13
QUOTE(*KAJA* @ 2008 06 27, 13:13)
Maniskis parita sav. serna nusove, tai kimsom desreles  wub.gif jau kaip skanu essen.gif:

Ir dar basturma pakeliui i musu skrandukus smile.gif siandien jau trauks dziovinti

Įsivaizduoju kaip skanu smile.gif O kaip jūs gaminat basturmą. Tikriausiai iš stirnienos? Niekad nedariau, norėčiau pabandyt rolleyes.gif
Atsakyti
QUOTE(Jeta @ 2008 06 27, 22:53)
Įsivaizduoju kaip skanu smile.gif O kaip jūs gaminat basturmą. Tikriausiai iš stirnienos? Niekad nedariau, norėčiau pabandyt rolleyes.gif


as irgi laukiu recepto is isbandziusiu smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Jeta @ 2008 06 27, 21:53)
Įsivaizduoju kaip skanu smile.gif O kaip jūs gaminat basturmą. Tikriausiai iš stirnienos? Niekad nedariau, norėčiau pabandyt rolleyes.gif



jo, skanestas, butinai lasinuku kaiulienos reikia deti smile.gif

Ispjova ima, berods nugarine, svarbu, kad butu be gyslu. Tai gabaliukais po 200 g supjausto. Tada pasudo nemazai, suprieskoniuoja ir i saldytuva3 parom. kas 12 val pavartant. Paskui isima perveria vielute kazkokia smile.gif ir kabina. Ziema kabindavo 15 -20 cm nuo radiatoriaus, o vat dabar dar nekabino, nes nezino kur doh.gif Gal i koki linini maisiuka ir i balkona g.gif kazkur reikes.
Del prieskoniu - nemenka problema, nes jam atveza kaunietis draugas. tik zinau, kad perka Kaune bazej (kazkoks ten yra prekybos pavilojonas) nezianu Kauno blush2.gif Bet nesako kur. manau jei bunate ten, tai galite rasti, nes nedaug gi vietu yra, kur padruoda priekonius. O tas parazitas neisduoda paslapties... vaiku darzelis. Jei rasite ta viecike - papasakokite man ax.gif
Atsakyti
QUOTE(*KAJA* @ 2008 06 30, 11:40)
jo, skanestas, butinai lasinuku kaiulienos reikia deti smile.gif

Ispjova ima, berods nugarine, svarbu, kad butu be gyslu. Tai gabaliukais po 200 g supjausto. Tada pasudo nemazai, suprieskoniuoja ir i saldytuva3 parom. kas 12 val pavartant. Paskui isima perveria vielute kazkokia smile.gif ir kabina. Ziema kabindavo 15 -20 cm nuo radiatoriaus, o vat dabar dar nekabino, nes nezino kur  doh.gif  Gal i koki linini maisiuka ir i balkona  g.gif kazkur reikes.
Del prieskoniu - nemenka problema, nes jam atveza kaunietis draugas. tik zinau, kad perka Kaune bazej (kazkoks ten yra prekybos pavilojonas) nezianu Kauno  blush2.gif  Bet nesako kur. manau jei bunate ten, tai galite rasti, nes nedaug gi vietu yra, kur padruoda priekonius. O tas parazitas neisduoda paslapties... vaiku darzelis. Jei rasite ta viecike - papasakokite man  ax.gif


o kuom ipatingi tie priekoniai? Jie specialiai basturmai skirti?
Atsakyti
QUOTE(*KAJA* @ 2008 06 30, 10:40)
jo, skanestas, butinai lasinuku kaiulienos reikia deti smile.gif

