Ekologiški maisto produktai

Bet ar jūs nemaišote sąvokų "ekologiškas" ir "išaugintas ūkyje" Juk ne viskas, kas tiesiai iš ūkininkų rankų, 'kaimiška' yra ir ekologiška
Nes man pvz. kažkaip neįtikėtinai skamba "ekologiška antiena" Lietuvoje
Dar yra taip vad. "išskirtinės kokybės" produktai, bet net ir jie neekologiški, tiesiog pvz. natūraliai auginta ir nugalabyta vištukė ir pan.
Pvz. kiaušiniai..žinau vos vieną ūkį, laisvai laikomų vištų, kur lyg ir turi eko sertifikavimą (berods Prienų raj.)
Žuvų sertifikuotų eko ūkių yra nemažai, čia išvis turbūt ne problema

Man ir įdomu, tai bus prekiaujama "eko" ar "mažų ūkių" produkcija

Nežinau kokių būdu tų tiekėjų ieškote, bet ekoagros'as turi duomenų bazes su visais kontaktais seritifikuotų ūkių, prieinamais "paprastiems mirtingiesiems", kad kiekvienas iš šio forumo susitaręs ir nusipirkti galėtų

O vat as, deje, neturiu laiko lakstyti po visus ukininkus

Va, prisiminiau! Jei prekyboj bus ne tik eko, bet ir siaip naturaliu produktu, tai butu LABAI smagu isigyti ir suriu, kuriuos parduoda Tymo turguje Jau seniai needziau, bet pamenu KOKIE JIE SKANUUUUS!!

Pavadinimas - Super. Jei jus manote, kad norite kurtis senamiestyje - tai taip ir darykite. Visiems įtikti neįmanoma.
O del ekologiškumo tai Rasma net labai teisi. Yra du DIDELI skirtumai tarp "ekologiško" ir "natūralaus" produkto. Man kartais ir gaila, ir skaudu, kad žodžiu "ekologija" yra manipuliuojama. Juk mes nevalgome plastmasinių daržovių ar vaisių, visi jie naturalūs, bet ... apipurkšti chemikalais taip, kad nieko natūralaus ten nėra.
Tas pats ir su kosmetika, ir su drabužiais. Pardavinėja vilnos marškinėlius (kas dabar populiaru) ir teigia, kad tai ekologiška, nors jokių patvirtinančių sertifikatų neturi. Gaila ir graudu pasidaro. Nežinau, ar tokie prekybininkai sąmoningai tai daro, ar tiesiog nesupranta žodžio "ekologiška prekė" prasmės.
Manau, kad labai svarbu, kad parduotuvė turėtų kryptį, kad parduotuve galima būtų pasitikėti.
Žinoma jei ūkininkas yra pažįstamas ir žinai, kad jis tikrai nenaudoja jokių chemikalų - puiku, nereikia ir sertifikatų, bet iš kur eiliniam pirkėjui tai žinoti?
Irmai ir Birutei nuoširdžiai linkiu sėkmės ir, kad tai būtų ta jauki parduotuvė, kuria būtų galima pasitikėti.

[quote=Irma ir Birute,2009 06 22, 19:46]

p.s. dabartinis vykstantis darbas yra geros kokybiskos kosmetikos paieska.

Kas yra "gera, kokybiška kosmetika"? manau jos pilna Lietuvoje tiek "geros, kokybiškos " su puokšte parabenų ir kt. chemikalų, taip pat dabar daug ir TIKRAI geros, kokybiškos ir EKOLOGIŠKOS kosmetikos.

Neseniai skaičiau Netradicinėje medicinoje straipsnį apie kremus nuo saulės. Pasirodo, dabar deda nano dalelių, kurios, kaip dauguma teigia yra kenksmingos, o ekologiški kremai nuo saulės kuo puikiausiai apsaugo.
Vėl gi tos pačios sąvokos "geras, natūralus" ar "geras ekologiškas". Aš savo sūnui, pagal galimybes ir sau, renkuosi antrąjį variantą. o jūs?

Sveikos,parašykit,jeigu galit,kur jūs perkat ekologišką žuvį(į senamiestį ar užupį nuvažiuoti su kūdikiu nelabai turiu galimybių )

Jo, ko ko o vat mesos ekologiskos tai labai norechiau! O del vietos tai man aisku irgi labai nepatogu but senamiestis, nes retokai ten darbo metu galiu nuvaziuoti, be to nevairuoju taigi maishus su pirkiniais reiktu tysti, na bet aisku susiruoshciau kada pavaziuoti bet atstumas nuo namu taip pat daro savo... nei iki Tymo turgelio nei iki Holos parduotuves niekaip nenuvaziuoju vis ieskau kur archiau..

