Daržovių kepsniai
Galima valgyti kaip atskira patiekalą,galima kaip garnyrą prie žuvies,mėsos,vištienos
1 cukinija
1 morka
2 bulvės
1 kiaušinis
2 šaukštai miltų
druskos,pipirų
svogūnas
petražolės/krapai
Cukiniją,morką ir bulvės sutarkuojame su burokinę tarką.Įmušame kiaušinį,dedame miltus,druską,pipirus.Sudedame smulkintą svogūną ir žalūmynus.
Viską gerai išmaišome.Imame keksiukų formas,ištepame sviestu,sudedame daržovės.Ant viršaus dedame gabaliuką sviesto.
Kepame 180 temperatūroje apie 40 min.
Padažui sumaišiau grietinę,majonezą,pomidorų padažą.Išspaudžiame česnako.Sudedame smulkintas petražolės.
Labai skanu
Elena labai skaniai jau atrodo tie kepsneliai
QUOTE(Elena @ 2009 09 04, 11:02)
Laba diena.
Aš tai esu skaitytoja šio skyrelio ir patylomis seilę varvinu, tačiau visą laiką noriu padėkoti už puikias idėjas, kokybiškas pateikiamų patiekalų nuotraukas. Ir šį kartą jūsų pateikiamas patiekalas puikus.
QUOTE(dosa @ 2009 09 03, 00:54)
skorpee, čia ne kepsneliai, jeigu apsigavote
apie 0,5 kg vištos krūtinėlės supjaustyti kubeliais, sumaišyti su prieskoniais, įmušti 2 kiaušinius, įdėti 2 - 3 šaukštus krakmolo, majonezo (iš akies, bet apie kelis v.šaukštus).
Galima pamarinuoti porą valandų, o galima iš karto kepti. Kepti keptuvėje aliejuje, formuojant blynelius.
apie 0,5 kg vištos krūtinėlės supjaustyti kubeliais, sumaišyti su prieskoniais, įmušti 2 kiaušinius, įdėti 2 - 3 šaukštus krakmolo, majonezo (iš akies, bet apie kelis v.šaukštus).
Galima pamarinuoti porą valandų, o galima iš karto kepti. Kepti keptuvėje aliejuje, formuojant blynelius.
apsigavau reiks butinai isbandyti aciu
QUOTE(Elena @ 2009 09 04, 10:02)
[color=darkviolet]Daržovių kepsniai
Galima valgyti kaip atskira patiekalą,galima kaip garnyrą prie žuvies,mėsos,vištienos
1 cukinija
1 morka
2 bulvės
1 kiaušinis
2 šaukštai miltų
druskos,pipirų
svogūnas
petražolės/krapai
Cukiniją,morką ir bulvės sutarkuojame su burokinę tarką.Įmušame kiaušinį,dedame miltus,druską,pipirus.Sudedame smulkintą svogūną ir žalūmynus.
Viską gerai išmaišome.Imame keksiukų formas,ištepame sviestu,sudedame daržovės.Ant viršaus dedame gabaliuką sviesto.
Kepame 180 temperatūroje apie 40 min.
Padažui sumaišiau grietinę,majonezą,pomidorų padažą.Išspaudžiame česnako.Sudedame smulkintas petražolės.
Galima valgyti kaip atskira patiekalą,galima kaip garnyrą prie žuvies,mėsos,vištienos
1 cukinija
1 morka
2 bulvės
1 kiaušinis
2 šaukštai miltų
druskos,pipirų
svogūnas
petražolės/krapai
Cukiniją,morką ir bulvės sutarkuojame su burokinę tarką.Įmušame kiaušinį,dedame miltus,druską,pipirus.Sudedame smulkintą svogūną ir žalūmynus.
Viską gerai išmaišome.Imame keksiukų formas,ištepame sviestu,sudedame daržovės.Ant viršaus dedame gabaliuką sviesto.
Kepame 180 temperatūroje apie 40 min.
Padažui sumaišiau grietinę,majonezą,pomidorų padažą.Išspaudžiame česnako.Sudedame smulkintas petražolės.
Kazin is tokios makaloses blynelius keptuveje iskepus gautusi kazkas valgomo, ar skonis labai nukentetu?
QUOTE(Vėjūna @ 2009 09 04, 12:50)
Kazin is tokios makaloses blynelius keptuveje iskepus gautusi kazkas valgomo, ar skonis labai nukentetu?