Ispjova ima, berods nugarine, svarbu, kad butu be gyslu. Tai gabaliukais po 200 g supjausto. Tada pasudo nemazai, suprieskoniuoja ir i saldytuva3 parom. kas 12 val pavartant. Paskui isima perveria vielute kazkokia smile.gif ir kabina. Ziema kabindavo 15 -20 cm nuo radiatoriaus, o vat dabar dar nekabino, nes nezino kur  doh.gif  Gal i koki linini maisiuka ir i balkona  g.gif kazkur reikes.
Del prieskoniu - nemenka problema, nes jam atveza kaunietis draugas. tik zinau, kad perka Kaune bazej (kazkoks ten yra prekybos pavilojonas) nezianu Kauno  blush2.gif  Bet nesako kur. manau jei bunate ten, tai galite rasti, nes nedaug gi vietu yra, kur padruoda priekonius. O tas parazitas neisduoda paslapties... vaiku darzelis. Jei rasite ta viecike - papasakokite man  ax.gif

Reiks pabandyt smile.gif Bet gal palauksiu šildymo sezono, kad galėčiau džiovint prie radijatorių, nes dabar toks klimatas - tai lyja, tai saulė, bijau, kad galiu supūdyt smile.gif
O prieskoniai ten kokie? Žolelių? Man tai patinka įvairūs žvėrienos prieskoniai, kad ir Santa Marijos smile.gif
Atsakyti
Mes jau ir valgome tokią mėsytę. Ir net nereikia laukti jokių radiatorių, puikiai ir virtuvėj išdžiūsta. Maniškis deda bile kokių prieskonių daug, druskos ir labai labai daug česnako.Palaiko kokią savaitę šaldytuve, tada į pėtklenias sudedam po gabaliuką ir pakabinam džiūti.
Atsakyti
QUOTE(Fregata @ 2008 06 30, 11:06)
o kuom ipatingi tie priekoniai? Jie specialiai basturmai skirti?



jo, butent jai ir skirti. su kitais nepadarysi niekaip sad.gif gaunasi kaip parduotuveje thumbup.gif
Papildyta:
QUOTE(uolma @ 2008 06 30, 11:58)
Mes jau ir valgome tokią mėsytę. Ir net nereikia laukti jokių radiatorių, puikiai ir virtuvėj išdžiūsta. Maniškis deda bile kokių prieskonių daug, druskos ir labai labai daug česnako.Palaiko kokią savaitę šaldytuve, tada į pėtklenias sudedam po gabaliuką ir pakabinam džiūti.


tai cia gaunasi kaip kaimiskas kumpis....

o ta kur daro maniskia, tai visai nereikia cesnaku. Niu kai pirksit basturma -pamatysit ten kazkokias zoleles. Bandziau ragauti, aiskintis -neissiaiskinau. jie yra 3 maiseliuose.
Atsakyti
Na nesakyčiau, kad be tų stebuklingų prieskonių nieko nesigaus. Gaunasi ir viskas labai gerai ir su saldvos ir su santa marijos. Mes maišom :šašlyko + žvėrienos+druska+česnakas smulkiai kapotas thumbup.gif Ir nebūtina lyginti su parduotuve skonį, gali gi ir skirtis, ne visada ir toj parduotuvėj skanu būna .
Draugai kurie išragavę parduotuvės, sakė, kad su parduotuvės skoniu net nelyginti, jiems labiau patiko naminis su česnaku.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo uolma: 30 birželio 2008 - 11:56
QUOTE(uolma @ 2008 06 30, 12:52)
Na nesakyčiau, kad be tų stebuklingų prieskonių nieko nesigaus. Gaunasi ir viskas labai gerai ir su saldvos ir su santa marijos. Mes maišom :šašlyko + žvėrienos+druska+česnakas smulkiai kapotas  thumbup.gif Ir nebūtina lyginti su parduotuve skonį, gali gi ir skirtis, ne visada ir toj parduotuvėj skanu būna .
Draugai kurie išragavę parduotuvės, sakė, kad su parduotuvės skoniu net nelyginti, jiems labiau patiko naminis su česnaku.



As nesakau kad skanu ar neskanu, nes neragavau. Juk yra 100 budu kaip ja daryti. Gal ir gaunasi, gal ir skanu, tiesiog maniskis daro taip ir as ragauju jo padaryta. As lyginu parduotuvini skoni, del prieskoniu (prieskoniai tokie pat kaip parduotuveje perkamu), o parduotuveje tai aisku, kad ne tas, nes ten ne zveriena
Atsakyti
user posted image
Atsakyti