Kepinukas su bemiele sluosniuota tesla(ideja rusu virtuves).
Puse pakelio bemieles teslos
300gr.virtos jautienos(as naudojau nuo sonkauliuku)
1 didelis svogunas
2 skilteles cesnako
250gr surio
pipiru,druskos, baziliko
2 maziukai kiausiniai, arba 1 didelis
250ml.pieno
Tesla atsildyti, iskocioti, pabarscius miltais, deti mesyte su svoguniukais(pries tai ja apkepti truputi su svogunu ir cesnaku ant sviesto)toliau sutarkuota suri paskleisti.
Paskui gerai isplakti kiausinius ir suplakti su pienu ir si dalyka supilti ant susuktos, gerai krastus uztvirtintos mases, pabarstyti baziliku.
Kepti 40min. 190 l. temp.
Skanu
Vedarai cool
ir guliasas grazuolis