Aš vakar tą patį pagalvojau.Bandysiu kitą kartą tikrai.Manau kad skonis nepasikeis...arba kepsiu didelėje formoje...kaip pyragą.Galima eksperimentuoti
QUOTE(Elena @ 2009 09 04, 13:00)
Aš vakar tą patį pagalvojau.Bandysiu kitą kartą tikrai.Manau kad skonis nepasikeis...arba kepsiu didelėje formoje...kaip pyragą.Galima eksperimentuoti
as kepu keptuveje tokius darzoviu blynelius ir puikiausiai gaunasi tik as vietoj bulviu paprikos itarkuoju , stipresnis skonis
QUOTE(Elena @ 2009 09 04, 10:02)
[color=darkviolet]Daržovių kepsniai
rimtas reikalas
keksiukų formelių neturiu, bet paragaut norėčiau.. kažkas panašaus įmaximinius daržovių blynelius? kaži tikrai keptuvėj išeitų išsikept? o kokia tos masės konsiistencija gaunas? skystoka ar kaip kad kotletai?
QUOTE(Renatina @ 2009 09 03, 09:35)
tokiam reikalui taip pat puikiai tinka ir baltos zuvies file. taip pat krabu lazdeles. galima ipjaustyti smulk.svoguno.
reikes pabandyti
Papildyta:
[quote=LuckyOne,2009 08 31, 15:44]
einu gaminti
[/quote]
Oi kaip skaniai atrodo butinai pabandysiu pasigaminti
[/quote]
gavosi liuks,skanu labai,ačiū už gerą receptuką,o dabar varau tu skaniu varšketukų gaminti
Elena,kooookie kepsniukai
QUOTE(rimulia12 @ 2009 09 03, 22:13)
O koks santykis?
Aš tai santykį palaikau nuo kiaušinių skaičiaus pvz. 1 kiaušinis, 1 šaukštas majonezo, 1- krakmolo, jei 2 kiaušiniai - tai visko po 2 ir t.t.
QUOTE(Elena @ 2009 09 04, 10:02)
[color=darkviolet]Daržovių kepsniai
Galima valgyti kaip atskira patiekalą,galima kaip garnyrą prie žuvies,mėsos,vištienos
Galima valgyti kaip atskira patiekalą,galima kaip garnyrą prie žuvies,mėsos,vištienos
Fantastika, būtinai išbandysiu - svarbiausia, kad kept orkaitėje nes man paprasčiau, lendgviau, liesiau ir t.t.
QUOTE(Vėjūna @ 2009 09 04, 12:50)
Kazin is tokios makaloses blynelius keptuveje iskepus gautusi kazkas valgomo, ar skonis labai nukentetu?
valgomo tai gautųsi, bet tik tiek, kad tam reikalui silikoninės keksiukų formos idealu ir nepritrauks niekas, ir riebalų nereikia dėt tiek keptuvėje kepant, o be to dar jie ten ir "pašunta"
pyrageliai su darzovem
tesla dariau kibinine:
1.4kg miltu
500g margarino
3kiausiniai
0,5l grietines
miltus istrinam su margarinu, kad butu trupiniai, dedam kiausinius, grietine, gerai isminkom ir valandai i saldytuva
idaras:
pievagrybiai
paprika
kopustas
kecupas
majonezas (padazu ne daug, tik tiek kad nebutu biru ir sausa)
druska
viska idarui smulkiai supjaustom ir patroskinam.
tesla iskociojau, ispjausciau kvadratelius: ant vieno dedu idara, kitu uzlipdau. (as dar su sausainiu formele gelytes isspaudziau )
prabedziau sakute skylutes virsuje ir kepiau mazdaug 15min, kol graziai apskrunda
ir valgem su sultiniu
tesla dariau kibinine:
1.4kg miltu
500g margarino
3kiausiniai
0,5l grietines
miltus istrinam su margarinu, kad butu trupiniai, dedam kiausinius, grietine, gerai isminkom ir valandai i saldytuva
idaras:
pievagrybiai
paprika
kopustas
kecupas
majonezas (padazu ne daug, tik tiek kad nebutu biru ir sausa)
druska
viska idarui smulkiai supjaustom ir patroskinam.
tesla iskociojau, ispjausciau kvadratelius: ant vieno dedu idara, kitu uzlipdau. (as dar su sausainiu formele gelytes isspaudziau )
prabedziau sakute skylutes virsuje ir kepiau mazdaug 15min, kol graziai apskrunda
ir valgem su sultiniu