Įdaryta paprika
http://www.ipix.lt/desc/12297034/Bulvių,
as emiau tris paprikas
faršo apie 500 g,
sūrio fermentinio
1 morka,
poras,
2 - 3 pomidorai,
kmynų,
prieskoniai.
Nuskustas bulves supjaustome 6-7 mm riekelėmis, pabarstom druska ir prieskoniais, dedam į riebalais pateptą skardą ir kepam orkaitėje apie 15 min.
Per tą laiką:
paprikas perpjauname per pusę, išvalome sėklas. Užsivirinam vandens, užpilam paprikų puseles, kad apsemtų ir paverdam apie 15 min.
Pomidoro viršūnėles įpjaunam kryžiuku, užpilam verdančiu vandeniu, palaikom truputį ir išėmus nulupam odelę, sutrinam su šakute.
Faršą, sutarkuotą morką, susmulkintą porą pakepinam keptuvėje, paprieskoniuojam, sudedam sutrintus pomidorus.
Paprikų puseles įdarom kepta mase ir dedam į bulvių skardą. Bulvių puseles apverčiame. Kepame 15 min.
Tada ištraukiame, bulves apibarstome kmynais, pavartom, ant paprikos dedam tarkuoto sūrio ir pakepam, kol sūris išsilydis
.
Mums laabai patiko
.
Papildyta:Cukinijos žiedeliai
http://www.ipix.lt/desc/58354774/Nemoku įdėti nuotraukos taip, kad čia iškart matytųsi, gal kas parašys kaip
Supjaustai cukiniją žiedais storesniais, išimi sėklas, ir į kiaurymę pridedi faršo priprieskoniauto kaip tik nori
ir dedi į orkaitę, o baigiant kepti užtepti majonezu, ir užbarstyti fermentinio sūrio