Stai ir iskilo pagrindinis ekologiskumo klausimas!
is tiesu mes manome, kad ekologisko ukio sertifikatas nera absoliutus garantas. apskritai del zodzio "ekologija"prasmes lietuvoje ir pasaulyje galima ilgai diskutuoti. ekologiskas ir sertifikuotas nebutinai reiskia kokybe, tai tik pasako, kokia produkto sudetis, kad produkte yra absoliutus minimalus sintetiniu chemikalu kiekis arba ju visai nera (priklausomai nuo sertifikato) ir kad produktas nedaro zalos gamtai. tai neduoda nuostabaus naturalaus skonio ir savybiu garantijos ar panasiai. plius prisideda maza problema, kad dauguma sertifikatu leidzia tam tikras chemines medziagas ar konservantus. net iki 5%. taciau! pritariame frazei, is kur gi tuo ukininku paprastas zmogus gali pasitiketi! zinoma, jei nuolat pas ji perki, pazisti, matai darba, galima. bet parduotuveje sunkiau. del sios priezasties ir zmoniu pasitikejimo mes pasirinkome bendravima tik su ekologiniais ukiais. nes Ekoagros sertifikatas pirkejui suteikia daugiau pasitikejimo. privalo buti kazkoks patikimumo zenklas, kad eilinis zmogus, nesidomejes ingrendientu sifravimu , galetu ramiai pirkti ir valgyti.
ukiu yra labai daug. nuo tu 3000 ukiu saraso mes ir pradejome.. dabar sarasas kur kas siauresnis ir daug tiekeju mes jau turime. klausiame jusu del to, kad ieskome ne tik ekologiniu ukiu, bet ir draugisku linkusiu bendrauti norinciu organizuoti pamokymus, ekskursijas ukininku. visuomenininku norime, kad atsirastu rysys tarp tu, kurie perka ir augina
ir kosmetika.. kosmetikai mes keliame itin aukstus reikalavimus. cia, kaip jus teisingai paminejote, privalo buti ekologiskumas ir kokybe, ir butinai kartu!

Labutis visiems...

Del mesu ir zuvies (

Paprastuose ukininku turgeliuose (Tymo, Ukmerges g. ect) negalima prekiauti sviezia mesa (tik parukyta arba termiskai perdirbta) svieziai reikalinga atskira patalpa su tam tikrais reikalavimais (na kaip Klavariju turgavieteje arba Haleje) parduotuveje vel yra saviti higienos reikalavimai . Nebent Tai butu fasuota, giluminio uzsaldymo mesa. Lietuvos ukininkai ir zuvies augintojai del to nesivargina. Kiek apskambinome- atsakymas vienas: zuvis gyva, mesa-puse versio Kaip ja parduotuveleje apdoroti ir parduoti? Tad belieka saldyta ir fasuota is europos su BIO sertifikatu. Bet cia vel problema, nes niekas is vezeju per daug neskuba vezti dalinio saldyto krovinio

del kitu reikalu pas mus yra ir parkingas Jusu patogumui ir vakar gautu svieziu kiausiniu M ir L dydzio ir svieziu ekologisku agurku

pirmadieni pristatyts salotas, zoles, ziedinius kopustus ir kt... o penktadieni visas kam rupi grozis, kvieciame i Ekologiskos Prancuziskos kosmetikos pristatyma

Svitrigailos g. 3 I.R.Organic

pasikeite info... visas sviezias darzoves atveza jau siandien po pietu

Puiku!Super! jei dar ir ekskursijas į tuos ūkius oragnaizuotsit būtų puiku. Sėkmės Jums!

o tai cia parduotuves pavadinimas "irorganic" ? kur yra? kada veiks tinklapis? gal kas buvote? koks asortimentas?

Jo pavadinimas toks... gal keistas

buvau kelis kartus... Zodziu asortimentas lyginant su kitomis didesnis gal trigubai, bet kadangi patalpos taip pat nenormaliai dideles (manau apie 100 kv.m) tai atrodo lyg ir mazai butu kazko. Kaip tik jie issilaiko? Idomu labai....
Jei apie maista, tai yra ir ryziu, makaronu, padazu, majonezo, saldumynu, sulciu, uzkandziu ivairiausiu nu kaip ir visko ko reikia. Darzoves sviezios ir konservuotos. Nu parduotuve kaip parduotuve, tik vat sviezios mesos, zuvies buna ne visada - kazkaip vis neuztaikau... Kosmetika kai susives tai bus idomiau