QUOTE(irute1984 @ 2009 02 25, 11:56)
aha, tau gerai shneket..vaishinkites..
, ir taip dantys trupa, o cia kompo ekrana siulai grauzt..
aha, tau gerai shneket..vaishinkites..
, ir taip dantys trupa, o cia kompo ekrana siulai grauzt..
vištienos krūtinėlė česnakinėje karamėlėje
kažkada rastas ir išspausdintas receptas...nebežinau net šaltinio
bet ne iš SM,nes rusiškai parašyta 
pagaliau radau būdą pagaminti skaniai vištienos filė gabalą...iki šiol ji man gaudavosi beviltiškai perdžiuvusi
o laiko užima tik 10 minučių 
2 filė (pjoviau dar išilgai,kad plonesnė būtų.gavosi 4 porcijos)
4 česnako skilteles smulkiai supjaustyti ir porą minučių pakepinti ant šaukšto sviesto (ant silpnos ugnies,kad česnakas suminkštėtų,bet nedegtų)įberiam 2 a.š. rudojo cukraus ir maišom,kol cukrus ištirps (aš įlašinau tam tikslui vandens dar,nes mūsų rudojo cukraus kristalai labai dideli ir nenorėjo tirpti
)padidinam ugnį ir dedam filė į keptuvę.druskinam-pipirinam jau ten.kepam 3-5 minutes,vartant,kol įgaus gražų rudą atspalvį.įpilam apie 50 ml vandens ir troškinam ant vidutinės ugnies be dangčio apie 5 minutes kol išgaruos vanduo ir susidarys karamėlė.
originale dar troškinimo gale ant viršaus dėta pomidoro ir sūrio ant viršaus.dietiniais sumetimais to nedariau
bet įtariu,kad skanu turėtų būti 
kaip ne keista,bet ir pašildyta kitą dieną filė visai nepasidarė sausa.liko tokia pat sultinga
lazanije superine...............kaip seniai jau ir dariau
zemaitukai grazuoliai
p.s. kaip suprantu, nes mes vieni nepasnikavom 
zemaitukai grazuoliai
p.s. kaip suprantu, nes mes vieni nepasnikavom
QUOTE(Larissa @ 2009 02 25, 14:37)
jessus, kaip grazuuu
Kotletai kailiniuose 
Faršą paruošiam kaip kotletams.Skanių kotletų pagal Eleną paslaptys:
1.Niekada neperku gatavo faršo.
2.Mėsą faršui naudoju būtinai kelių rūšių.
3.Dedu daug prieskonių kad gerai jaustųsi (ypač pipirų).
4.Į faršą sutarkuoju svogūnų galvutę.
5.Nededu jokiu bulku.
6.Ir apskritai, visą maistą reikia ruošti su gerą nuotaiką..tada tikrai bus skanu
Vadinasi faršas paruoštas.Imam bulvės, nulupam ir sutarkuojam esu burokinę tarką.
Skardą arba kepimo formą patepame aliejumi, formuojame kotletukus ir dedame į skardą.Po to kotletukus gražiai apklojame bulvių tarkiais, aplink taip.Sutepame majonezu.
Kepame kažkur 40 min.Iš pradžių uždengiau su folgą.Prieš pabaigą nuėmiau.
Skanaus
Faršą paruošiam kaip kotletams.Skanių kotletų pagal Eleną paslaptys:
1.Niekada neperku gatavo faršo.
2.Mėsą faršui naudoju būtinai kelių rūšių.
3.Dedu daug prieskonių kad gerai jaustųsi (ypač pipirų).
4.Į faršą sutarkuoju svogūnų galvutę.
5.Nededu jokiu bulku.
6.Ir apskritai, visą maistą reikia ruošti su gerą nuotaiką..tada tikrai bus skanu
Vadinasi faršas paruoštas.Imam bulvės, nulupam ir sutarkuojam esu burokinę tarką.
Skardą arba kepimo formą patepame aliejumi, formuojame kotletukus ir dedame į skardą.Po to kotletukus gražiai apklojame bulvių tarkiais, aplink taip.Sutepame majonezu.
Kepame kažkur 40 min.Iš pradžių uždengiau su folgą.Prieš pabaigą nuėmiau.
Skanaus
ELENA, labai grazu ir skanu
o kuo ta farsa 'surisi'? Kiauso nededi irgi?
o kuo ta farsa 'surisi'? Kiauso nededi irgi?
QUOTE(brashke77 @ 2009 02 26, 09:15)
Reikia biobilio
Kiaušą dedu, tikrai tikrai
Šerno kumpis, įdaryti pomidorai, lazanija, vištos krūtinėlė, kotletai kailiniuose viskas puiku ir be galo skanu 
Šaunuolės, šeimininkės
Šaunuolės, šeimininkės
Kotletai kailiniuose
Idomu,ar reikia kiausinio i tarkuotas bulves,o gal krakmolo ??
Idomu,ar reikia kiausinio i tarkuotas bulves,o gal krakmolo
??
QUOTE(linciuke5 @ 2009 02 26, 11:03)
Kotletai kailiniuose
Idomu,ar reikia kiausinio i tarkuotas bulves,o gal krakmolo ??
Idomu,ar reikia kiausinio i tarkuotas bulves,o gal krakmolo
??Nieko nedėjau.Net druskos.Tiesiog apspaudžiau aplink su rankomis ir viskas.Tik sutepiau majonezu.Galima apibarstyti sūriu
zuvyte, juros lydeka supjausciau gabaliukais, itryniau zuvies ir citrininiu pipiru prieskoniais. Palikau valandai, tada zuvi apvoliojau kiausinyje, tada miltuose ir kepiau, ant virsaus uzdejau tris galvas pakepintu svogunu....
lietiniai - miltai ir vandau ir aliejus. idaras - tarybine desra ir suris sutarkuoti per burokine tarka....pries valgant dar apkepu...
lietiniai - miltai ir vandau ir aliejus. idaras - tarybine desra ir suris sutarkuoti per burokine tarka....pries valgant dar apkepu...
QUOTE(Elena @ 2009 02 26, 08:10)
eisiu gamint siandien pietums
